Kıymalı Bamya tarifi
Kıymalı Bamya yemek tarifi için malzemeler
200gr kıyma
2adet soğan
3adet domates
2kaşık margarin
½ limon, tuz, Sirke
Kıymalı Bamya yemek tarifi hazırlanışı
Kıymalı Bamya tarife yorum ekle
Kıymalı Bamya ile alakalı yemek tarifleri
Patlıcan Fırın
Patlıcanları yuvarlak doğrayın ve tuzlu suda bekletin. Domatesleri rendeleyin, sarımsakları ezin. Bunlar bir kenarda beklesin siz patlıcanları süzüp kızartın; payrex kap içine alın. Unu yağda kavurun ;
Acılı Patlıcan Kızartması
Patlıcanları kızartın. Sarımsağı ezin, baharatla beraber yoğurda karıştırın. Bu karışımı kızartmanın üzerine dökerek servis edin. Yanında kornişon kullanabilirsiniz. ;
Zeytinyağlı Bakla
Baklaları ayıklayıp yıkayın. Tencereye dizin. Üzerine ayıklanmış soğanları doğrayın ve tuz ilave edin. Bunları iyice ovun. Yağını, biberini, suyunu ayarlayın. Sıkı bir porselen kapakla örtüp orta sıca;
Fırında kabak
Kabağı halka halka yada kürdan gibi doğrayın. Bir kaba koyun ve üzerine su ilave ederek ocakta kısık ateşte haşlayın. Domatesleri küp küp doğrayın hemen ardından da daha da küçültmeye çalışın. İşlem ;
Kabak Musakka
Kabakları kazıyın, halka şeklinde doğrayıp suda haşlayın. Yumuşadıklarında suyunu süzün. Diğer sebzeleri de doğrayarak hazır edin. Bir kapta margarini eritip soğan ve kıymayı kavurun, onlar hallolunca;
Sultani Bezelye
Bezelyelerin uçlarını koparın, kılçıklarını ayırın. Soğanı soyup yemeklik doğrayın; sarımsakları ince ince kıyın. Tencereye sıvıyağı koyun soğan ve sarımsağı kavurun. Rendelediğiniz domatesleri içine ;
Ispanaklı Tavuk Göğsü
Ispanakları yıkayıp doğrayın ve yağda soğanla beraber kavurun. Tavuk etlerini ortasından boylamasına ayırın, tuz serpin. Ve arkalı önlü olarak yağda kızartın. Kızarmasının ardından etlerin bir yüzüne ;
Güveçte Fasulye
Bütün sebzeleri temizleyip doğrayın hazır olsunlar. Tavuk etini kuşbaşı doğrayın tuz ve biber serpip güveç tenceresine yerleştirin. Üzerine sırasıyla fasulye, soğan, havuç, biber ve yıkanmış pirinci e;