Çerkez Çorbası tarifi

2,50 puan
0 yorum
  Yayınlanma :
  Pişirme süresi : Normal (30 Dk 1 saat arası);
  Mutfak : Türk mutfağı
  Kategori : Çorbalar
  Zorluk : Orta zorlukta
   Yazdır

Çerkez Çorbası yemek tarifi için malzemeler

1bardak mısır
1bardak aşurelik buğday
tavuk suyu

Terbiyesi için:
1bardak yoğurt
2adet yumurta
1kaşık Un

üzeri için:
1adet tavuk göğsü
tuz nane
sıvıyağ tereyağı

Çerkez Çorbası yemek tarifi hazırlanışı

Tavukgöğsünü bol suda haşlayın. Bir kapta aşurelik buğdayı haşlayın. Haşlanan tavuğu tencereden alıp suyunun içine de mısırları ilave edip haşlamaya alın. Mısırlar pişince haşlanmış buğdayları suyunu süzüp buraya ilave edin. Bu arada yoğurt, yumurta sarısı ve un ile terbiyeyi hazırlayın. Önce az soğuk su; ardından da bir kepçe kadar çorbanın suyundan ilave ederek kıvamını ayarlayın. Bunu kaynayan çorbaya ilave edin. Tuzunu ayarlayarak kısık ateşte pişirmeye devam edin.
Daha sonra didiklenmiş tavuk etini çorbanıza ekleyin. Başka bir tavada tereyağında taze veya kuru naneyi soteleyerek sos hazırlayın. En son sosu üzerine gezdirin.

Çerkez Çorbası tarife yorum ekle

Adını Soyadınız
Email Adresiniz
Puan
Yorum

Çerkez Çorbası ile alakalı yemek tarifleri

Domatesli Balık Çorbası fotoğrafı

Domatesli Balık Çorbası

0

2kg balığı ayıklayın etini 12bardak su içine alın. Buraya havucu, pırasayı ve iri soğanı koyun. Kıyılmış sarımsağı da katın. Bu malzemeyi önce harlı ardından kısık ateşte 1,5saat kaynatın. Üzerinde bi;

Tarife Git
Buğdaylı Sebzeli Tavuk Çorbası fotoğrafı

Buğdaylı Sebzeli Tavuk Çorbası

0

Bir tencereye buğdayı alın. Buğdayın üzerine tane karabiber ilave edin; ardından üzerini geçecek kadar su ilave edip buğdayları haşlayın. Tavuk etini de ayrı bir kapta haşlayın; haşlandıktan sonra eti;

Tarife Git
Süt Çorbası fotoğrafı

Süt Çorbası

0

Et suyunu bir tencerede hazırlayın. Un ve sütü bir kasede çırpın, et suyu kaynayınca yavaşça karıştırın. Tuzunu ayarlayarak kısık ateşte karıştırarak pişirin. Servis ederken az miktar yağ kızdırıp üze;

Tarife Git
Sakız Kabağı Çorbası fotoğrafı

Sakız Kabağı Çorbası

0

Kabakları yıkayıp küçük küçük doğrayın. Soğan ve sarımsağı doğrayıp yağda kavurun. Kabakları ekleyip 5dk daha kavurun. 4bardak sıcak suyu katıp kaynamaya bırakın. Ayrı bir kase içinde yoğurt, un, ½ ba;

Tarife Git
Kremalı Çorba fotoğrafı

Kremalı Çorba

0

Tavuk etini haşlayın ve eti didin. Bir tencere içinde margarin eritin unu kavurun. Rengi dönünce tavuk suyunu ekleyin karıştırarak kaynatın. Süt ve kremayı karıştırın çorba koyulaşınca içine ilave edi;

Tarife Git
Pirinçli Domates Çorbası fotoğrafı

Pirinçli Domates Çorbası

0

Pirinci ayıklayıp yıkayın, et suyunu hazırlayın, domatesleri de rendeleyin. Bir tencere içinde yağı kızdırıp domatesi kavurun, suyunu ve tuzunu ayarlayıp pirinci karıştırın. Kısık ateşte kaynatın. Pi;

Tarife Git
Tarhana Çorbası fotoğrafı

Tarhana Çorbası

1

Tarhanayı su ile ezip tuz katın ve 10 dakika kadar kaynatın. Yağı eritip naneyi ve kırmızı biberi ekleyin. Birkaç kez karıştırdıktan sonra çorbanın üzerinde gezdirin. AFIYET OLSUN!;

Tarife Git
Mantar Çorbası fotoğrafı

Mantar Çorbası

0

Derince bir tencerede yağ hafifçe kızdırılır. İnce ince doğranmış soğan, temizlenip yıkanmış ve dörde bölünmüş mantar, un, tuz ve biber 1-2 dakika hızlı hızlı çevrilir. Üzerine yavaş yavaş 1,5 litre s;

Tarife Git