Ballı Lokma tarifi
Ballı Lokma yemek tarifi için malzemeler
1 tatlı k. yaş maya
1 çorba k. toz şeker
Alabildiği kadar su
Kızartmak için:
Sıvıyağ
Şerbeti için:
4 su b. toz şeker
2 su b. su
Yarım limon
ÜZERİ İÇİN:
Bal
Ballı Lokma yemek tarifi hazırlanışı
Bir kabın içine 1 tatlı kaşığı yaş mayayı alın. Mayanın üzerine 1 çay bardağı ılık su ilave edin ve mayayı eritin. (az miktarda un ilave edin ve mayayla beraber karıştırın ve bulamaç haline getirin)
Daha sonra üzerine 3 su bardağı unu ilave edin ve mayalanması için 30-40dk bekletin. Zamanı dolunca unun ortasına sıcak su dökün ve tekrar karıştırın. Lokma hamurunun kıvamı lastik kıvamında olmalıdır. Üzerini streç filimle kapatın. Tencereye sıvıyağ alın ve yağı kızdırın. Tatlı kaşığı kullanarak lokmaları tencereye dökün ve kızartın.
Kızaran lokmaları şerbetin olduğu tencereye dökün, suyu çekincede servis tabağına çıkartın. Üzerine bal gezdirip sıcak sıcak servis edin.
Ballı Lokma tarife yorum ekle
Ballı Lokma ile alakalı yemek tarifleri
karaçay usulü dondurmalı elmalı tatlısı
4 adet elmanın kabuklarını soyun.oyacakla içini oyun.bir tarafını tencere düz durması için düzlenen elmalar bütün olacak.oyulan yere 2 adet çilek doldurun.doldurdugun elmaların üzerine 1 adet limon s;
Muzlu Rulolu Tatli
1 KG SÜTÜN İÇİNE 1 YUMURTA VE 8 ÇORBA KAŞIGI ŞEKERİ İLAVE EDİP MİKSERLE ÇIRPIN. TENCEREDE 1 PAET YAĞI ERİTİP 4 ÇORBA KAŞIGI UNU İLAVE EDEREK BİRAZ KAVURUN. SONRA SUTLÜ KARIŞIMI İLAVE EDİP MUHALLEBİ KI;
Muzlu üçgen pasta
SÜT, SANA , UN, ŞEKER, VANİLYA KOYU KIVAMA GELENE KADAR OCAKTA PİŞİRİLİR VE SOĞUMAYA BIRAKILIR. DİĞER TARAFTAN UZUN BİR TEPSİYE NAYLON POŞET KESİLİP KOYULUR VE BİSKÜVİLER DİZİLİR.HER KATA HAZIRL;
Peşmelba
Şeker ve fındığı, teflon tavada koyulaşıncaya dek kavup krokan yapın. Yağlanmış düz bir zemin üzerine döküp soğutun ve küçük parçalara kırın. Krem şantiyi sütle çırpın. Çukurca bir kaba naylon dö;
Kuru Üzümlü Tatlı
Ölçülere göre şerbeti hazırlayıp soğumaya bırakın. Unu eleyip kabartma tozuyla karıştırın, margarini eritin, hazır olsunlar. Ardından unun ortasını açıp margarini, yumurtayı, pudra şekerini, limon suy;
İrmik Helvası
Bir tencereye margarin konulur. Hafif ateşte eritilir. İçine fıstıklar atılır ve 1-2 dakika çevrilir. Daha sonra irmik ilave edilir ve 50 dakika kadar fıstıklar pembeleşinceye ve irmik kıvamını bulunc;
Cevizli Tatlı
Cevizi iyice kıyın. Yumurta sarılarını bir kaba kırıp şeker ile çırpın, şekeri eriyince de gülsuyunu karıştırın. Unu ve ceviz içini de bu karışıma ilave edin. Yumurta aklarını kar edin onları da buray;
Rulo Pasta
Yumurta ile pudra şekerini çırpın. Daha sonra nişastayı, vanilyayı kabartma tozunu ve unu katarak iyice karıştırın. Fırın tepsisinin içine yağlı kağıt serin üzerine de karışımı döküp düzleştirin ve 17;