Ayva Dolması tarifi
Ayva Dolması yemek tarifi için malzemeler
500 gr Kuzu Kuşbaşı
2 Soğan
2 Sivri Biber
2 Çorba Kaşığı Kuşüzümü
1 Tatlı Kaşığı Köri
2 Çorba Kaşığı Un
1 Çorba Kaşığı Tozşeker
1.5 Tatlı Kaşığı Zeytinyağı
1 Limon
Tuz
Ayva Dolması yemek tarifi hazırlanışı
Soğanları küçük küpler halinde doğrayıp zeytinyağında kavurun. Eti ekleyip karıştırın. Suyunu salıp tekrar çekinceye kadar ara ara karıştırarak kavurun. Sivri biberleri doğrayıp ilave edin. Kuşüzümü, kimyon, köri ve tuz ekleyin. 10 dakika daha pişirip ateşten alın.
Ayvaların çekirdek yataklarına, hazırladığınız etli karışımdan pay edin ve düz bir tencereye yerleştirin.
Un, tozşeker, zeytinyağı ve tuzu küçük bir kasede çırparak sos halini alıncaya kadar azar azar su ekleyerek karıştırın. Ayvaların üzerine gezdirip tencerenin kapağını kapatın, orta ateşte kaynamaya bırakın. Arasıra yemeğin suyundan kaşık kaşık ayvaların Üzerine gezdirerek 30dk kadar kısık ateşte pişirin. Sıcak olarak servise sunun.
Ayva Dolması tarife yorum ekle
Ayva Dolması tarifi yorumları
Ayva Dolması ile alakalı yemek tarifleri
Kereviz Dolması
Kerevizleri soyun ortadan bölün, içlerini oyun. Havuçları ve patatesleri temizleyip kibrit çöpü şeklinde doğrayın. Hepsini limonlu suda bekletin. Soğanı doğrayın, 2kaşık yağda kavurun; bezelye, havuç ;
Kıymalı Enginar Dolması
•Enginarlar yıkanır ve limon ile ovularak tencereye dizilir. •Soğan ince yemeklik doğranır, Kıyma ,pirinç , baharatlar ve tuz ilave edilir yarım çaybardağı Ilık su ilave edilerek iç harç yoğrulur. Te;
Bulgurlu Yaprak Dolması
Bulguru yıkayıp süzün. Yaprağı sıcak suda haşlayıp süzün, domates ve soğanları doğrayın yağda kavurun. Bulguru, bir tutam tuz ve bir tutam şekeri, fıstığı ve baharatı ekleyip karıştırın. 2bardak sıcak;
Bürüksel Lahana Dolması
Lahanaları temizleyip sap kısımlarından kesin ve içlerini oyun. Soğanları doğrayın; kıyma, salça, pirinç, baharat, 1kaşık su ve 2kaşık yağ ile karıştırın. Bu harcı lahanaların içine doldurun. Düz bir ;
Patates dolmasi
Patatesleri yıkayın, Micro dalga fırında 4 dakika yada normal fırında yumuşayıncaya kadar pişirin, Domateslerin kabuklarını soyun, küp şeklinde doğrayın, Tuz ve karabiber ilave edin, Bir kabın içe;
kaşarlı domates dolma
domateslerimizin iç kısmını çıkarıyoruz ve içini elimizle tuzluyoruz. kaşar peynirini rendeleyip içine koyuyoruz.pul biber ve zeytin yağı serpip 20 dk fırında pişiriyoruz. gerçekten ana yemekten önce ;
Domates Dolması
Bir kapta kıyma, ince kıyılmış soğan ve yağ ateşte karıştırarak kavrulur. Soğanlı et kavrulduktan sonra yıkanmış pirinç ilave ederek kısa bir süre için kavurma işlemine devam ediniz. Ateşten alındıkta;
Bulgurlu Pazı Sarması
Pazı yapraklarını yıkayıp, kaynayan suyun içine batırıp çıkarın; sap kısımlarını bıçakla kesin ve bir kenarda bekletin. 1 bardak ince bulguru yarım bardak su ile ıslatıp 10 dakika bekletin. Üzerine in;