Akdeniz Usulü Domates Çorbası tarifi

2,50 puan
0 yorum
  Yayınlanma :
  Pişirme süresi : Normal (30 Dk 1 saat arası);
  Mutfak : Türk mutfağı
  Kategori : Çorbalar
  Zorluk : Orta zorlukta
   Yazdır

Akdeniz Usulü Domates Çorbası yemek tarifi için malzemeler

2bardak domates suyu
1çay bardağı arpa şehriye
1bardak et suyu
3kaşık margarin
3kaşık un
2bardak süt
Tuz-karabiber
maydanoz

Akdeniz Usulü Domates Çorbası yemek tarifi hazırlanışı

Derin bir tencerede margarini eritip, içine unu ilave edin, unun kokusu gidinceye kadar karıştırarak kavurun.
Unun rengi dönünce ocağı kısıp sırasıyla, et suyunu, domates suyunu, ve sütü ekleyip karıştırdıktan sonra, orta ateşte kaynatmaya başlayın.
Çorba kaynamaya başlayınca arpa şehriyeyi tencereye dökün; tencerenin ağzı açık olarak şehriyeler yumuşayıncaya kadar pişiriniz. Tuzunu biberini ayarlayın. Çorba pişince servis tabağına alın, üzerine kıyılmış maydanoz serptikten sonra sıcak olarak servis edin.

Akdeniz Usulü Domates Çorbası tarife yorum ekle

Adını Soyadınız
Email Adresiniz
Puan
Yorum

Akdeniz Usulü Domates Çorbası ile alakalı yemek tarifleri

Pirinçli Domates Çorbası fotoğrafı

Pirinçli Domates Çorbası

0

Domatesleri rendeleyin ve tencere içinde salçalaşana kadar kaynatın. Pirinci, suyu ve tuzu katıp kaynamaya bırakın. Pirinçler yumuşayınca ocaktan alın ve kıyılmış maydanoz serperek servise sunun.;

Tarife Git
Domatesli Şehriye Çorbası fotoğrafı

Domatesli Şehriye Çorbası

0

Domatesleri rendeleyin, yağda kavurun, suyunu ve tuzunu ayarlayın. Şehriyeyi ilave edin ve kaynamaya bırakın.;

Tarife Git
Nar ekşili Buğday Çorbası fotoğrafı

Nar ekşili Buğday Çorbası

1

Buğdayı geceden ıslatın ertesi gün süzün, üzerini bir parmak geçecek miktarda su ve tuz ekleyerek haşlayın. Buğdayların açılması lazım gerekirse tekrar sıcak su ekleyebilirsiniz. Haşlandıkları vakit s;

Tarife Git
KARAÇAY USULÜ SOĞUK ÇORBA fotoğrafı

KARAÇAY USULÜ SOĞUK ÇORBA

0

BÜYÜK BORCAMA NOHUTU,BUĞDAYI İNCE İNCE DOĞRANMIŞ TAZE SOĞANI MAYDANOZU,DEREOTUNU,NANEYİ,KEKİĞİ VE TUZU KOYUN KARIŞTIRIN.YOĞURDU ÇIRPIN VE MALZEMEYE KARIŞTIRIN.İÇERİSİNE BUZ ATIN VE KIVAMI ÇOK KOYU OLU;

Tarife Git
Soğan Çorbası fotoğrafı

Soğan Çorbası

0

Soğanlari ayıklayıp ortadan ikiye keserek ince yarım halkalar halinde dograyın. Tereyağla beraber biraz kavurun. Un katıp 2-3 dakika karıştırın. Et suyu koyup 30 dakika yavaş yavaş kaynatın. Süzge;

Tarife Git
Bulgur Çorbası fotoğrafı

Bulgur Çorbası

0

Bulguru yıkayın. Et suyunu hazırlayın. Soğanı, biberi doğrayın, domatesleri rendeleyin. Soğanı biberle yağda kavurun ve süzdüğünüz bulguru ekleyin. Bir miktar kavurup et suyunu ilave edin. Kaynayınca ;

Tarife Git
Mercimek Çorbası fotoğrafı

Mercimek Çorbası

4

Kaynamakta olan suya ayıklanmış, yıkanmış, iri iri doğranmış soğan, patates, havuç, yağ ve mercimekler atılır. Yarım saat kadar kaynatılır. Çorba ılındıktan sonra el mikseriyle içindeki malzeme parçal;

Tarife Git
Yayla Çorbası fotoğrafı

Yayla Çorbası

2

Pirinç ayıklanıp, yıkandıktan sonra suda iyice yumuşayana dek haşlanır. Diğer tarafta yumurtalar çırpılır ve azar azar un ilave edilir. Daha sonra yoğurt ve limon da ilave edilerek boza kıvamına getir;

Tarife Git