Bakla Bastısı tarifi
Bakla Bastısı yemek tarifi için malzemeler
250gr kuzu eti
3kaşık sıvıyağ
1tatlı kaşığı un
2adet soğan
3dal dereotu
tuz
Bakla Bastısı yemek tarifi hazırlanışı
Bakla Bastısı tarife yorum ekle
Bakla Bastısı ile alakalı yemek tarifleri
Nohut Köftesi
Malzemenin hepsini rondoda çekip köfte şeklini verdikten sonra fritözde kızgın yağda kızartın. AFİYET OLSUN ! Nurper Tambova’ya teşekkür ederiz. ;
Tereyağlı Enginar
Enginarları temizleyerek limonlu suda bekletin.(kişi sayısına göre enginar alırsınız ve ona göre tereyağı katarsınız) temizlenen enginarları bol suda haşlayıp yumuşayınca sudan alın. Üzerine erimiş te;
Mayonezli italyan makarna
Makarnayı suda haşlayıp süzün, salamları kibrit çöpü şeklinde, sosisleri küp şeklinde doğrayın. Haşladığınız makarnanın içine mayonez ve yoğurdu daha sonrada diğer malzemeyi karıştırın.isteğe göre may;
Mantar Garnitürü
Soğan ve havucu ince ince doğrayın. Mantarı yıkayın ve doğrayın. Dolmalık biberi halka şeklinde doğrayın. Hepsini yağda örseleyin mantarlar yenecek kıvama gelince ocaktan indirin.;
Peynirli Kırmızı Biber
Beyaz peyniri rendeleyin, maydanozu kıyın ve dövülmüş cevizle birlikte bu üç malzemeyi iyice karıştırın. Zeytinyağı, karabiber ve tuzu ekleyip tekrar karıştırın. Hazırlanan harcı közlenmiş kırmızı bib;
Fırında mücver
Kabakları iri iri doğrayın diğer malzemelerle harç yapın ve bir tepsiye dökün. Üzerine kaşar rendesi dökün. Fırına verin. Piştikten sonra kare kare keserek servis yapın. AFİYET OLSUN ! SEÇİL'e;
Peynir Piyazı
Taze kekiği tuz ile ovarak yıkayın, ardından peynir ile karıştırın. Üzerlerine tuz, yağ ve kırmızıbiber ekleyerek servise sunun.;
Fava
Baklayı akşamdan ıslatıp ertesi günü suyunu süzüp yıkayın ve bir tencereye koyun. Soğanı 4parçaya bölün ve onu da şeker ile beraber tencereye koyun. Üzerini dört parmak geçecek şekilde su doldurup haş;