Acılı İşkembe tarifi

2,50 puan
0 yorum
  Yayınlanma :
  Pişirme süresi : Normal (30 Dk 1 saat arası);
  Mutfak : Türk mutfağı
  Kategori : Sakatat Yemekleri
  Zorluk : Orta zorlukta
   Yazdır

Acılı İşkembe yemek tarifi için malzemeler

işkembe
3adet soğan
5diş sarımsak
1kaşık biber salçası
sıvıyağ

Acılı İşkembe yemek tarifi hazırlanışı

İşkembeyi kareler halinde doğrayın ve haşlayın. Soğan ve sarımsağı yağda kavurun salçasını katın. Haşladığınız işkembeyi de süzüp soğana ilave edin. 1bardak su katın ve pişmeye bırakın. Soğuk olarak servis edilir.

Acılı İşkembe ile alakalı yemek tarifleri

Sığır Dili Sote fotoğrafı

Sığır Dili Sote

0

Sığır dilini haşlayın, derisini yüzüp doğrayın. Bir tavada 2kaşık yağ kızdırın eti kavurun. Rengi dönünce unu karıştırın 1dk daha kavurup et suyunu ve şarabı katın. 4-5dk pişirip ocaktan alın. Baharat;

Tarife Git
Ciğer Yahnisi fotoğrafı

Ciğer Yahnisi

0

Ciğeri doğrayıp 20dk soğuk suda bekletin. Sebzeleri doğrayıp hazır edin ve bir tencerede yağı kızdırın kuru soğanı kavurun. Ardından diğer sebzeleri ve süzdüğünüz ciğerleri katın. 4bardak su ekleyip t;

Tarife Git
Salçalı Kuzu Başı fotoğrafı

Salçalı Kuzu Başı

0

Bir tencere içine suyu koyup 1/2kaşık tuz ekleyin. kuzu başları temizlenip yıkanmış olsun, kafataslarını çatlatarak tenceredeki suya koyun. Kaynayınca çıkan köpüğü ayırın. Ardından tencerenin kapağını;

Tarife Git
Ciğer Tava fotoğrafı

Ciğer Tava

7

Koyun karaciğerinin zarlarını soyun. Daha sonra yarım parmak eninde uzun parçalar halinde doğrayın. Bol suyla yıkadıktan sonra büyük delikli bir süzgece koyup, bekletin. Ciğerlerin suyunu süzdükten s;

Tarife Git
Nohutlu Paça fotoğrafı

Nohutlu Paça

0

Akşamdan nohudu ıslatmış olun, ertesi gün bol suda haşlayıp suyunu süzün. Üzerinde biriken köpükleri ayırın. Soğan ile beraber paçaları kavurun ve yeteri kadar su ekleyerek kaynatın. Bu karışıma haşl;

Tarife Git
Fırında Sığır Dili fotoğrafı

Fırında Sığır Dili

0

Sığır dilini yıkayıp haşlayın, yumuşayınca sudan alıp derisini yüzün ve doğrayın. Kullanacağınız fırın kabına parça parça margarini, kıyılmış dereotu ve pırasa koyun. Üzerine baharat serpip dil suyunu;

Tarife Git
Kolay Kelle Paça Çorbası fotoğrafı

Kolay Kelle Paça Çorbası

0

Suyu tencereye alın; içine 2 yemek kaşığı sıvı yağı ve 1 tatlı kaşığı tuzu koyup kaynatın. Bu suyun içinde makarnayı haşlayın. Pişen makarnaların suyunu dökmeyip ayırın. ilikli kemik suyumuzdan 2 kepç;

Tarife Git
Salçalı Sığır Dili fotoğrafı

Salçalı Sığır Dili

0

Sığır dilini yıkayıp haşlayın, yumuşayınca sudan alıp derisini yüzün ve doğrayın. Bir tava içinde yağı eritip salçayı ve dil suyunu karıştırıp kaynatın. Bunu da etin üzerine döküp servis edin.;

Tarife Git