Kıymalı Pırasa Kavurması tarifi

2,50 puan

0 yorum

Yayınlanma : 31-Mar-2009 Salı

Pişirme süresi : Normal (30 Dk 1 saat arası);

Mutfak : Türk mutfağı

Kategori : Sebze Yemekleri

Zorluk : Kolay

Yazdır

Kıymalı Pırasa Kavurması yemek tarifi için malzemeler

½ kg pırasa
300gr kıyma
3adet çarliston biber
2adet dolmalık kırmızı biber
2adet yumurta
1kaşık tereyağı
maydanoz
1çay kaşığı kırmızı pul biber Karabiber tuz

Kıymalı Pırasa Kavurması yemek tarifi hazırlanışı

Pırasayı yıkayıp halka şeklinde doğrayın, biberleri de aynı şekil doğrayın. Geniş bir tava içinde tereyağını kızdırıp sebzeleri ve kıymayı burada kavurun. Sebzeler yumuşamaya başlayınca çırpılmış yumurtaları içine ilave edin, baharatını ve tuzunu ayarlayın. Yumurtanın pişmesine yakın kıyılmış maydanoz ekleyip ocaktan alın ve sıcak olarak servise sunun.

Kıymalı Pırasa Kavurması tarife yorum ekle

Kıymalı Pırasa Kavurması ile alakalı yemek tarifleri

Kıymalı Pırasa

Yağı eritip soğan ve kıymayı kavurun, salçayı karıştırıp kıydığınız pırasaları ekleyin. 1bardak su ve tuz katıp kısık ateşte pişirin.;

Tarife Git

Zeytinyağlı Fasulye

Fasulyelerin kılçıklarını ayırarak kırın. Domatesin kabuklarını soyup, soğanla beraber doğrayın. Bir tencere içinde yağı kızdırın soğanı kavurun. Soğanın rengi dönünce önce fasulyeyi katın örselensin;;

Tarife Git

PATATES KÖFTESİ

Patatesleri haşlayıp soyuduktan sonra püre gibi eziyoruz için yumurta sarılarını, peyniri, baharatları ekliyoruz eğer arzu ederseniz maydanoz veya dereotu ekleyebilirsiniz. Bu karışımı iyice karıştırd;

Tarife Git

Fırında Baharatlı Patates

Patatesleri soyup ceviz büyüklüğünde doğrayın. Bir fırın kabına pataesleri, tüm baharatları, zetinyağını ekleyin. Son olarak sarımsakları üzerine bıçakla 1 kez vurarak ezin ve kabukları ile kabın içer;

Tarife Git

Şakşuka

Soğanı rendeleyip yağda kavurunuz. Sarardığı vakit küçük küçük doğradığınız patlıcan, patates, biber, domates ve salçayı (sulandırıp) ilave ederek çeviriniz. Hepsi pişene kadar tencerenin kapağını kap;

Tarife Git

Yoğurtlu Börülce

Börülceleri ayıklayıp tuzlu suda haşlayın. Bayat ekmek dilimlerini ufalayın, sarımsağı dövün, bunları yoğurt ve 2kaşık zeytinyağıyla karıştırın. Börülceleri süzün servis tabağına alın. Üzerine yoğurtl;

Tarife Git

Yumurtalı Ispanak

Patatesleri haşlayıp rendeleyin, içine biraz tereyağ ve bir yumurta kırıp karıştırın. Payreks bir kabı yağlayıp bu kanşımı dibe döşeyin. Diğer yanda, yarım kilo ıspanağı ayıklayıp, yıkadıktan sonra, t;

Tarife Git

Mantar Sotesi

Mantarları temizleyip altlarını üst kısımlarından ayırın, bıçak sırtı inceliğinde doğrayın. Bir tencereye suyu, limon suyunu ve mantarı koyun. Tuz ekleyin, harlı ateşte 5dk haşlayın. Ardından süzerek ;

Tarife Git

Bütün Sebze Yemekleri tariflerini görmek için tıklayın

Bütün Türk mutfağı tariflerini görmek için tıklayın