Kuskuslu Dana Kebabı tarifi

2,50 puan
0 yorum
  Yayınlanma :
  Pişirme süresi : Normal (30 Dk 1 saat arası);
  Mutfak : Türk mutfağı
  Kategori : Kebaplar
  Zorluk : Zor
   Yazdır

Kuskuslu Dana Kebabı yemek tarifi için malzemeler

1kg dana eti
500gr kuskus
125gr margarin
2adet soğan
2adet domates
1kaşık salça
5adet sivribiber
sıcak su
tuz

Kuskuslu Dana Kebabı yemek tarifi hazırlanışı

Margarini ikiye ayırın. Domatesi kabuğunu soyup iri iri doğrayın. Biberleri de doğrayıp domatese ekleyin. Bir kapta 60gr margarini eritin; etleri kavurmaya başlayın, etler suyunu salıp çeksin. Doğradığınız soğanı ilave edin. Soğan ölünce salça katıp, 2bardak sıcak su ekleyin, etler orta ısıda haşlansın. Başka bir tencerede ayırdığınız margarini eritin ve kuskusu karıştırarak kavurmaya başlayın. Rengi değişince pişen etlerin üzerine aktarın. Domates ve biberi katın 1-2 karıştırıp üzerlerine biraz daha sıcak su dökün. Suyun miktarı kuskusun üzerine çıkmasın. Orta ısıda pişmeye bırakın. (Kuskus diri olmamalı) kıvamı gelince altını kapatıp dinlendirin ardından servis sunun.

Kuskuslu Dana Kebabı tarife yorum ekle

Adını Soyadınız
Email Adresiniz
Puan
Yorum

Kuskuslu Dana Kebabı ile alakalı yemek tarifleri

Kemalzade Kebabı fotoğrafı

Kemalzade Kebabı

2

Kuşbaşı etleri az suda, bir baş soğan ile, kısık ateşte yumuşayıncaya dek pişirin.Domatesleri rendeleyip, bir kaşık yağ ilave ederek, suyu azalana dek kaynatın. Patlıcanları halka halka doğrayın, kızg;

Tarife Git
hikmet şef  Kebap fotoğrafı

hikmet şef Kebap

2

etimize malzemeleri aktaralım yoğuralım ve dinlenme 20 dk. bekletelim yumurta büyüklüğünde yuvarlayalım etleri ve sonra şiş (tahta)istikametinde elimizle ezerek serelim ( yani avuç içi ile aç kapa ;

Tarife Git
Külbastı fotoğrafı

Külbastı

0

Etleri dövülmüş olarak alın.(ince olsunlar) domatesleri kabuklarını soyun, sarımsaklarla beraber dövün. Ardından içine salça, zeytinyağı ve baharat katıp etleri bu sosa bulayın. Sosun içinde ½ saat di;

Tarife Git
Sac Kebabı fotoğrafı

Sac Kebabı

0

Bir tencerede yağları kızdırın, kuşbaşı eti kavurun. Etler kızarsın yarım ay şeklinde doğranmış soğanları(2adet) katın. Soğanlarda ölünce kabuksuz doğranmış domatesi ekleyin.Domatesler suyunu çekince ;

Tarife Git
İslim Kebabı fotoğrafı

İslim Kebabı

0

Bütün sebzeleri doğrayarak hazır edin. Domatesi halka şeklinde doğrayın, soğanları 4'e bölün. Bunları et ile beraber tencereye koyun, sıvıyağ ve margarini ekleyin suyunu tuzunu ayarlayın, kapağını;

Tarife Git
Kanarya Kebabı fotoğrafı

Kanarya Kebabı

0

Etleri, yıkayın. Tencerede kavurun. Soğan ve salçasını katınız. Biraz da su katıp pişirmeye bırakınız. Yumurtaları omlet yapın. Omleti kişi başına ayrı ayrı yapın. Omlet içine eti koyup rulo şeklinde ;

Tarife Git
Tas Kebabı fotoğrafı

Tas Kebabı

0

Eti kuşbaşı doğrayıp bir tencerede margarin ile beraber kızartın. Kızaran etleri delikli kepçe ile alıp bir tabağa koyun. Tencerede kalan yağda çenttiğiniz soğanı kavurun, rengi dönünce domatesleri il;

Tarife Git
Cağırtlak Kebabı (Antep) fotoğrafı

Cağırtlak Kebabı (Antep)

0

Ciğer ve yağı kuşbaşı doğrayın harı geçmiş ateş üzerinde pişirin. Pişenleri tabağa alıp tuz serpin. Soğanları halka şeklinde doğrayın, maydanozu ince ince kıyın, sumak ekşisi, kırmızıbiber, tuz ekleye;

Tarife Git