Ahtapot Izgara tarifi
Ahtapot Izgara yemek tarifi için malzemeler
Ahtapot Izgara yemek tarifi hazırlanışı
Mangalda mangal kömürü yakılarak kor haline getirilir. Mangala yerleştirilen tel ızgaranın üzerine ahtapot konularak kızartın. Sıcak veya soğuk olarak servis edebilirsiniz.
Ahtapot Izgara tarife yorum ekle
Ahtapot Izgara ile alakalı yemek tarifleri
Sebzeli Balık
Genisçe bir tencerede 4 yemek kaşığı yağı kızdırın. Havuç ve soğanı yağda pişirin. Patatesleri başka bir kapta kızartın. Ayıklanmış dil balığının her iki yüzünü de kızartın. Sonra balıkların üzerine t;
Balık Doldurması
Zeytinyağını kızdırın, kıyılmış soğanı biraz sote edip yıkanmış pirinç ile kavurun. Dolmalık fıstığı ve baharatları ekleyin. En sona kıyılmış maydanoz ve kuş üzümünü ekleyip ocaktan alın. Aldığınız ba;
Lakerda
Arzu edilen miktarda torik balığı alarak temizleyin ve yıkayın. (mümkünse deniz suyu kullanarak yıkayın) balıkları 3parmak kalınlığında kesin ve kemiklerinin ortasındaki ilikleri bir kürdan yardımıyla;
Çipura Fırında
Balıklar temizlenip tuzlanıp mangallık gibi üstten çizik atılır, Fırın tepsisine yağlı kağıt serilir, Patatesler soyulup yarım cm kalınlığında halka doğranır,az tuzlanır Soğan aynı şekilde doğran;
Uskumru Tava
Balıkları ayıklayın temizleyin tuz serpin ve una bulayarak kızgın yağda kızartın. Limon sıkarak yanında salata ile servis edin.;
Alabalık Buğulaması
Domatesler halka halinde kesin ve yağlanmış tavaya dizin. Alabalık filetoları da domateslerin üzerine yerleştirin. Çarliston biberleri ise çekirdekleri çıkarıldıktan sonra uzun şeritler halinde kesip;
Tereyağlı Kefal
Bir tencereye suyu koyun; içine dörde bölünmüş soğan ve kabukları soyulmamış patatesleri katın. Kıyılmış kereviz yaprağını ekleyin, tuzunu ayarlayarak pişmeye bırakın. Balığı temizleyerek halka olarak;
Balık Pilakisi
Soğanları yarım ay biçiminde doğrayıp 1fincan zeytinyağında kavurun. Hafif pembeleşince tencereye suyu koyup kaynamaya bırakın. Bu şekil 20dk kaynatıp soğanları ezerek süzgeçten geçirin püre olsunlar.;