Baharatlı Tavuk But için Malzemeler:
5 adet tavuk but
1 adet domates
1 diş sarmısak
1 adet soğan
1 tatlı kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı köri
1 çorba kaşığı domates ve biber salçası
1 tatlı kaşığı kırmızı biber
1 tatlı kaşığı karabiber
1 çay kaşığı zerdeçal
1/2 çay bardağı zeytinyağı
1/2 limonun suyu
tuz
1 çay kaşığı muskat
Baharatlı Tavuk But Yemek Tarifi Hazırlanışı:
Soğanı küçük küçük doğrayın; domates ve sarımsağı rendeleyin. Domatesi zeytinyağı ve 1/2 limon suyuyla beraber bir tencereye alın. Salçayı da ekleyin ve ezin. Sarımsak, soğan ve baharatları ekleyin ve karıştırın. Tavuk butlarını tencereye koyun ve karışıma bulayın. Tencerenin üstünü örtün ve buzdolabında 3-4 saat beklemeye alın. Sonra butları tepsiye dizin ve 150dereceli fırında çıtır çıtır olana kadar kızartın.
-
- 24 Mart 2009
- Kolay
- Normal
- 20.429 gösterim
- 2 yorum
SÜPER BİR YEMEK BENCE
güzel ve hazırlanışı kolay bir yemeğe benziyor. yalnız "muskat" nedir onu anlamadım?