Peynirli Pide tarifi
Peynirli Pide yemek tarifi için malzemeler
1 paket kuru maya
alabildiği kadar su
300 gr. küflü peynir
1adet soğan
1 tutam maydanoz
Tereyağı
1 tatlı k. tuz
Peynirli Pide yemek tarifi hazırlanışı
İç harcı için bir kap içinde küflü peyniri, ince doğranmış soğanı ve kıyılmış maydanozu karıştırın, harmanlansın.
Bezelerin içine peynirli iç harçtan pay edin. Pidenin uçlarını ıslatın ve kenarlarını kapatın. (kayık şeklini alsınlar) ardından bunları yağlanmış tepsiye dizin ve 30dk dinlenmeye bırakın. Mayası gelince 250derecelik fırında 20dk pişirin. Fırından çıkartır çıkartmaz orta kısmına tereyağı parçacıkları koyun erisin, sıcak olarak servis edin.
Peynirli Pide tarife yorum ekle
Peynirli Pide ile alakalı yemek tarifleri
Kıymalı Spagetti
Spagettiyi Usulüne göre haşlayın; bir yandan da sosu hazırlayın. Domatesleri rende yapın. Kıymayı yağ katmadan kavurun, ardından rende domatesi karıştırıp pişirin. Süzdüğünüz makarnaya bu sosu ekleyip;
Patlıcanlı Makarna
Patlıcanları soyun, yıkayıp boylamasına dilimleyin. Bir süzgece koyup tuzladıktan sonra yarım saat kadar patlıcan acı suyunu bırakana kadar bekleyin. Mozzarella (veya dil peynirini) zar şeklinde doğr;
Ispanaklı Kol Böreği
Önce ıspanaklar yıkanır. Saplarıyla birlikte kaynar suya batırıp çıkarınız. Beşamel sos için ufak bir tavada yağ eritin ve içine ağır ağır un ilave ediniz. Bir yandan kısık ateşte karıştırırken süt il;
Poğaça
Unu derince büyük bir kapta havuz biçiminde açın, içine yumurtayı şekeri, tuzu, mayayı ve bir miktar ılık su ekleyip bekletin. Karışımı hamur haline getirin ve 20 dakika kadar üzeri nemli bir bezle ör;
Kaymaklı Gözleme
Unu eleyip ortasını açın: yumurta, tereyağı, yumurta sarısı ve tuz katarak yoğurun. Bezelere ayırın, hepsini merdane ile çay tabağı kadar açın ve 15dk dinlendirip yağda kızartın. Hepsi kızardıktan son;
Kayseri Yaglamasi
YAPILIŞI: Kuru maya un ile karıştırılır.Sonra diğer hamur malzemeleri katılıp yumuşak bir hamur yapılır.15-20 dakika bekletilir.Hamurdan bezeler alınıp,tabak büyüklüğünde açılıp yağsızteflontavada;
Unlu Tortilla
Unu bir kaba alın, tuz serpip margarini katın. Bütün olarak kattığınız margarini bıçak yardımıyla kıyarak pütürlü bir hamur yapın. Ardından ılık suyu ilave ederek yoğurun. Ortaya çıkan hamuru 12 eşit ;
Börek Sufle
1buçuk yufkayı, bir borcam (kare olanların boyutu uygun oluyor) didikleyerek yerleştirin. Yufkalar parçalanmış olacak. üstüne dil peynirini rendeleyin. Onların da üstüne kalan yufkaları parçalayarak y;