Zeytinyağlı Yerelması tarifi

2,50 puan
0 yorum
  Yayınlanma :
  Pişirme süresi : Normal (30 Dk 1 saat arası);
  Mutfak : Türk mutfağı
  Kategori : Sebze Yemekleri
  Zorluk : Kolay
   Yazdır

Zeytinyağlı Yerelması yemek tarifi için malzemeler

1kg yer elması
¾ bardak zeytinyağı
2fincan pirinç
2adet soğan
2adet havuç
1adet limon
1çay kaşığı şeker
½ demet dereotu
5bardak su
tuz

Zeytinyağlı Yerelması yemek tarifi hazırlanışı

Soğanları rendeleyin, havuçları halka doğrayın, pirinci yıkayın ve yer elmasını soyup doğrayın. Zeytinyağını kızdırıp soğanı ve havucu 5dk kavurun. Yerelmalarını ekleyin, 1bardak sıcak su dökün. Kapağı kapalı şekilde 10dk pişirip kalan sıcak suyu, şekeri ve tuzunu katıp sebzeler yumuşayana kadar pişirmeye devam edin. Bu arada yıkadığınız pirinci ayrı bir kapta haşlayın. Pişen yemeğe katıp üzerine kıyılmış dereotu serpin; limon suyunu da gezdirip 5dk daha kaynatarak ocaktan indirin.

Zeytinyağlı Yerelması ile alakalı yemek tarifleri

KARAÇAY USULÜ ZEYTİNYAĞLI FASULYE fotoğrafı

KARAÇAY USULÜ ZEYTİNYAĞLI FASULYE

0

FASULYELERİ KIRMADAN AYIKLAYIN.SOĞANLARI KÜP KÜP DOĞRAYARAK.2 KAŞIK ZEYTİNTAĞINDA KAVURUN VE İÇERİSİNE SARIMSAKLARI VE KABUKLARI SOYULMUŞ DOMATESDEN 1 TANESİNİ AYIRARAK DİĞERLERİNİ SOĞANA KÜP KÜP DOĞR;

Tarife Git
Patates Kroketi  fotoğrafı

Patates Kroketi

0

Patatesleri kaynar suda haşlayıp, kabuklarını soyun. Soğumadan püre edin. Tuzunu biberini, peyniri katıp bir yumurta kırın ve hepsini yoğurun. Kalan yumurtaları bir kaba kırıp çırpın, başka bir kabada;

Tarife Git
Fırın Patates fotoğrafı

Fırın Patates

6

Patatesleri haşlayıp püre haline getirin. Kıymayı soğan, yeşil biber, tuz ve karabiberle kavurun. Püre halindeki patatesi elinizde yuvarlayıp, ortasını çukurlaştırın. Çukurlaştırdığınız yere, önceden ;

Tarife Git
Belçika Lahanası fotoğrafı

Belçika Lahanası

0

Lahananın köklerini uçlarından kesip ayırın, sert yerlerini ayıklayın ve yıkayın. Bir tencereye 8bardak kadar su koyup sodayı damlatın, bir çay kaşığı tuz ekleyin. lahanayı bu suyun içinde haşlayıp yu;

Tarife Git
Zeytinyağlı Barbunya fotoğrafı

Zeytinyağlı Barbunya

0

Barbunyayı akşamdan ıslatıp ertesi gün haşlayın. Sebzeleri doğrayın. Hepsini tencereye alın. Unu, tuzu ve suyunu ayarlayın, yağı gezdirin ve kaynatın. Soğuk olarak ta servis edebilirsiniz.;

Tarife Git
pırasa fotoğrafı

pırasa

1

Öncelikle pırasaların üst kısmındaki ilk katmanı soyun, daha sonra pırasaları verev şekilde doğrayın.Bir tencereye zeytinyağ ve tereyağ koyup yağ ısınınca kıymayı ekleyip karıştırarak kavurun Daha son;

Tarife Git
Bürüksel Lahanası fotoğrafı

Bürüksel Lahanası

0

Nohudu haşlayın, soğan, domates ve biberi doğrayın. Bir tencerede yağı kızdırarak soğanı kavurun. Domatesi karıştırın 1–2 karıştırarak lahanayı ilave edin. Karıştırarak sote edin ardından nohut ile bi;

Tarife Git
Besamel soslu sebzeli krep fotoğrafı

Besamel soslu sebzeli krep

3

Patlıcan,kabak ve soğanı küp şeklinde doğrayıp zeytinyağında kavurun. Üzerine haşlanmış, doğranmış havuç, bezelye ve baharatları ilave edin. 2-3 dk pişirdikten sonra ocağın altını kapatın. Yağsız ;

Tarife Git