İmam Bayıldı tarifi

2,50 puan
0 yorum
  Yayınlanma :
  Pişirme süresi : Normal (30 Dk 1 saat arası);
  Mutfak : Türk mutfağı
  Kategori : Sebze Yemekleri
  Zorluk : Kolay
   Yazdır

İmam Bayıldı yemek tarifi için malzemeler

4adet patlıcan
4adet kuru soğan
2adet domates
2adet yeşil biber
zeytinyağı
tuz, tozşeker

İmam Bayıldı yemek tarifi hazırlanışı

Önce patlıcanları fırında közleyin. Diğer tarafta soğanları piyaz doğrayıp zeytinyağında soteleyin. İçine domateslerden birini ve yeşil biberleri doğrayıp ekleyin. Tuz ve biraz tozşeker ilave edin, orta ateşte 5-6dk pişirin. Közlenmiş patlıcanların ortalarını açıp içine bu harcı doldurun. Üzerini domates dilimi ve biber ile süsleyin tekrar fırın tepsisine dizin. Tepsiye bir miktar su dökün, kapağını kapatıp harlı ateş üzerinde domatesleri de yumuşayana kadar pişirin.

İmam Bayıldı ile alakalı yemek tarifleri

Fırın Patates fotoğrafı

Fırın Patates

6

Patatesleri haşlayıp püre haline getirin. Kıymayı soğan, yeşil biber, tuz ve karabiberle kavurun. Püre halindeki patatesi elinizde yuvarlayıp, ortasını çukurlaştırın. Çukurlaştırdığınız yere, önceden ;

Tarife Git
Zeytinyağlı Mercimekli Kereviz fotoğrafı

Zeytinyağlı Mercimekli Kereviz

2

Kerevizleri soyup, ikiye bölerek, "enginar şeklinde" kesin ve kararmamaları için limonlu suya atın. Soğanı piyazlık doğrayın. Havuç ve kırmızı biberi minik minik küp şeklinde kesin. Mercimekleri yıka;

Tarife Git
Fırında Kıymalı Sebze fotoğrafı

Fırında Kıymalı Sebze

0

Soğanla beraber kıymayı kavurun. Fırın tepsisini yağlayın, sebzeleri iri doğrayarak tepsiye dizin. Kavurduğunuz kıymayı karıştırın. Baharatını ilave edin ve 1,5bardak su katarak üzerini alüminyum foly;

Tarife Git
Kıymalı beğendi fotoğrafı

Kıymalı beğendi

0

Patlıcanları közleyin ve kabuklarını soyun. Çatalla ezerek püre haline getirin. Soğanı küçük küçük doğrayın ve yağda pembeleştirin. Kıymayı ekleyip kavurun. tuz ve karabiber ilave edin. Rendelenmiş er;

Tarife Git
Kuru fasulyeli kuzu eti fotoğrafı

Kuru fasulyeli kuzu eti

0

Kasabınıza parçalattığınız kuzu kolunu derin bir tencerede iyice kızartın. Pırasaları ince ince doğradıktan sonra ete ilave edin ve biraz daha kavurun. Sırası ile ince ince doğranmış sarmısakları ve;

Tarife Git
Barbunya Pilaki fotoğrafı

Barbunya Pilaki

1

Barbunyayı geceden ıslatın, ertesi gün haşlayın ve köpüğünü ayırın. Sebzeleri doğrayın. Bir tencere içinde yağı kızdırın ve soğanı kavurun. Ardından havucu katın ve salçayı karıştırın. Şekeri katın. T;

Tarife Git
Zeytinyağlı domatesli patlıcan fotoğrafı

Zeytinyağlı domatesli patlıcan

0

Patlıcanları közleyin. Kabuklarını soyup ince bir şekilde kıyın. Domates ve çarliston biberi de ince kıydıktan sonra soğanı yemeklik doğrayın. Bir tencerede yağı kızıdırp soğanı kavurun. Domates ve bi;

Tarife Git
Kabak sufle fotoğrafı

Kabak sufle

0

Kabakları temizleyin ve ardından rendeleyin. Maydanoz, dereotu ve taze soğanları yıkayıp ince ince kıyın. Çukur bir kaba yumurtaları kırın. Karabiber ve tuzu ilave ederek çırpın. Rendelenmiş kabak, ma;

Tarife Git