Cevizli Patlıcan Sarma tarifi
Cevizli Patlıcan Sarma yemek tarifi için malzemeler
4 Adet Yeşilbiber
1 su bardağı Ceviz içi
1/2 Demet maydanoz
3 Yemek kaşığı zeytinyağı
2 diş sarımsak
250 gr Yoğurt
Karabiber
Sirke
Tuz
Cevizli Patlıcan Sarma yemek tarifi hazırlanışı
Kabuklarını soyup ince ince kıyın.
Ceviz içini mutfak robotunda küçük parçalar haline getirin.
Sarımsakları ezin.
Maydanoz dışındaki bütün malzemeleri salata tabağına alıp iyice karıştırın. Kıyılmış maydanoz ile süsleyerek servis yapın.
Cevizli Patlıcan Sarma tarife yorum ekle
Cevizli Patlıcan Sarma ile alakalı yemek tarifleri
Rumeli Paçası
Sarımsakları iyice dövün. Yumurtayı, unu, tuzu, dövülmüş sarımsakları bir tencerede et suyuyla beraber karıştırıp orta ateşte muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin. Bir taraftan da sosu için kıymay;
Tereyağlı Çalı Fasulyesi
Bir kapta su kaynatıp içine karbonat ve tuz karıştırın; ayıklanmış fasulyeyi ilave ederek ara ara karıştırarak haşlayın. Yumuşayan fasulyeleri süzüp soğuk suyla yıkayın ve erimiş tereyağı gezdirip ser;
Ton Balıklı Dip
Ton balığı konservesini süzün, çatalla ezip içine ince doğranmış taze soğan, dereotu, tuz, pul kırmızı biber, kereviz sapı doğrayın ve mayonez koyun. Ekmeğin üstüne sürülebilecek kıvama geldiğinde s;
Patates Çanakları
İlk olarak haşlayıp soyduğumuz patateslerimizi güzelce eziyoruz. üzerine margarin ve sütü ekleyerek püreden biraz daha katı bir kıvam almasına özen göstererek yoğuruyoruz.Yoğurma işlemimiz devam ederk;
Yogurtlu Havuç
Havuçları rendeleyin. Ayçiçek yağı ile ölünceye kadar kavurun, soğumaya bırakın. Bu arada yoğurt sarımsak ve tuzu karıştırın havuçlar soğuyunca yoğurtla karıştırıp servis tabağına alın. (Çok iyi rakı ;
Pırasa Garnitürü
Et suyunu hazırlayın. Pırasaları ince doğrayıp bu suda haşlayın. Beşamel sosu hazırlayın. İçine karabiber, tuz ilave edin. Pırasaları süzüp beşamel sos ile karıştırın ve dil peyniriyle süsleyin.;
Tahinli Patlıcan
Patlıcanları bütün olarak közleyin ve kabuklarını soyup limonlu su içine atın. Hepsi tamamlanınca ortalarından yarıp çekirdeklerini çıkarın ve ince ince kıyın. Bir kapta tahin ile yoğurdu karıştırıp i;
Fırında Balkabağı
Balkabağını dilimleyip bol suda yumuşayana kadar haşlayın. Suyunu süzüp kevgire çıkartın, iyice aksın. Kullanacağınız fırın kabına aktarıp tuz serpin. Margarini eritin, fırça ile kabakların üzerine sü;