Etli Taze Börülce tarifi
Etli Taze Börülce yemek tarifi için malzemeler
250gr koyun eti
4kaşık sıvıyağ
1adet soğan
1adet domates
sıcak su
tuz
Etli Taze Börülce yemek tarifi hazırlanışı
Etli Taze Börülce tarife yorum ekle
Etli Taze Börülce ile alakalı yemek tarifleri
Patatesli Karnabahar
Patates ve karnıbaharı ayrı ayrı haşlayın. Tencereye 100 gr margarin koyup ince kıyılmış soğanı kavurun. Salçayı ilave edip kavurduktan sonra 1.5 bardak su ilave edin. Baharatların hepsini ilave edin.;
Belçika Lahanası
Lahananın köklerini uçlarından kesip ayırın, sert yerlerini ayıklayın ve yıkayın. Bir tencereye 8bardak kadar su koyup sodayı damlatın, bir çay kaşığı tuz ekleyin. lahanayı bu suyun içinde haşlayıp yu;
Mantar Güveç
Geniş bir tavada tereyağını eritip sarımsakları kavurun. Daha sonra üzerine doğranmış mantarları ve biberleri de ekleyin. Yeşil soğanları da ince ince kıydıktan sonra tavaya katın. Tuz ve kekik serpin;
Mantar Sotesi
Mantarları temizleyip altlarını üst kısımlarından ayırın, bıçak sırtı inceliğinde doğrayın. Bir tencereye suyu, limon suyunu ve mantarı koyun. Tuz ekleyin, harlı ateşte 5dk haşlayın. Ardından süzerek ;
Zeytinyağlı Pırasa
Pırasaları ayıklayıp doğrayın, havuçları kazıyıp ince halka şeklinde doğrayın. Pirinci yıkayın. Yağı tencerede kızdırın ve pırasa ile havucu kavurun. Sebzeler kavrulunca pirinci ekleyip karıştırın. Su;
Ekşili Pırasa
Pırasaları ayıklayıp doğrayın ve yıkayın, kevgire çıkartarak iyice süzün. Soğanı yarım ay şeklinde doğrayarak yağda kavurun.(5dk) ardından süzülen pırasayı buraya katıp tencerenin kapağını kapatın. Ar;
Mantarlı Kaygana
Mantarları dilimleyip limonlu suda haşlayın ve suyunu süzün. Bir kapta yumurtaları kırın tuz ve baharat katıp çırpın. Unu, kabartama tozunu ilave edip çırpmaya devam edin. Bu karışımı mantarlara döküp;
Zeytinyağlı Fasulye
Fasulyeyi ayıklayıp kırın; sebzeleri doğrayın. Tencerede yağı kızdırın ve soğanı kavurun. Salçayı karıştırıp, domatesi ilave edin. Kaynayınca fasulyeyi katın, 2dk karıştırarak pişirin. Şekeri, tuzu ve;