Kıymalı Patatesli Kol Böreği tarifi
Kıymalı Patatesli Kol Böreği yemek tarifi için malzemeler
2kaşık sıvıyağ
1 tatlı k. tuz
su
İç harcı için:
1adet büyük boy patates
4adet soğan
300gr. kıyma
1 tutam maydanoz
tuz, karabiber
sıvıyağ
Üzeri için:
1adet yumurta
Kıymalı Patatesli Kol Böreği yemek tarifi hazırlanışı
Hamuru merdane ile geniş olarak açın. Hamurun üzerine bir fırça yardımıyla sıvıyağ sürün, elinizle iyice açın. Karşılıklı iki ucunu içe doğru biraz kapatın. Ilınan harcı 2 ye bölün, bir kısmını hamura ilave edin ve hamurun yarısına kadar rulo yapıp sarın. Diğer kalan hamurun içine de kalan harcı ilave edin ve sarıp rulo yapın. Kol böreğini toplama 4 parçaya bölün.
Yağlanmış fırın tepsisine börekleri dizin. Böreklerin üzerine yumurta sarısı sürün. Önceden ısıtılmış olan 180 derecelik fırında pişirin.
Kıymalı Patatesli Kol Böreği tarife yorum ekle
Kıymalı Patatesli Kol Böreği ile alakalı yemek tarifleri
Sodalı Börek
Biraz sıvıyağlı tavada kıyma suyunu salıp çekene kadar kavrulur. Doğranmış soğan ve biber ilave edilir. Onlarda suyunu salıp çekince doğranmış domates ilave edilir. Baharatları ilave edilerek soğumaya;
Portakallı Turta
Yumurta sarılarını, toz şekerle çırpın. Buna nişastayı, bir limonun suyunu ve mayayı ilave edip karıştırın. Bir çimdik tuz ve kar haline gelene kadar çırptığınız yumurta aklarını ilave edin. Bu karışı;
Pizza napoliten
Peynir hariç bir kabın içine bütün malzemeyi koyun ve yoğurarak özlü bir hamur elde edin. Üzerini kapatın 30-40 dakika mayalanmaya bırakın. Sonra hamuru arzu ettiğiniz büyüklükte parçalara ayırıp ve y;
Unlu Tortilla
Unu bir kaba alın, tuz serpip margarini katın. Bütün olarak kattığınız margarini bıçak yardımıyla kıyarak pütürlü bir hamur yapın. Ardından ılık suyu ilave ederek yoğurun. Ortaya çıkan hamuru 12 eşit ;
Makarna Kavurma
Yapışmaz bir tava içinde ½ paket makarnayı kavurun. Rengi dönünce usulüne göre haşlayın ve pişince fazla suyunu süzün. Margarini eritin. Süzdüğünüz makarnaya gezdirip karıştırın. Servise hazırdır.;
Sosisli Zeytinli Pizza
Unu eleyip ortasını açın: toz halindeki bira mayasını serpin. Az da tuz ekleyin, yavaş yavaş ılık su ilave ederek yapışkan, yumuşak bir hamur yapın. İcap ederse bir miktar daha ılık su kullanabilirsin;
Domatesli Kıymalı Makarna
Soğanları halka şeklinde doğrayıp kıymayla beraber yağda kavurun, rendelenmiş domatesleri de ekleyerek kısık ateşte pişmeye bırakın. Ayrı bir tencerede makarnayı haşlayıp suyunu süzün. Pişen karışıma ;
Ötçe
Bir kap içinde yumurta, un ve tuzu çırpın. İnce kıydığınız maydanozdan katıp iyice karıştırın. Bu karışımı 15dk kadar dinlendirin. Tavada sıvıyağ kızdırın üzerine kaşık kaşık alıp karışımdan parçaları;