Bilececik Mantısı tarifi

2,50 puan
6 yorum
  Yayınlanma :
  Pişirme süresi : Uzun (1 saaten faza);
  Mutfak : Türk mutfağı
  Kategori : Hamur İşleri
  Zorluk : Zor
   Yazdır

Bilececik Mantısı yemek tarifi için malzemeler

1 baş soğan, rendelemiş
1/2 kg koyun kıyması
2 adet yumurta
1 kg un
karabiber
tuz

Bilececik Mantısı yemek tarifi hazırlanışı

Hamurdan dört adet pazı yapıp, üç mm kalınlığında açın. Üçer santimlik karelere bölün, içlerine malzemesini koyup, dört ucunu bohça şeklinde birleştirin. Yağlı tepsiye dizip, fırında kızartın. Fırından çıkarttığınızda üzerine kaynamış et suyu dökün ve ocakta üstünü kapatarak pişirin.
Yoğurt ve tereyağ ile sıcak olarak servis yapın.

AFIYET OLSUN!

Bilececik Mantısı tarife yorum ekle

Adını Soyadınız
Email Adresiniz
Puan
Yorum

Bilececik Mantısı tarifi yorumları

  A**** ****N (01-Haz-2007 Cuma)

güzel bir tarife benziyor bizede misafir gelicek o üzden bakmıştım annem içinnnn..... yazan:ayşenur keskinnn
  E**** ****a (02-Ağu-2005 Salı)

Malzemenin hazirlanmasinin nasil yapildigi hakkinda hic bir malumat yok. Bu isi anlayan var anlamayan var.Biraz etraflica tarif daha iyi olur.Saygilarimla. Erol
  m**** ****t (12-Haz-2005 Pazar)

bilececik değil bilecik olabilirmi
  ö**** ****e (11-Mar-2005 Cuma)

hamuru nasıl yapıyoruz? hamurdan pazı ne demek oda ayrı konu tabi.....
  j**** ****r (18-Oca-2002 Cuma)

hangi hamur?

Bilececik Mantısı ile alakalı yemek tarifleri

Nevin'in Özel Böreği fotoğrafı

Nevin'in Özel Böreği

9

Tavuk göğsünü kuşbaşı şeklinde doğrayıp,bekletin. Erittiğiniz tereyağın içine önceden ıslattığınız pirinci ve tavuk göğüsünü ekleyin. Havuçları küp şeklinde doğrayın. Bir süre kavurduğunuz pirincin v;

Tarife Git
Elmalı Krep fotoğrafı

Elmalı Krep

1

Önce az bir süt ile un ezilir. Yumurtalar başka bir kapta çırpılıp sonradan süte ilave edilir, bütün malzeme iyice karıştırılır ve teflon bir tava iyice yağlanıp ağır ağır ısıtılır. Hazırlanan bu karı;

Tarife Git
Elmalı Pay fotoğrafı

Elmalı Pay

4

Sert bir hamur hazırlayıp, ikiye bölün. Merdaneyle ile açıp, bir parçasını tart kalıbına yayın. Meyveli harcı karıştırıp, üzerine yerleştirin. Yağın artan kısmını doğrayın, hamurun ikinci parçası merd;

Tarife Git
Lahmacun Böreği fotoğrafı

Lahmacun Böreği

3

Maya bir bardak ılık su ile yumuşatılır. Un, ılık süt, tuz, maya hepsi bir arada yoğurulur. Hamur 2 saat kadar dinlendirilir. Dinlenen hamur kabarır. Hamur dinlenirken soğanlar ince ince doğranır. Bib;

Tarife Git
Patlıcanlı Makarna fotoğrafı

Patlıcanlı Makarna

0

Makarnayı usulüne göre haşlayıp suyunu süzün. Bir tavada yarım kaşık yağ ile soğan ve kıymayı kavurun. Patlıcanları alacalı soyup kalın doğrayın ve kalan yağda patlıcanları kızartın; kızaran patlıcanl;

Tarife Git
Pizza fotoğrafı

Pizza

3

Una yoğurt, kabartma tozu ve tuz koyup hamur yapın. Biraz yağ eritip payreks bir kabı yağlayın. Hazırladığınız hamurdan bir parça ayırıp, kalanı payrekse döşeyin. Tüm malzemeleri doğranmış halde hamu;

Tarife Git
Deniz Mahsüllü Spagetti fotoğrafı

Deniz Mahsüllü Spagetti

1

Teflon bir tavaya dört çorbakaşığı zeytinyağ koyup soyulmuş sarımsakları çevirin. Biber ve süzgeçten geçirilmiş domatesleri katıp kısık ateşte, 5-10 dakikada bir karıştıarak pişirin. Bir tutam tuz e;

Tarife Git
Kıymalı Börek fotoğrafı

Kıymalı Börek

0

Bir kaseye biraz sıvı yağ ve su karışımı hazırlayın (az miktarda). Yufkayı tezgahın üzerine tamamen açarak, yağ ve su kaşımından bir fırça yardımıyla yufkanın yarısına gelişi güzel sürün. Diğer yarısı;

Tarife Git