Bahçıvan Çorbası tarifi
Bahçıvan Çorbası yemek tarifi için malzemeler
2adet soğan
1adet havuç
1adet kereviz
1adet pırasa
1fincan erişte
1fincan bulgur
1,5kaşık margarin
½ kaşık salça
4adet yumurta sarısı
2adet limon
maydanoz
tuz
Bahçıvan Çorbası yemek tarifi hazırlanışı
Bahçıvan Çorbası tarife yorum ekle
Bahçıvan Çorbası ile alakalı yemek tarifleri
İşkembe Çorbası
İşkembeyi kaynar su içinde börttürün, kazınacak hale gelince sudan çıkarın. Tahta üzerine alarak bıçakla pütürlü yüzünü kazıyın. Temizlenince bol suyla yıkayın. Bir tencere yağı kızdırın soğan ve sarı;
Kıymalı Şehriye Çorbası
Domatesleri minik doğrayıp kıymayla beraber kavurun. Kıvamı gelince suyunu ve tuzunu ayarlayıp, şehriyeyi ekleyin. Kaynamaya bırakıp ocaktan almaya yakın kıyılmış maydanoz serpin.;
Minestrone Çorba
Su kaynayınca küp küp doğranmış sebzeleri ve baharatları ekleyin. Kapağı kapalı 30 dk orta ateşte pişirin. Barbunyalar da yumuşayınca (ayrı bir tencerede kaynatin) çorbaya ekleyin. 2 dk daha ateşt;
Sütlü çorba
Bir tavada soya yağını kızdırın. Sonra, ince rendelenmiş soğanı pembeleşinceye kadar yağda kavurun. İnce rendelenmiş sarımsak, tuz, süt ve unu da ilave edin. Kabakları rendeleyip haşlanmış pirinçle be;
Pirinçli Domates Çorbası
Pirinci ayıklayıp yıkayın, et suyunu hazırlayın, domatesleri de rendeleyin. Bir tencere içinde yağı kızdırıp domatesi kavurun, suyunu ve tuzunu ayarlayıp pirinci karıştırın. Kısık ateşte kaynatın. Pi;
Soğan çorbası
Soğanın kabuklarını soyup, ince ince doğrayın. Ekmek dilimlerini küp küp doğrayın. Tencereye zeytinyağ ve tereyağ koyup ateşe yerleştirin. Yağ kızmaya başladığında doğradığınız ekmekleri yağın içine a;
Kremalı Çorba
Tavuk etini haşlayın ve eti didin. Bir tencere içinde margarin eritin unu kavurun. Rengi dönünce tavuk suyunu ekleyin karıştırarak kaynatın. Süt ve kremayı karıştırın çorba koyulaşınca içine ilave edi;
Taze Bakla Çorbasi
Baklaları tahta üzerinde incecik kıyın, diğer tarafta tencerede 1 küçük soğanı yağla beraber kavurup salçayı ekleyin daha sonra kıyılmış baklaları ilave edip biraz sote edin ve 1 su bardağı sıcak suyu;
