Gerdan Böreği tarifi
Gerdan Böreği yemek tarifi için malzemeler
margarin
4 adet yufka
koyun gerdanı
3 diş sarmısak
karabiber, tuz
Gerdan Böreği yemek tarifi hazırlanışı
AFIYET OLSUN!
Gerdan Böreği tarife yorum ekle
Gerdan Böreği tarifi yorumları
Gerdan Böreği ile alakalı yemek tarifleri
Domatesli Börek
Domateslerin kabuklarını soyarak irice; soğanları da ince piyazlık şekilde doğrayın. bir tavada yağları kızdırın, soğanı hafif kavurun. Ardından domatesleri ilave edip salçalaştırmadan ocaktan indirin;
Peynirli Börek
Margarini yakmadan hafif ateşte eritin. Yufakalardan birini yayın, üzerine fırça yardımıyla eritilmiş yağdan sürün, diğer yufkayı bu yağlanmış yufkanın üzerine yerleştirin ve bu yufkanın üzerini de ay;
Kolay Tart
Bütün malzemeyi tahta kaşıkla karıştırdıktan sonra yağlanmış payreks kalıba elinizle bastırarak yayınız. 170derecedeki fırında hamur hafif pembeleşinceye kadar pişiriniz. Harcı için: peynirleri, inc;
KOLAY POĞAÇA
yumurta akını ve yağı karıştırın, mayayı ılık suyun içinde erittikten sonra yumurta ve yağa karıştırın, sütü tuzu şekeri ve sirkeyi ekleyin.. kulak memesi kıvamına gelene kadar un ekleyip yoğurun.. üz;
Etli - Biberli Pay
Fırını 190 derecede 10 dakika kadatr ısıtın. Unla karabiberi karıştırıp, içine et parçalarını katın ve iyice yoğurun. Tereyağ veya margarinle zeytinyağını bir kaba koyun, içine unlu etleri iave ede;
Patlıcanlı Makarna - I
Patlıcanların kabuklarını soyun, küp küp doğrayıp, tuzlayın. Birbuçuk saat kadar bu öylece beketin . Acı sularını sıkın. Bir tencereye 2 çorba kaşığı zeytinyağı ve ince ince doğranmış soğanı koyun. Or;
Açma
MAYAYI ILIK SUDA AÇIN. DİĞER MALZEMELERİ (yumurta hariç) EKLEYİN VE YOĞURUN. YUMUŞAK VE ELE YAPIŞMAYACAK KIVAMA GELİNCE ÜZERİNİ ÖRTÜP KABARINCAYA KADAR BEKLETİN. KABARAN HAMURDAN PARÇALAR KOPARIP PARM;
Sır
Bir kaba un ve tuzu koyup yeteri kadar su ekleyerek hamurunuzu iyice yoğurun. Daha sonra hamurunuzu parçalara bölün. Böldüğünüz parçalardan oklava yardımı ile yufkalar açın. Hazırladığınız yufkaları s;