Yeşil Kabak Çorbası tarifi

2,50 puan
0 yorum
  Yayınlanma :
  Pişirme süresi : Normal (30 Dk 1 saat arası);
  Mutfak : Türk mutfağı
  Kategori : Çorbalar
  Zorluk : Kolay
   Yazdır

Yeşil Kabak Çorbası yemek tarifi için malzemeler

1/2 kg kabak
1 adet yumurta
1 su bardağı süt
1 su bardağı ekşimiş yoğurt
2 çorba kaşığı maydanoz
2 çorba kaşığı tereyağ
1 bir tatlı kaşığı tuz

Yeşil Kabak Çorbası yemek tarifi hazırlanışı

Yeşil taze kabakları, bir tencere içine, tavla zarı büyüklüğünde doğrayıp, tereyağı ilave edin ve pembeleşinceye kadar kavurun.
Üzerine bir su bardağı süt ve iki su bardağı su koyup kabak pişinceye kadar iyice kaynatın. Piştikten sonra kenara alıp beş-on dakika kadar bekletin. Bu arada bir çanakta yoğurt ile yumurtayı iyice çırpın ve çorbaya yavaş yavaş yedirin. Üzerine maydanoz koyup, servis yapın.

Yeşil Kabak Çorbası ile alakalı yemek tarifleri

Kremalı Domates Çorbası fotoğrafı

Kremalı Domates Çorbası

0

Tereyağını eritin. Soğan, havuç, defne yaprağı ve kekiği ilave edin. Soğanlar hafif kahverengi olana kadar kızartın. Unu ekleyip sarı meyane yapın, soğutun. Domates püresini katıp karıştırın. Kaynar;

Tarife Git
Pırasa  Çorbası fotoğrafı

Pırasa Çorbası

0

Soğanları rendeleyip, yağla birlikte kavrun ve içine salça ilave edin. Çok ince doğranmış pırasa, havuç rendesi, patates ve yeteri kadar etsuyu veya suyu katın. Kaynayınca pirinç ilave edin ve pişmeye;

Tarife Git
Yoğurt çorbası fotoğrafı

Yoğurt çorbası

1

Yoğurt ve un üzerine yeterli miktarda su ilave ederek karıştırın. Ocağa alın ve yavaş yavaş pişirin. Ayrı bir yerde arpa şehriyeleri üzerine su koyarak yumuşayana kadar pişirin. Kıymaya malzeme listes;

Tarife Git
Kaşar Peynirli Domates Çorbası fotoğrafı

Kaşar Peynirli Domates Çorbası

0

Domatesleri rendeleyerek bir kapta hazır tutun. Orta boy bir tencere içinde tereyağını kızdırıp un ve irmiği kısık ateşte karıştırarak kavurun. Renkleri sararınca domatesi azar azar yedirin ve 5dk kad;

Tarife Git
Salatalık Çorbası fotoğrafı

Salatalık Çorbası

0

Salataliklari soyup ortadan ikiye ayirin. iri çekirdekleri varsa çikarin, küçük parçalar halinde dograyip üzerine tuz serperek 30 dakika bekletin. Salataligin suyunu ince delikli bir süzgeçten bas;

Tarife Git
İşkembe Çorbası fotoğrafı

İşkembe Çorbası

0

Sakatatçıdan alacağınız 2kg kuzu işkembeyi kuşbaşı doğratınız. İyice yıkadıktan sonra kaynar suda yumuşayana kadar (2 saat kadar) haşlayınız. Pişen işkembeyi ılınmaya bırakınız. Diğer yanda margarin;

Tarife Git
KARAÇAY USULÜ KUS KUS ÇORBASI fotoğrafı

KARAÇAY USULÜ KUS KUS ÇORBASI

0

KURU SOĞAN KÜÇÜK KÜÇÜK DOĞRANIR.TENCEREDE YAĞ İLE KAVRULUR. NANE İLAVE EDİLİR BERABER KAVRULMAYA DEVAM EDİLİR.DİĞER TARAFTA RENDENİN KÜÇÜK TARAFI İLE HAVUÇ RENDELENİR.1 KASE YOĞURDA,HAVUÇ,UN,TUZ,NİŞA;

Tarife Git
Halep Çorbası fotoğrafı

Halep Çorbası

0

Sebzeleri temizleyerek doğrayın hazır olsunlar. Bir tencerede et suyunu hazırlayın kaynayınca kırık pirinci katın pişsin. Pirinçler haşlanınca sebzeleri de katın. Sebzelerde yumuşayınca bunları süzgeç;

Tarife Git