Fırında Sarımsaklı Domates tarifi
Fırında Sarımsaklı Domates yemek tarifi için malzemeler
4 adet domates
1çay kaşığı kekik
1 limonun suyu
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çorba kaşığı sirke
1 çay kaşığı esmer şeker
1 baş sarımsak (ikiye bölünmüş)
Yarım su bardağı küp küp doğranıp haşlanmış enginar
1 çorba kaşığı ince kıyılmış maydanoz
Tuz, karabiber
Fırında Sarımsaklı Domates yemek tarifi hazırlanışı
Domatesleri, 15 dakika bir yüzü, 15 dakika da diğer yüzü olmak üzere önceden ısıtılmış fırında 30 dakika pişirin. Fırından çıkartın ve ılınmaya bırakın.
Ekmek dilimlerini iki yüzü de kızarıncaya kadar pişirin. Ekmeklere, iyice dövülmüş sarımsaktan dilediğiniz kadar sürün. Enginarı, limon suyunda haşlayarak küp küp doğrayın ve domatesin içine doldurun. Ilıkken servis yapın.
Fırında Sarımsaklı Domates tarife yorum ekle
Fırında Sarımsaklı Domates ile alakalı yemek tarifleri
Patates Çanakları
İlk olarak haşlayıp soyduğumuz patateslerimizi güzelce eziyoruz. üzerine margarin ve sütü ekleyerek püreden biraz daha katı bir kıvam almasına özen göstererek yoğuruyoruz.Yoğurma işlemimiz devam ederk;
Kırmızı Mercimek Püresi
Mercimeği yıkayıp basınçlı bir tencereye alın. Havucu doğrayın yanına katın, suyunu ve tuzunu ayarlayarak haşlayın. Pişince robot içine alın. Soğanı rendeleyin, 1kaşık tereyağında kavurun. Rengi dönün;
Bezelye Fransez
Kutuyu açın ve bir süzgece boşaltın. Üzerine biraz soğuk su dökün ve süzülünce bezelyeleri bir tencereye koyun üzerine yeşil salata, soğanları ve et suyunu, tuzu, şekeri ekleyin. Ağzını kapatıp orta a;
Mayonezli Kereviz
Elma ve kerevizlerin kabuklarını soyarak rende edin; kerevizi tuz ile iyice ovun. Bunları servis tabağına alarak mayonez ile karıştırın. Üzerine de zeytinyağı gezdirin.;
Fındık Ezmesi
Fındığı kıyıp, şeker ile beraber havanda iyice ezin; macun kıvamına gelsinler. Ardından ayrı bir kap içinde yumurta akı ile karıştırın. Tepsiyi yağlı kağıt ile kaplayıp karışımı kaşık kaşık dökün. 150;
Domatesli Pastırma
Domatesleri ince ince dilimleyin. Isıya dayanıklı bir fırın kabına bir kat domates; bir kat pastırma olarak yerleştirin. Tereyağını ise minik parçalara ayırıp aralara serpiştirin. Az tuz katıp 170dere;
Fasulye Garnitürü
Fasulyelerin kılçıklarını ayıklayıp yıkayın ve uzunlamasına üç parçaya ayırın. Bir tencereye fasulyeleri, bol su ve sodayı koyup haşlayın. Yumuşayan fasulyelerin suyunu iyice süzün ve tereyağında sote;
Havuçlu Haydari
Sıvı yağ içine doğranan soğanlar pembeleşince, rendelediğiniz havuçlar ve baharatlar, bu karışıma katılarak sotelenir. Hazırladığınız sarımsaklı yoğurda yeterince tuzda katarak, malzemenin üzerine dök;