Crème Brulee tarifi

1,50 puan

4 yorum

Yayınlanma : 14-Kas-2007 Çarşamba

Pişirme süresi : Kısa (30 Dk'dan az);

Mutfak : Fransız mutfağı

Kategori : Tatlılar

Zorluk : Çok kolay

Yazdır

Crème Brulee yemek tarifi için malzemeler

1 paket krema (200 ml kutu)
1 bardak süt
3 çorba kasığı toz şeker
1 paket vanilya
3 yumurta
pudra sekeri

Crème Brulee yemek tarifi hazırlanışı

Kremayı, süt ve vanilya ile bir tencerede kaynatın. Baska bir kapta, yumurtaları toz seker ile iyice çırpın. Kaynayan sütü yavaş yavaş yumurtalı karışıma ekleyin.Fırına dayanıklı kaplara karışımı kepçe ile doldurun. Bu kapları içi su dolu bir fırın tepsisine yerleştirin. 180 dereceli fırında, kenarları sertleşene kadar (tepsiyi salladığınızda ortası hala yumusak kalmalı) 30-35 dak. pişirin. Oda sicaklığında soğumaya bırakın. Su dolu tepsiden çıkarın ki fazla pişmesin.Servis yapmadan önce, fırının ızgarasını yakıp iyice kızarmasını bekleyin. Kaselerin üzerine pudra şeker serpin. Pudra şeker eriyip karamelize olana kadar ızgarada bekleyin. ılık olarak servis yapin.

AFIYET OLSUN!

Pelin Ülger "e teşekkür ederiz.

Crème Brulee tarife yorum ekle

Crème Brulee tarifi yorumları

ç**** ****ı (13-Mar-2009 Cuma)

kesinlikle fotografları olmalı.bilmedıgımız seyler var ama neye benzedıgını görmemiz lazım

B**** ****s (29-Mar-2004 Pazartesi)

Arkadaslar ben size bir creme brulee yapayim da gorun. Bu tarifin sadece dogru olan kismi yazilisi. Hakikaten fransizca boyle yaziliyor tarif.

E**** ****s (11-Haz-2002 Salı)

Yumurtalarin sadece sarisini kullanmamiz gerektigini belirmediginiz icin bu tarife gore yapilan krem brule, cirpilmis yumurtadan pek de farkli bir tadi yok. Sabah kahvaltilarinda yiyebilirsiniz. Ayrica NOT: Tatliyi Izgaraya verdikten sonra pudra sekeri ekleneceginin soylenmesi, sanirim baska bir dikkatsizlik. Lutfen biraz daha ozen!!!!

d**** ****y (14-Ağu-2000 Pazartesi)

bence tariflerin yanına kesinlikle fotoğraflarını da koymöalısınız. böylece yapacağımız yemeğin neye benzeyeceğini görebiliriz...

Crème Brulee ile alakalı yemek tarifleri

SÜTLAÇ

Pirinçler yıkanarak tencereye alınır. Üzerini geçecek kadar su konur ve iyice yumuşayana kadar pişirilir. Tahta kaşıkla pirinçler biraz ezdirilerek beraberinde süt eklenir. Süt kaynayınca şeker eklene;

Tarife Git

Brownie

Yağ ve toz şeker iyice çırpılarak içine vanilya ve bal katılır. Yumurtalar karışıma tek tek yedirilir. En son kakao, un ve ceviz eklenir. Önceden 170 derecede ısıtılmış fırında 25 dakika pişirilir..;

Tarife Git

Dondurmalı Armut Tatlısı

Armutların kabuklarını soyun, boylamasına 2’ye bölün ve çekirdeklerini çıkarın. Bunları fırın kabına dizin, üzerlerine şeker ve zencefil serpin. Tereyağından minik parçalar koyup balı paylaştırın. 160;

Tarife Git

Acıbadem Tatlısı

İçine çubuk vanilyayı koyduğunuz sütü ıstın. Sonra vanilya çubuğunu çıkarın, kurulayıp kaldırın. Diğer birr kapta toz şekerle yumurtaları çırpın ve karıştırarak bir kerede vanilyalı sütü ilave edin. ;

Tarife Git

Pancake

Malzemenin hepsini mutfak robotunda karıştırın. Tavayı yağlayın ve hamurdan çok ince tabaka halinde dokun. Yaklaşık 1 dakika sonra pancake'i çevirin ve diğer tarafını da pişirin. Pancake'i sade yiyebi;

Tarife Git

Su Muhallebisi

Süte; su, un, nişasta ekleyerek muhallebi yaparak pişiriniz. Düz bir servis tabağına serin, soğutun. Servis ederken üzerine pudra şekeri dökünüz. ;

Tarife Git

Çilekli Tavuk Göğsü

Margarini ve unu kavurun daha sonra şekeri ve sütü yavaş yavaş ilave ederek kaynayıncaya kadar sürekli karıştırıp ocaktan alın. 25 dakika kadar mikserle çırpın, son olarak vanilya ekleyin 5 dakika kad;

Tarife Git

Çikolata Soslu Armut

Armııtları ikiye bölün ve çekirdeklerini temizleyin. Kararmamaları için üzerlerine limon suyu dökün. Vanilya ve şekeri yarım litre suya katın ve şeker eriyene kadar ısıtın. Armutları şekerli suya koy;

Tarife Git

Bütün Tatlılar tariflerini görmek için tıklayın

Bütün Fransız mutfağı tariflerini görmek için tıklayın