Baharatlı Tavuk But tarifi
Baharatlı Tavuk But yemek tarifi için malzemeler
1 adet domates
1 diş sarmısak
1 adet soğan
1 tatlı kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı köri
1 çorba kaşığı domates ve biber salçası
1 tatlı kaşığı kırmızı biber
1 tatlı kaşığı karabiber
1 çay kaşığı zerdeçal
1/2 çay bardağı zeytinyağı
1/2 limonun suyu
tuz
1 çay kaşığı muskat
Baharatlı Tavuk But yemek tarifi hazırlanışı
Baharatlı Tavuk But tarife yorum ekle
Baharatlı Tavuk But tarifi yorumları
Baharatlı Tavuk But ile alakalı yemek tarifleri
Güveç
İLK OLARAK TAVUKLARI YAĞDA HAFİFTEN KIZARTIYORUZ. DAHASONRA MANTARLARI DA İÇİNE ATIP SOLDURUYORUZ.(ETİ ÇIKARDIKTAN SONRA) ETLERİ KÜP ŞEKLİNDE DOĞRUYORUZ. DOMATESİ KÜÇÜK OLARAK KES SOĞANI RENDELE, B;
Soslu Izgara Tavuk
Kımızı biber, şeker, sirke, ketçap, acı sos ve tavuk suyunu karıştırın. Tavuklara ince çizikler atarak sosun içinde yarım saat bekletin. Sos ile terbiyelenmiş tavukları ızgarada pişirin. Kalan sosu da;
Köri Soslu Piliç
Soğanı, sarımsağı, mantarı ve tavuk etini doğrayın. Soğan ve sarımsağı yağda kavurup tavuk etlerini ekleyin. Mantarı da katın bir miktar daha kavurun. Hepsi yumuşayınca un katıp 2dk karıştırın, sütü e;
Hindi Köftesi
Hindi etini ayrı, patates ve havucu aynı tecereye koyup haşlayın. (Patatesleri soymadan, havucu ise soyarak haşlayın). Hindi eti piştikten sonra blendırdan geçirin. Haşlanmiş patates ve havucu ezerek ;
Kemikli Piliç Şiş
Piliç etlerini yıkayarak; salçaları, yoğurdu, yağı ve baharatı karıştırıp etlere bulayın. Tuz serpin. Bu karışımda 1gün bekletin. Şişlere geçirip harsız ateşte pişirin. Yanında salata ile servis edin.;
Ya gotta empanada
Bir tencereye pirinç, haşlanmış tavukları, 1 su bardağı cheddar, ince kıyılmış soğan ve zeytinleri ilave edip orta ateşte soteleyin. Elde açılmış ekmek hamurunun ortasına bu karışımdan 2 çorba kaşığı ;
Püreli tavuk
Patateslerin kabuklarını soyup, haşlayın. Daha sonra haşlanan patatesleri tel süzgeçten geçirip tereyağını ve sütünü ilave edelim. Hepsini karıştırarak püre haline getirin ve tuzu ilave ederek bırakın;
Tavuk Söğüşü
Tavuğu temizleyip bir tencereye koyun. Üzerine bol su katarak kaynamaya bırakın, üzerinde biriken köpüğü ayırırsınınz. Kapağı kapalı şekilde yumuşayana kadar haşlayın. Pişen tavuğu sudan çıkartıp üzer;