Bulgur Çorbası tarifi
Bulgur Çorbası yemek tarifi için malzemeler
1adet soğan
3adet domates
1adet yeşilbiber
sıvıyağ
et suyu
tuz
Bulgur Çorbası yemek tarifi hazırlanışı
Bulgur Çorbası tarife yorum ekle
Bulgur Çorbası ile alakalı yemek tarifleri
Ayran Aşı Çorbası
Buğdayı akşamdan ıslatın ertesi gün bol suda iyice haşlayın. Suyu koyulaşacaktır. Yoğurda ½ bardak kadar su koyup yumuşatın. Haşlanan buğdayın altını kapatıp yoğurt ile karıştırın. Tuzunu ilave edin.;
Taze Fasulye Çorbası
Fasulyeleri yıkadıktan sonra uçlarını kesip, küp küp doğrayıp, tencereye koyun. Üzerine domates rendeleyip, iki kaşık tereyağı ve tuz ilave edip tencerenin kapağını örtün. Fasulyeleri ağır ağır, suyu;
Pirinç Çorbası
Et suyunu hazırlayın, içine pirinç ve tuz katıp kaynatın. Pirinçler yumuşayınca ocaktan alın kıyılmış maydanoz serpip servis edin.;
Şafak Çorbası
Et suyunu hazır edin. Bir tencere içinde margarini eritip unu kavurun rengi dönünce sulandırılmış salçayı ve et suyunu ilave edin. Kaynasın. Yumurta sarısı ile sütü çırpın, pişen çorbaya karıştırın. 5;
Mahluta Çorbası
Mercimeği ayıklayıp yıkayın ve tencereye alıp, üzerini geçecek kadar su ilave ederek orta ateşte suyunu çekene kadar pişirin. Sıcak tavuk suyunu da ekleyip, 5 dakika kaynatın ve ocaktan alıp süzgeçten;
Pirinçli çorba
Önce havuçları küp şeklinde doğrayın. Bir tavada yağı kızdırıp havuç, sumak, kekik, mısır ve yeterince tuz ekleyip kavurun. Bir tencerede 4 bardak su ve pirinci kaynamaya bırakın. Pirinçler pişmeye ba;
Kremalı Tavuk Çorbası
Tereyağı ve undan sarı meyane yapın. Tahta kaşıkla devamlı karıştırıp tavuk suyunu ekleyin. Kemikleri haşlayın, süzün, çorbaya katın. Çorbayı bir taşım kaynatın, tuz biber ekip 45 dakika kısık ;
Soğan çorbası
Önce patateslerin ve soğanların kabuklarını soyup rendeleyin. Bir tavada 1 çorba kaşığı soya yağını kızdırıp rendelenmiş soğan ve patatesleri pembeleşinceye kadar kavurun. Bir tencereye 4 su bardağı s;