Ayva Dolması tarifi

5,00 puan
1 yorum
  Yayınlanma :
  Pişirme süresi : Normal (30 Dk 1 saat arası);
  Mutfak : Türk mutfağı
  Kategori : Dolmalar
  Zorluk : Orta zorlukta
   Yazdır

Ayva Dolması yemek tarifi için malzemeler

3 Orta Boy Ayva
500 gr Kuzu Kuşbaşı
2 Soğan
2 Sivri Biber
2 Çorba Kaşığı Kuşüzümü
1 Tatlı Kaşığı Köri
2 Çorba Kaşığı Un
1 Çorba Kaşığı Tozşeker
1.5 Tatlı Kaşığı Zeytinyağı
1 Limon
Tuz

Ayva Dolması yemek tarifi hazırlanışı

Ayvaları soyup ikiye bölün ve çekirdekli kısımlarını çıkarın. Kararmamaları için limon suyu ile ovun.

Soğanları küçük küpler halinde doğrayıp zeytinyağında kavurun. Eti ekleyip karıştırın. Suyunu salıp tekrar çekinceye kadar ara ara karıştırarak kavurun. Sivri biberleri doğrayıp ilave edin. Kuşüzümü, kimyon, köri ve tuz ekleyin. 10 dakika daha pişirip ateşten alın.

Ayvaların çekirdek yataklarına, hazırladığınız etli karışımdan pay edin ve düz bir tencereye yerleştirin.

Un, tozşeker, zeytinyağı ve tuzu küçük bir kasede çırparak sos halini alıncaya kadar azar azar su ekleyerek karıştırın. Ayvaların üzerine gezdirip tencerenin kapağını kapatın, orta ateşte kaynamaya bırakın. Arasıra yemeğin suyundan kaşık kaşık ayvaların Üzerine gezdirerek 30dk kadar kısık ateşte pişirin. Sıcak olarak servise sunun.

Ayva Dolması tarife yorum ekle

Adını Soyadınız
Email Adresiniz
Puan
Yorum

Ayva Dolması tarifi yorumları

  m**** ****l (29-Nis-2013 Pazartesi)

ellerine sğlık yanlnlız unu neden koydunuz özelliği nedir açıklarmısınız

Ayva Dolması ile alakalı yemek tarifleri

Zeytinyağlı Patlıcan fotoğrafı

Zeytinyağlı Patlıcan

0

Pirinci tuzlu ılık suda bekletin. Soğanları kıyıp ¾ bardak zeytinyağında kavurun. Fıstığı ekleyip 1-2dk sote edin, kabuksuz doğradığınız domatesi ilave edin. Domates suyunu çekince yıkadığınız pirinci;

Tarife Git
kaşarlı domates dolma fotoğrafı

kaşarlı domates dolma

1

domateslerimizin iç kısmını çıkarıyoruz ve içini elimizle tuzluyoruz. kaşar peynirini rendeleyip içine koyuyoruz.pul biber ve zeytin yağı serpip 20 dk fırında pişiriyoruz. gerçekten ana yemekten önce ;

Tarife Git
Zeytinyağlı Lahana Dolması fotoğrafı

Zeytinyağlı Lahana Dolması

0

Lahananın ortasındaki göbek kısmını yuvarlak keserek çıkarın ve içinde 5 bardak su olan tencereye koyun, üzerlerine de tuz ilave ederek kuvvetli bir ateşte kaynatın ve sonra sudan çıkararak soğumaya b;

Tarife Git
Kuru Biber ve Patlıcan Dolması fotoğrafı

Kuru Biber ve Patlıcan Dolması

0

Kuru sebzeleri 1saat sıcak suda bekletin. Pirinci yıkayıp ıslatın. Soğanı doğrayın. Kıymayı, soğanı, salçayı, sumağı, tuzu, süzdüğünüz pirinci ve sıvıyağı karıştırarak harç yapın. Sebzeleri süzün ve b;

Tarife Git
Etli Biber Dolması fotoğrafı

Etli Biber Dolması

2

Biberlerin kapaklarını çıkarıp temizleyin, biberlere delikler açın. Soğanı doğrayın, pirinci yıkayın. Bir kapta yağı kızdırarak soğan ve kıymayı kavurun, pirinci karıştırın 1adet de rende domates ilav;

Tarife Git
Yaprak Dolması ( Etli) fotoğrafı

Yaprak Dolması ( Etli)

0

Salamura yaprakların tuzunu çikartmak için birkaç kere yıkayın. Kaynamiş suda 3-4 dk haşlayın. Soğanları ince ince doğrayın. Kıyma, kıyılmış dereotu, maydanoz, domates ezmesi, yıkanmış pirinç, tuz, ka;

Tarife Git
Kıymalı Kabak Dolması fotoğrafı

Kıymalı Kabak Dolması

0

Pirinci yıkayın. Kıymayı soğan ile beraber kavurun içine 2adet doğranmış domates karıştırın. Onlar hallolunca yıkadığınız pirinci ekleyin 3dk daha kavurup az su ilave edin pişsinler. Kabakları temizle;

Tarife Git
Kıymalı Lahana Sarması fotoğrafı

Kıymalı Lahana Sarması

2

Bir tencereye yarısı kadar sıcak su ve az tuz katın, kaynasın. Lahanaları dal dal ayırıp bu tencere içinde 5dk haşlayıp çıkarın, soğuk su içine alın. Derin bir kase içine kıymayı koyun; içine kıyılmış;

Tarife Git