Tombik Kabak Dolması tarifi

2,50 puan
0 yorum
  Yayınlanma :
  Pişirme süresi : Normal (30 Dk 1 saat arası);
  Mutfak : Türk mutfağı
  Kategori : Dolmalar
  Zorluk : Kolay
   Yazdır

Tombik Kabak Dolması yemek tarifi için malzemeler

5 adet tombik kabak
yarım tavuk göğsü
2kaşık pirinç
1adet soğan
1adet domates
1kaşık salça
1 tutam dereotu
1 tutam maydonoz
taze nane
tuz,karabiber
zeytinyağı
su

Tombik Kabak Dolması yemek tarifi hazırlanışı

Tavuk göğsünü çok ince doğrayarak satır kıyması haline getirin. Üzerine yıkadığınız pirinci, ince doğranmış soğanı, kıyılmış dere otu ve maydanozu ekleyin. Domatesi rendeden geçirip bu karışıma katın. Baharatlarını ve yağını ayarlayın. Daha iyi pişmesi için içerisine biraz su ilave ederek harcı yumuşatın. Daha sonra tombik kabakların üzerine bir kapak açın, içlerini oyun ve hazırlamış olduğunuz harçtan pay edin. Kabakları bir tencereye dizin. Sosu için salça ve bir miktar suyu karıştırın. Daha sonra sosu kabakların üzerine dökerek pişirin. Tencereyi ocağa oturtun.

Tombik Kabak Dolması tarife yorum ekle

Adını Soyadınız
Email Adresiniz
Puan
Yorum

Tombik Kabak Dolması ile alakalı yemek tarifleri

FIRINDA PEYNİRLİ KIRMIZI BİBER DOLMASI fotoğrafı

FIRINDA PEYNİRLİ KIRMIZI BİBER DOLMASI

0

peyniri ezip içine 2 yumurta kırıyoruz, çok az tuz ve bol karabiber ekleyin.. baş kısımlarını kesip içini temizlediğimiz kırmızı biberleri hazırladığımız karışımla dolduralım.. yağladığımız fırın te;

Tarife Git
Zeytinyağlı Dolma fotoğrafı

Zeytinyağlı Dolma

4

Yağ tencereye konur. İnce kıyılmış soğan ve fıstık ilave edilip 1-2 dakika hafifçe çevrilir. Ayıklanmış, yıkanmış pirinç de ilave edilip sadece 1-2 kez daha çevrilir. Yıkanmış ve sapları çıkarılmış üz;

Tarife Git
Biber Dolması fotoğrafı

Biber Dolması

0

Tavada az yağı kızdırıp soğanları kavurun.kıymayı ilave edip kavurmaya devam edin rengi değişince önce pirinçleri sonra domatesi ekleyip 2-3 dakika daha kavurmaya devam edin.ocağın altını kapatıp tuz,;

Tarife Git
Kuzu kaburga dolması fotoğrafı

Kuzu kaburga dolması

4

Kuzu kaburgasını kemikler yukarıya gelecek şekilde dairesel olarak düz bir tepsiye yerleştirin. Üzerine tuz ve biber serpin. Yanmaması için kemik uçlarını folyo ile sarın. Su ilave etmeyin ve üzerini ;

Tarife Git
Etli Karalahana fotoğrafı

Etli Karalahana

0

Lahana yaprakları kaynamakta olan suya atılır. 5 dakika kadar haşlanır ve bir kepçe yardımıyla sudan çıkarılır. Diğer tarafta bütün malzeme karıştırılır. 1-2 dakika yoğurulur ve haşlanmış, sap kısımla;

Tarife Git
kaşarlı domates dolma fotoğrafı

kaşarlı domates dolma

1

domateslerimizin iç kısmını çıkarıyoruz ve içini elimizle tuzluyoruz. kaşar peynirini rendeleyip içine koyuyoruz.pul biber ve zeytin yağı serpip 20 dk fırında pişiriyoruz. gerçekten ana yemekten önce ;

Tarife Git
Karışık Dolma fotoğrafı

Karışık Dolma

5

Soğanları ince kıyıp, bir bardak ayçiçek yağı ile öldürün. Pirinci ilâve edip, karıştırarak 2 dakika daha kavurun. Ayrı bir kap içerisinde kavurduğunuz fıstıkları, yıkanmış üzümü, şekeri ve tuzu katın;

Tarife Git
Kereviz Dolması fotoğrafı

Kereviz Dolması

0

Kerevizleri soyun ortadan bölün, içlerini oyun. Havuçları ve patatesleri temizleyip kibrit çöpü şeklinde doğrayın. Hepsini limonlu suda bekletin. Soğanı doğrayın, 2kaşık yağda kavurun; bezelye, havuç ;

Tarife Git