Kereviz Püresi tarifi

2,50 puan
0 yorum
  Yayınlanma :
  Pişirme süresi : Normal (30 Dk 1 saat arası);
  Mutfak : Türk mutfağı
  Kategori : Mezeler - Ordövrler
  Zorluk : Kolay
   Yazdır

Kereviz Püresi yemek tarifi için malzemeler

1kg kereviz
1demet Maydanoz
2çay bardağı Sıvı Yağ
3 Yemek Kaşığı Limon Suyu
1 Adet Limon (dilimlenmiş)
125 gr. Margarin
1 Adet Muskat (rendelenmiş küçük hindistan cevizi)
Tuz

Kereviz Püresi yemek tarifi hazırlanışı

Maydanozun saplarını ayırın, yıkayın, süzün. Sıvı yağı bir tavada ısıtın, iyice kuruyan maydanozu kısım kısım yağa atıp yarımşar dakika kızartın. Fazla yağlarının süzülmesi için kağıt havlu üzerine alın. Kerevizin kabuklarını soyun, küp şeklinde doğrayın. Bir tencerede kerevizleri, üstünü örtecek kadar su, 1kaşık limon suyu ve az tuz ile beraber 20 dakika ağzı kapalı olarak haşlayın.
Haşlanan kerevizlerin suyunu süzün. Yağ ile birlikte mutfak robotuna koyun, tuz, karabiber, muskat ve kalan limon suyu ile birlikte 3-4 dakika çektirin. Bu püreyi et ile beraber servise sunabilirsiniz.

Kereviz Püresi tarife yorum ekle

Adını Soyadınız
Email Adresiniz
Puan
Yorum

Kereviz Püresi ile alakalı yemek tarifleri

Kırmızı Pancar Turşusu fotoğrafı

Kırmızı Pancar Turşusu

1

Pancarlar yıkayıp, çok yumuşak olmayacak şekilde haşlayın. Soyarak yuvarlak dilimleyin, bir kavanoza koyun. Tuzla dövülmüş saımısağa sirke ve su koyup karıştırın. Pancarın üzerine döküp, kavanozu sağ;

Tarife Git
Mantarlı Karides Güveç  fotoğrafı

Mantarlı Karides Güveç

0

Domatesin kabuklarını soyup kare kare doğrayın, yeşil sivri biberi ikiye bölüp içinden çekirdeklerini temizleyin ve onuda küçük küçük doğrayın. Teflon tavada azıcık terayağını eritin ve doğradığınız d;

Tarife Git
Kısır  fotoğrafı

Kısır

0

Bulguru ayıklayıp, 3 kere yıkayın. Bulguru bir tencereye koyun, üzerini 2parmak geçecek kadar sıcak su katın, tencerenin kapağını kapatıp, bulgurun suyu çekmesi için bekletin. Bulgur soğuduktan sonra ;

Tarife Git
Peynir sufle fotoğrafı

Peynir sufle

0

Peyniri küp küp doğrayın. Yağı ve unu bir tencerede yakmadan sürekli karıştırarak kavurun. Kaynar sütü ekleyin. Karıştırarak yaklaşık bir dakika daha pişirin. 5 dakika sonra sırasıyla yumurta sarılar;

Tarife Git
Zeytinyağlı Havuç fotoğrafı

Zeytinyağlı Havuç

3

Havuçları haşlayın, soğuyunca küp küp doğrayın. Soğanı yağda kavurup, havuçları katın, bir süre beraberce çevrin. Yumurtaları çırpıp üzerine dökün. Yumurtaları pişinceye dek kanştırın. Servis taba;

Tarife Git
Fırında Balkabağı fotoğrafı

Fırında Balkabağı

0

Balkabağını dilimleyip bol suda yumuşayana kadar haşlayın. Suyunu süzüp kevgire çıkartın, iyice aksın. Kullanacağınız fırın kabına aktarıp tuz serpin. Margarini eritin, fırça ile kabakların üzerine sü;

Tarife Git
Patates Dofin fotoğrafı

Patates Dofin

0

Su, hindistancevizi, biber ve tuzu küçük bir tencereye koyup orta ateşte bir kere kaynatın. Hemen karıştırarak unu yedirip 3-4 dakika ağır ateşte pişirip ateşten alın. İlk sıcaklığı geçince yumurtalar;

Tarife Git
Kestane Garnitürü fotoğrafı

Kestane Garnitürü

0

Kestanelerin kabuklarına bıçak ile çizikler atın, bunları kızgın zeytinyağına atınca kabukları soyulur. Yağdan çıkarttıklarınızın iç kabuklarını da soyup bir kuşaneye atın. Üzerlerini örtecek kadar su;

Tarife Git