Fransız Usulü Balık Haşlama tarifi

2,50 puan
0 yorum
  Yayınlanma :
  Pişirme süresi : Normal (30 Dk 1 saat arası);
  Mutfak : Fransız mutfağı
  Kategori : Deniz Ürünleri
  Zorluk : Orta zorlukta
   Yazdır

Fransız Usulü Balık Haşlama yemek tarifi için malzemeler

1,5kg balık
6bardak su
1fincan zeytinyağı
1kaşık salça
3adet domates
2adet soğan
1demet maydanoz
1adet defne yaprağı
1tutam safran
kırmızıbiber
tuz

Fransız Usulü Balık Haşlama yemek tarifi hazırlanışı

Balığı izmarit, çinekop, mercan, dülger olarak karışık alın. Temizleyerek parçalara ayırın. Bir tencerede yağı kızdırıp soğanı kavurun salçasını karıştırın. Dilimlere ayırdığınız domatesi, balığı, kıydığınız maydanozu, safranı, defne yaprağını ve suyu tencereye ekleyin. Tuzunu baharatını da ayarlayın ve kaynamaya bırakın.

Fransız Usulü Balık Haşlama tarife yorum ekle

Adını Soyadınız
Email Adresiniz
Puan
Yorum

Fransız Usulü Balık Haşlama ile alakalı yemek tarifleri

Somon baligi tartar fotoğrafı

Somon baligi tartar

0

1.Balıkçınıza somonun filetolarını ayırtın 2.Somon filetoları az kaynar tuzlu suda 3-4 dakkika haşlayın. Olabilecek kalan kılçıkları ayırın. 3.Süzüp ve soğutuktan sonra balığı ince ince kıyın. Üz;

Tarife Git
Deniz Mahsulleri Salatası fotoğrafı

Deniz Mahsulleri Salatası

0

Ahtapotu 3saat; kalamarı derisini yüzüp 2saat; karidesleri sirkeli suda ½ saat; iç midyeleri de 15dk ayrı kaplar içinde haşlayın. Büyük bir salata tabağına turşular küçük küçük doğrayıp bırakın. Ka;

Tarife Git
Sazan balık dolması fotoğrafı

Sazan balık dolması

0

Sazan balığı pulları temizlendikten sonra yıkanır, tuzlanır. Su ve sıvı yağ kaynayıncaya kadar ateşte bekletilir. Kaynadıktan sonra içine 1 tatlı kaşığı tuzla birlikte bulgur ilave edilir. Suyunu çeki;

Tarife Git
Kılıç Şiş fotoğrafı

Kılıç Şiş

0

Kılıç balığını yıkayıp iri parçalara ayırın. Üzerine domates suyu, sıvıyağ, limon ve tuz gezdirerek bu sosta karıştırın. Domatesi ve limonu dilimleyin ve sıra sıra şişe dizin. Orta ateşte ızgarada piş;

Tarife Git
Kiremitte Alabalık fotoğrafı

Kiremitte Alabalık

1

Sarımsak dövülür. Zeytinyağına dövülen sarımsak, nane, toz biber, karabiber ve tuz katılıp iyice karıştırılır. bir fırça ile balığın üzerine ve içine iyice sürülür. Karışımın dibinde kalan sarımsak ba;

Tarife Git
Sirkeli karides fotoğrafı

Sirkeli karides

0

Yarım çay bardağı sıvıyağda soğanı ve sarımsağı kavurun. Karidesleri ve sirkeyi ilave edip 1-2 dakika kısık ateşte kavurun. Domatesi ve baharatlarını ilave edip 4-5 dakika harlı ateşte pişirin. İsted;

Tarife Git
Sebzeli Balık fotoğrafı

Sebzeli Balık

0

Genisçe bir tencerede 4 yemek kaşığı yağı kızdırın. Havuç ve soğanı yağda pişirin. Patatesleri başka bir kapta kızartın. Ayıklanmış dil balığının her iki yüzünü de kızartın. Sonra balıkların üzerine t;

Tarife Git
Karides Nasıl Haşlanır? fotoğrafı

Karides Nasıl Haşlanır?

0

Kaynattığınız suya sirke ve tuzu ekleyin. Karidesleri içerisine atın. Karidesin boyutu küçük ise 3 dk orta boy ise 4-5 dk. haşladıktan sonra isterseniz kabukları ile sofraya getirerek misafirlerinize ;

Tarife Git