Kıymalı Patatesli Kol Böreği tarifi
Kıymalı Patatesli Kol Böreği yemek tarifi için malzemeler
2kaşık sıvıyağ
1 tatlı k. tuz
su
İç harcı için:
1adet büyük boy patates
4adet soğan
300gr. kıyma
1 tutam maydanoz
tuz, karabiber
sıvıyağ
Üzeri için:
1adet yumurta
Kıymalı Patatesli Kol Böreği yemek tarifi hazırlanışı
Hamuru merdane ile geniş olarak açın. Hamurun üzerine bir fırça yardımıyla sıvıyağ sürün, elinizle iyice açın. Karşılıklı iki ucunu içe doğru biraz kapatın. Ilınan harcı 2 ye bölün, bir kısmını hamura ilave edin ve hamurun yarısına kadar rulo yapıp sarın. Diğer kalan hamurun içine de kalan harcı ilave edin ve sarıp rulo yapın. Kol böreğini toplama 4 parçaya bölün.
Yağlanmış fırın tepsisine börekleri dizin. Böreklerin üzerine yumurta sarısı sürün. Önceden ısıtılmış olan 180 derecelik fırında pişirin.
Kıymalı Patatesli Kol Böreği tarife yorum ekle
Kıymalı Patatesli Kol Böreği ile alakalı yemek tarifleri
Açma
1 bardak ılık suda 1 paket yaş mayayı eritin.Bir kaba 1 bardak sütü, sıvıyağı, 3 çorba kaşığı şekeri ve 1 çay kaşığı tuzu koyun. Bir miktar un ilave edin. Hamur haline getirin.Yapılan hamuru 1 saat ;
Kepekli Tuzlu Muffin
Un, kabartma tozu, tuzu ayrı bir kapta, süt yumurta ve zeytinyagını ayrı bir kapta karıştırın. Kuru karışımın ortasını açarak sıvı karışımı dökün ve karıştırın. En son da rende kaşarı ekleyin. 1;
KARAÇAY USULÜ KOLAY POĞACA
SÜT ILITILACAK.BÜTÜN MALZEME KARIŞTIRILIP İYİCE YOĞURULACAK.YOĞURULAN HAMURDAN PARÇALAR KOPARILIR AVUÇ İÇERİSİNDE ORTASI AÇILIR VE İÇ MALZEME KONULUR.YAĞLANAN FIRIN TEPSİSİNE ARALARINDA BOŞLUK BIRAKAR;
Krep
Tüm malzemeler iyice çırpılarak karıştırılır. Bir tavaya çok az yağ döküp kızdırdıktan sonra tavanın yüzünü kaplayacak kadar karışım dökün ve fazla kısık olmayan ateşte krepin bir yüzü kızarana kadar ;
HAMUR KIZARTMASI
Hepsini karistirip yumusak hamur elde edip yarim saat kadar dinlenmeye birakin.Merdaneyle hamuru yarim cm kalinlikta acip bardakla yuvarlaklar kesin. Yuvarlaklari yagda kizartip sicak sicak yemenizi t;
kahvaltı kızarmış ekmek
peyniri ufalayın maydonozu ince ince doğrayın yumurtayı kırın dometesi biberi küçük kesin 3 kaşık yağı koyun ve karıştırın koyu olusa kıvamı yumşatmak için biraz süt koyun ve hepsini karıştırın ekmek;
Elmalı Turta
Yumurtaları şeker ile çırpın, şeker erisin. Margarini eritin ve yumurtaya ekleyin. Elmalardan birini rende yapın buraya katın. Limon kabuğunu ve unu da katarak hamur yapın 30dk dinlendirin. Un az geli;
Havuçlı Poğaça
1/4 litre ılık suda mayayı ılıtın. Sonra bir tutam tuz, un ve iki çorbakaşığı zeytinyağıyla yumuşak bir hamur hazırlayın. Rendelediğiniz havucu bu hamura katıp minik toplar oluşturun. Ve bu toplar;