Tavuk Çorbası tarifi

2,50 puan

0 yorum

Yayınlanma : 30-Mar-2009 Pazartesi

Pişirme süresi : Normal (30 Dk 1 saat arası);

Mutfak : Türk mutfağı

Kategori : Çorbalar

Zorluk : Kolay

Yazdır

Tavuk Çorbası yemek tarifi için malzemeler

1 adet tavuk
6 bardak su
1/2bardak tel şehriye
100 gr. tereyağı
1 tatlı kaşığı domates salçası
1kaşık un
tuz
karabiber

Tavuk Çorbası yemek tarifi hazırlanışı

Temizlenmiş, yıkanmış tavuğun yağın içinde çift taraflı kızartın. Daha sonra büyük bir tencere içine alarak üzerine sıcak su dökün, kemiklerinden ayrılacak duruma gelinceye kadar haşlayın. Pişen eti tencereden alın; kalan suyuna ise tel şehriyeyi dökün. Tel şehriyeler yumuşayınca, bir kaşık unu suda eritip çorbaya ilave edin; eti didilmiş tavuğu da tencereye aktarıp kısık ateşte kaynamaya bırakın. Tuzunu biberini ayarladıktan sonra ocaktan indirin. Tereyağını eritin, salçayı karıştırarak kavurun ve servis edeceğiniz çorbanın üzerine gezdirin.

Tavuk Çorbası tarife yorum ekle

Tavuk Çorbası ile alakalı yemek tarifleri

Pirinçli barbunya çorbası

Bir tencerenin içine yağı koyun. Sosisi, yeşil biberi, soğanı ince ince doğrayıp tencereye ilave edin. Sarmısağı, tuzu ve karabiberi ekleyip karıştırın. Domates suyunu, barbunyayı, pirinci de ekleyin.;

Tarife Git

Yoğurtlu Bakla Çorbası

Taze bakla ayıklayıp, yıkadıktan sonra enine, ince ince kıyın. Düdüklü tencereye bir çorba kaşığı tereyağ koyup, ince çentilmiş soğan sararıncaya kadar kavurun, daha sonra kıyılmış baklaları ilâve e;

Tarife Git

Andaloz çorbası

Tencereye margarini koyup eritin. Unu ilave ederek bir süre kavurun, salçayı ekleyerek karıştırmaya devam edin. 5 bardak su katıp kaynatın. Kaynayan suyun içine haşlanmış pirinci, tuzu, karabiberi ve ;

Tarife Git

Tavuklu Şehriye Çorbası

Tavuk göğsünü haşlayın suyunu ayırın, etini didin. Suyuna şehriyeyi katıp kaynatın, eti ilave edin ve tuzunu ayarlayın. Yumurtayı limon suyuyla çırpın. Karıştırarak çorbaya katın 2dk daha kaynatarak a;

Tarife Git

Kabak Çorbası

Unu ayçiçek yağında kavurup kabağı rendeleyin. Süt ,su ve kabağı kavrulan unun üzerine ekleyip iyice kaynayıncaya kadar karıştırın. Kavrulmuş un kalan malzemeyi ekleyince topak topak olacak ancak ka;

Tarife Git

Pirinçli balkabağı çorbası

Pirinci bir tencerede diriliğini kaybetmeyecek şekilde hafif haşlayın. Ballkabağını soyup ufak dilimleyin ve derin bir tencereye alın. Üzerine sütü ve suyu ilave edin. Tuz, biber, soyulmuş soğan, kara;

Tarife Git

Seçilin domates çorbasi

Yağ eritilir,un kavrulur,salça eklenir,biraz daha kavrulur.süt ve su eklenir.iyice karıştırılır,topak topak olmaması için süzgeçten geçirebilirsiniz.Kaynayınca tuz ve diğer baharatlar eklenir.Kaynadık;

Tarife Git

Balık Çorbası

Sebzeleri doğrayarak bol suda haşlayın. Balığı da ayrı bir kapta haşlayın. Unu az bir suyla sulandırın ve sebzelerle karıştırın. Haşlanan balığı da ekleyin. Limonu sıkıp bir miktar daha kaynatın. Serv;

Tarife Git

Bütün Çorbalar tariflerini görmek için tıklayın

Bütün Türk mutfağı tariflerini görmek için tıklayın