Bilececik Mantısı tarifi

2,50 puan
6 yorum
  Yayınlanma :
  Pişirme süresi : Uzun (1 saaten faza);
  Mutfak : Türk mutfağı
  Kategori : Hamur İşleri
  Zorluk : Zor
   Yazdır

Bilececik Mantısı yemek tarifi için malzemeler

1 baş soğan, rendelemiş
1/2 kg koyun kıyması
2 adet yumurta
1 kg un
karabiber
tuz

Bilececik Mantısı yemek tarifi hazırlanışı

Hamurdan dört adet pazı yapıp, üç mm kalınlığında açın. Üçer santimlik karelere bölün, içlerine malzemesini koyup, dört ucunu bohça şeklinde birleştirin. Yağlı tepsiye dizip, fırında kızartın. Fırından çıkarttığınızda üzerine kaynamış et suyu dökün ve ocakta üstünü kapatarak pişirin.
Yoğurt ve tereyağ ile sıcak olarak servis yapın.

AFIYET OLSUN!

Bilececik Mantısı tarife yorum ekle

Adını Soyadınız
Email Adresiniz
Puan
Yorum

Bilececik Mantısı tarifi yorumları

  A**** ****N (01-Haz-2007 Cuma)

güzel bir tarife benziyor bizede misafir gelicek o üzden bakmıştım annem içinnnn..... yazan:ayşenur keskinnn
  E**** ****a (02-Ağu-2005 Salı)

Malzemenin hazirlanmasinin nasil yapildigi hakkinda hic bir malumat yok. Bu isi anlayan var anlamayan var.Biraz etraflica tarif daha iyi olur.Saygilarimla. Erol
  m**** ****t (12-Haz-2005 Pazar)

bilececik değil bilecik olabilirmi
  ö**** ****e (11-Mar-2005 Cuma)

hamuru nasıl yapıyoruz? hamurdan pazı ne demek oda ayrı konu tabi.....
  j**** ****r (18-Oca-2002 Cuma)

hangi hamur?

Bilececik Mantısı ile alakalı yemek tarifleri

Etli Gül Börek fotoğrafı

Etli Gül Börek

0

Soğanı domatesi doğrayarak hazır edin; bir tavada yağı kızdırıp soğan ve eti kavurun; et suyunu salıp çekince domatesi tuz ve baharatı karıştırın, pişsinler. Yufkalardan üçünü aralarını yağlayarak üst;

Tarife Git
Meyveli Puf Böreği fotoğrafı

Meyveli Puf Böreği

0

Erikleri bir kap içinde ılık suya yatırın, üzümleri de yıkayıp temizleyin. Erikler 1saate yumuşayınca çekirdeklerini çıkartıp doğrayın. Elma ve armutların kabuklarını soyup minik doğrayın. Çam fıstığı;

Tarife Git
Kabaklı Pide fotoğrafı

Kabaklı Pide

0

Kabakları yıkayıp uçlarını kesip halka şekilde yaklaşık 1 cm kalınlığında doğrayın. Soğanları soyun ve ince dilimleyin. Soyulmuş bir diş sarımsağı ayıklanıp yıkanmış maydanozla birlikte kıyın. Ikisin;

Tarife Git
Yalancı Mantı fotoğrafı

Yalancı Mantı

0

İçi için yarım kilo kıyma ile 1 kaşık sıvıyağ ve ince doğranmış soğan 1-2 dakika kadar kavrulur. Çok az karabiber ve çok az tuz ilave edilir. Diğer taraftan yufkalar 4'e bölünür. Her bir yufka hafifçe;

Tarife Git
Mayalı Börek fotoğrafı

Mayalı Börek

0

Maya, yoğurt, sıvı yağ, tuz, su ve şekeri kabın aldığı kadar un ile karıştırın, yoğurup hamur haline getirin. Hamuru 4 eşit parçaya bölün, her parçayı çok ince açın. 250 gr margarini dörde bölüp erit;

Tarife Git
Bolonyes soslu spagetti fotoğrafı

Bolonyes soslu spagetti

1

Küçük bir tencereye margarini, sebzeleri, soğan ve sarımsağı, kıymayı koyun. Kıyma bırakacağı suyu çekinceye kadar kavurun. Salça, tuz, karabiber ve defneyi de ilave edin 1-2 dakika daha kavurun. Suyu;

Tarife Git
Peynirli Puf Böreği fotoğrafı

Peynirli Puf Böreği

0

Unu eleyerek ortasını açın: yumurta sarısını, margarini katın. Az tuz ekleyin icap ederse 1fincan ılık su da katarak yoğurun. Hamuru ıslak bir bez ile örterek 30dk dinlendirin. Zamanı dolunca un serpt;

Tarife Git
Fesleğen Soslu Makarna fotoğrafı

Fesleğen Soslu Makarna

0

Makarnayı haşlayın ve fazla suyunu süzün. Mantarı yıkayıp doğrayın. Yağı eritin, mantarı ve sarımsağı kavurun. Kremayı katarak ısıtın. Ve bu sosu pişen makarnaya karıştırın. Baharatını serperek servis;

Tarife Git