Ispanaklı Tartalet -I tarifi
Ispanaklı Tartalet -I yemek tarifi için malzemeler
1 çorba kaşığı margarin
1 adet et suyu tableti
200 gr kaşar rendesi
1/2 su bardağı süt
1 çorba kaşığı un
1 adet yumurta
tuz,şeker
Hamur malzemesi :
1 adet yumurta
125 gr margarin
aldığı kadar un
1 çay kaşığı karbonat
tuz
Ispanaklı Tartalet -I yemek tarifi hazırlanışı
Yıkayıp, doğradığınız ıspanak yapraklarını çok az yağ ile kavurun, içine biraz tuz ve şeker ilave edin, suyunu çekene dek kaynatın ve içine daha önceden hazırladığınız beşamel sosu karıştırın. Hamuru çok ince açıp, yağladığınız tartalet kalıbına döşeyin, üzerine ıspanaklı karışımı koyun, en üste de kaşarlı harç koyup, yüzyetmiş derecedeki fırında, kaşarlar kızarıncaya dek, 30-35 dakika pişirin.
AFIYET OLSUN!
Ispanaklı Tartalet -I tarife yorum ekle
Ispanaklı Tartalet -I ile alakalı yemek tarifleri
Foyöte Hamuru Ordiner
200 gr margarin hariç tüm malzemeyi iyice yoğurun. Kulak memesi yumuşaklığına getirdikten sonra yuvarlak top gibi bir hamur şekline getirin ve bıçakla hamuru karşılıklı ortasından yarı seviyesine kada;
Kremalı Ekmek Kızartması
Yumurta sarılarını paket krema ile birlikte bir kasede çırpın. Ekmek dilimlerini bu karışıma bulayıp kızgın yağda çift taraflı kızartın. ;
Limonlu Tart
Un ve yağı karıştırın. Toz şeker ve suyu katıp hamur haline getirin. Elde ettiğiniz hamuru buzdolabında 60 dakika kadar dinlendirin. Daha sonra bir turta kabına koyup, yaklaşık 15 dakika pişirin. Bu;
Kete
Yağ hariç bütün malzameler yoğurulup, oklavayla açılması için hamur yapılır. Hamur dinlendirilir. Daha sonra oklavayla açılır ve yufka yağlanır, rulo yapılıp,kenara konulur. Rulo yapılan hamurlar bıça;
Milföy Hamurlu Börek
Milföy hamuru ikiye bölüp yarısını payrex kap içine yayınız. Ekmek içini parçalayın, 1 yumurta ve peynirle karıştırınız. Bu karışımı hamurun üstüne yayın ve kalan hamuru da en üste seriniz. Diğer yumu;
Spagetti
Haşladığınız makarnanın üstüne yumurta kırıp az yağda çeviriniz. İçine, salam ve biberleri doğrayıp ilave ediniz. En üste rendelediğiniz kaşar peynirleri serpiniz.;
Gözleme
Unu eleyip ortasını açın: yumurta, tereyağı, yumurta sarısı ve tuz katarak yoğurun. Bezelere ayırın, hepsini merdane ile çay tabağı kadar açın ve 15dk dinlendirip yağda kızartın. Hepsi kızardıktan son;
hikmet şef pekmez soslu spagetti
tava'ya tereyağ ve spagetti ile malzemeleri listeye göre bıraktıktan sonra kısık ateşte krema çekinceye kadar karıştırarak kıvamında. tabağa alacağız.Üzerine rende kaşar eklenerek dilim ekmek yanl;