Ayva Reçeli tarifi
Ayva Reçeli yemek tarifi için malzemeler
2 kg. toz şeker
1,5 lt. su
10 karanfil
1 adet limon suyu
Ayva Reçeli yemek tarifi hazırlanışı
Ayvalar haşlanınca tencereye şeker ilave edin. Üzerine karanfili ilave edin ve pişirmeye devam edin.
Ayva reçelini ocaktan almadan 10 dakika önce limon suyunu damlatın. Ayva reçeli piştikten sonra sıcak olarak kavanoza boşaltın. Soğuduklarında kapağını kapatırsınız.
Ayva Reçeli ile alakalı yemek tarifleri
İncir Reçeli
İncirleri üstten ve alttan çok az keserek bu şekilde bir gece suda bekletin. Ertesi gün incirleri 3 kez kaynatıp sularını süzün. İncirleri elinizle hafifçe sıkarak sularını süzdürün. Tencereye suyu ve;
Gül Reçeli
Reçellik gülün dip tarafını kesip çıkarın, limonlu bol su ile yapraklarını yıkayın; tekrardan su alıp yarım limon sıkın o suda haşlayın. Güller yumuşadığında o sudan çıkarıp iyice süzün. Şekeri su ile;
Kızılcık Ezmesi
Kızılcıkları yıkayın ve bir kabın içerisinde ezerek, sularını çıkarın. İnce delikli bir süzgeçten geçirip süzün. Eğer elde ettiğiniz kızılcık suyu 2 iki su bardağından az ise üzerine su ilave edip iki;
YEŞİL İNCİR REÇELİ
1/2 TAZE SOYULMUŞ İNCİR 1 KG TOZ ŞEKER SOYULMUŞ İNCİR KABUKLARI EYER RENGİNİN YEŞİL OLMASINI İSTERSEN BİR TENCEREDE İNCİRİ VE KABUKLARINI 20 DAKİKA HAŞLAYIN VE SÜZGEÇE ALIN İNCİRLERİ KABUĞUNDAN AYIKLA;
Portakal Reçeli
Evde çıkan portakal kabuklarını yumuşayana kadar haşlayıp sularını sıkarak rondodan geçiriyorum. Çok sıkışık olarak doldurulmadan ölçülmüş bir bardak kabuğa 2 bardak şeker ,yarım bardaktan az fazla s;
Ayva Reçeli
Ayvaların kabuklarını soyun; sonra rendeleyin. Tencereye suyu alın; buraya rendelenmiş ayvaları ilave edin. Ayvanın çekirdeklerini de içine katın. Ayvaları ilk önce su ile beraber kaynamaya bırakın. ;
Elma Marmelatı-1
Elmaları yıkayıp, ince ince dilimleyin. Çekirdeklerini çıkarın ve çekirdek yataklarını temizleyip bir kaba koyun. Elmaların üzerlerini biraz aşacak miktarda su koyun. Kabı ateşe oturtun ve elmaları iy;
Kabak Reçeli
Büyük bir kaba kireci koyun, üzerine de 8bardak su döküp önce karıştırın sonra durulmasını bekleyin. Kabakları, dört parmak uzunluğunda iki parmak genişlinde dilimleyip kabuklarını soyun. Kireçli su d;