Erişteli Yeşil Mercimek tarifi

2,50 puan

0 yorum

Yayınlanma : 10-Mar-2009 Salı

Pişirme süresi : Normal (30 Dk 1 saat arası);

Mutfak : Türk mutfağı

Kategori : Çorbalar

Zorluk : Kolay

Yazdır

Erişteli Yeşil Mercimek yemek tarifi için malzemeler

2bardak yeşil mercimek
1bardak erişte
200gr. kıyma
1adet soğan
1kaşık biber salçası
1kaşık domates salçası
sıvıyağ
Sarımsak
tuz
Karabiber
su

Erişteli Yeşil Mercimek yemek tarifi hazırlanışı

Yeşil mercimeğin üzerine sıcak su döküp 15 dakika bekletin ve sıcak suyun çıkmasını sağlayın. Sarımsağı ince olarak kıyın; soğanı da yemeklik doğrayın. Tencereye sıvıyağı gezdirip kızdırın, üzerine soğanı ve sarımsağı ilave edip kavurun. Üzerine kıymayı ilave edip bunları kavurmaya devam edin. Daha sonra içine salçaları ekleyip karıştırarak kavurmaya devam edin. Üzerine yeşil mercimeği ilave edin; onunda üzerine sıcak su ilave edin.

İlk önce yeşil mercimek ile kaynasın, mercimek yumuşayınca erişteyi ilave ederek pişirmeye devam edin. Tuzunu da ayarlayarak eriştelerde pişince ocaktan alın.

Erişteli Yeşil Mercimek tarife yorum ekle

Erişteli Yeşil Mercimek ile alakalı yemek tarifleri

Kesme Çorba

Kıymayı baharatla karıştırın ve fındık büyüklüğünde köfteler yapın. Bir kenarda bekletin. Su ile yumurtayı iyice karıştırın, tuz ekleyin ve unu da ilave ederek sert bir hamur yapın. Hamuru oklava ile ;

Tarife Git

Şehriyeli Mercimek Çorbası

Mercimeği haşlayın, soğanı ince ince kıyın. Bir tencere içinde margarini eritin, soğanı kavurun, salçayı, kırmızıbiberi karıştırın. Süzdüğünüz mercimeği ilave edin, şehriyeyi de ekleyin. Suyunu ve tuz;

Tarife Git

İşkembe Çorbası

İşkembeyi yıkayın iri parçalara ayırın ve bol suda haşlayın.(3saat) Pişirdiğiniz işkembenin üzerinde biriken köpüğünü ayırın. İşkembe iyice yumuşayınca sudan alın ve ince ince kıyın. Başka bir kapta s;

Tarife Git

Breton çorbası

Kuru fasulyeyi temizleyip akşamdan bol suda ıslayın. Sabah yıkayıp süzdürün. Soğanları soyup piyaz doğrayın. Sonra tencereye bir kaşık yağ koyup kızdırın, soğanları ekleyin, iki dakika kavurduktan so;

Tarife Git

Soğan Çorbası

Soğanları temizledikten sonra, bunları zar haline doğrayın ve bir tavada eritmiş olduğunuz yağda bunları kavurun. Unu serpiştirin ve bir kez karıştırdıktan sonra tuzunu, et suyunu ve tüm baharatları b;

Tarife Git

Fransiz sogan çorbasi

1. Tereyağını büyükçe bir tencerede eritin, ufak, ufak doğranmış soğanları ilave edin ve pembeleşinceye kadar karıştırın, 2 kaşık un ilave edin ve biraz daha karıştırın. 2. Bir tahta kaşık ile ka;

Tarife Git

Pirinç Çorbası

Et suyunu hazırlayın, içine pirinç ve tuz katıp kaynatın. Pirinçler yumuşayınca ocaktan alın kıyılmış maydanoz serpip servis edin.;

Tarife Git

Pirinçli kestane çorbası

Bir tavada soya yağını kızdırın. Sonra ince doğranmış soğanı kavurun. İnce kıyılmış yeşil biberi, süt, et suyu ve unu da ilave edip karıştırın. Kaynamaya başlayınca mantar, kestane, pirinç, tuz ve kar;

Tarife Git

Bütün Çorbalar tariflerini görmek için tıklayın

Bütün Türk mutfağı tariflerini görmek için tıklayın