Ali Nazik tarifi

5,00 puan
1 yorum
  Yayınlanma :
  Pişirme süresi : Normal (30 Dk 1 saat arası);
  Mutfak : Türk mutfağı
  Kategori : Kebaplar
  Zorluk : Orta zorlukta
   Yazdır

Ali Nazik yemek tarifi için malzemeler

250 gr az yağlı kıyma
2 adet patlıcan
300 gr süzme yoğurt
7-8 dal maydanoz
100 gr tereyağı
1 çay kaşığı kırmızıbiber

Ali Nazik yemek tarifi hazırlanışı

Patlıcanları fırında közleyin. Kabuğunu soyup bıçakla ince ince kıyın. Yoğurtla karıştırarak bir güvece yerleştirin ve fırında ısıtın.(düşük bir ayarda) Başka bir kaba kıymayı koyun az tuz ve karabiber katıp yoğurarak köfte şekli verin ve kebap şişine takarak közde pişirin. Közlenen köfteleri şişten çıkartıp küçük küçük parçalara bölün. Tereyağını bir tavada eritip kırmızı biber serpin, ocağın altını kısarak köfteleri buraya aktarın ve ara ara 1-2dk ısıtın. Hazırladığınız bu eti, ısıtılmış güvecin üzerine dökün. Maydanoz ile süsleyerek servise sunun.

Ali Nazik tarife yorum ekle

Adını Soyadınız
Email Adresiniz
Puan
Yorum

Ali Nazik tarifi yorumları

  R**** ****r (23-Ara-2012 Pazar)

Sayın Melek, Tarifinizi bu gün okudum ve tatbik ettim.Gerçekten lezzetli oldu.Yalnız ben yoğurda sarımsak da kattım.Daha lezzetli oldu kanısındayım.Zaten ben her yemeğe sarımsak katıyorum.Lezzetli günler

Ali Nazik ile alakalı yemek tarifleri

Patates Kebabı fotoğrafı

Patates Kebabı

2

Patatesleri para şeklinde kesip az yağda kızartın ve boş bir kaba koyun aynı tavaya biraz dağa yağ ilave ederek soğanı icine ufak ufak doğrayın. Arkasından 1/2 demet maydonozu içine doğrayın ve salçay;

Tarife Git
Patlıcanlı Tencere Kebabı fotoğrafı

Patlıcanlı Tencere Kebabı

6

Patlıcanları soyup, uzunlamasına dörde böldükten sonra enlemesine ikiye kesin. Bolca tuzlayıp süzgece bırakın. Etleri çelik ya da kalın dipli bir tencerede bir kaşık margarinle çevirerek kızartın. Çen;

Tarife Git
KÖZ PATLICANLI SÜPER KARNIYARIK fotoğrafı

KÖZ PATLICANLI SÜPER KARNIYARIK

1

yapılışı: *Patlıcanları yıkayıp, alaca soyup, ister fırında, ister ızgarada (ya da benim yaptığım gibi son derece pratik olarak mikrodalga fırında 2-3 dakika) közleyip ortalarını açarak fırın ;

Tarife Git
Izgara kanat fotoğrafı

Izgara kanat

0

kanatları un'a yumurta ve galete'ye iyicene buladıktan sonra dinlendireceğiz. yağda kızartacağız. ;

Tarife Git
Adana Kebabı fotoğrafı

Adana Kebabı

2

Kıymayı salça, kırmızıbiber ve tuz ile yoğurun. Yoğururken elinizi ara sıra suya batırın. Etleri enli şişlere saplayıp elinizle hafif sıkın izi kalsın. Bunları da az harlı ateşte çevirerek pişirin. Do;

Tarife Git
Şiş Kebabı fotoğrafı

Şiş Kebabı

0

Eti but, kol ya da kürek tarafından alın, derisini yüzüp 2cm kadar parçalara kesin. Soğanı rendeleyip yağ ile birlikte ete bulayın. Baharat serperek bu sosta 2saat bekletin. Zamanı dolunca da etleri a;

Tarife Git
Patlıcanlı Çöp Kebabı fotoğrafı

Patlıcanlı Çöp Kebabı

0

Eti kuşbaşı doğrayın baharat ile harmanlayın; patlıcanları da iri parçalara bölün. Etleri patlıcanlarla beraber çöplere dizin; yağda kızartın; kızarınca bir tepsiye alın, üzerine domates, biber ve soğ;

Tarife Git
Ciğer Kebabı(Antep) fotoğrafı

Ciğer Kebabı(Antep)

0

Etleri minik minik doğrayın. İnce şişlere 5adet ciğer, 1adet kuyruk saplayın. Etleri tamamlayıp, harı geçmiş ateş üzerinde pişirin. Soğanları ince halkalar halinde doğrayın, kıyılmış maydanoz ve bahar;

Tarife Git