Kadayıf Dolması tarifi

2,50 puan

0 yorum

Yayınlanma : 05-Mar-2009 Perşembe

Pişirme süresi : Normal (30 Dk 1 saat arası);

Mutfak : Türk mutfağı

Kategori : Tatlılar

Zorluk : Zor

Yazdır

Kadayıf Dolması yemek tarifi için malzemeler

1kg.kadayıf
400gr ceviz içi
10adet yumurta
1.5kg toz şeker
şekerin üzerini geçecek kadar su

Kadayıf Dolması yemek tarifi hazırlanışı

Şerbeti için bir tencerede 1.5 kg. toz şekeri ve toz şekerin üzerini geçecek kadar su ekleyip kaynatın, soğumaya bırakın. 1 kg. tel kadayıfı elinizle iyice didikleyin, bir parçasını elinize alın ve kadayıfın içine yaklaşık 1 çorba kaşığı kadar ceviz içi ekleyin. Daha sonra avucunuzun içindeki kadayıfı sıkıca sarıp rulo yapın. Yumurtaları bir kapta çırpın. Hazırladığınız kadayıfları yumurtaya bulayın ve bunları tepsiye dizin. (tepsinin bir tarafını yüksekte kalacak şekilde koyun ki yumurtanın fazlası aksın) Yumurtaya bulanmış olan kadayıfları kızartın. Kızarttığınız kadayıfları soğuk şerbete atıp 3-5 dakika sonra çıkartıp daha sonra servis edin.

Kadayıf Dolması tarife yorum ekle

Kadayıf Dolması ile alakalı yemek tarifleri

YOĞURT TATLISI

Yumurta,yoğurt ve toz şeker iyice çırpılır.İçine erimiş yağ ve un ilave edilir.En son kabartma tozu ilave edilerek yağlanmış kalıba dökülür.Orta ısıdaki fırında pişirilir.Fırından çıkınca üzerine soğu;

Tarife Git

Fıstıklı Muhallebi

Antep fıstığını üzerini kapatacak kadar suyla birlikte beş dakika kadar kaynatın. Kaynadıktan sonra üzerine soğuk su ılave edip, bir süre bekledikten sonra kabuklarını soyun. Havanda dövün. Diğer b;

Tarife Git

Kayısı Tatlısı

Kayısıları yıkayarak bir tencerede haşlayın. Kayısılar yumuşadığında şekeri ekleyin, karıştırarak kaynatmaya devam edin. (20dk) ardından soğuyunca kayısıları ortadan yarıp kaymak koyun ve servis edin.;

Tarife Git

İncir Tatlısı - I

İncirlerin sap kısımlarını kopartın ve başparmağınızla içlerini oyun. Ceviz ve şekeri havanda dövüp, incirin oyuğuna doldurun. Incirler tepsiye dizip, üzerilerini kaplayacak kadar süt dökün. Bir av;

Tarife Git

KESTANE ŞEKERİ

Yapılışı: Kestanelerin kabuklarını çizip 5–10 dakika kaynatın, böylece kestanelerin kabukları rahatlıkla çıkacaktır. Kare şeklinde ince tülbentler kesin, her tülbentte 2 adet kestaneyi sırt sırta gel;

Tarife Git

KARAÇAY USULÜ LİMONLU MUHALLEBİ

LİMON VE SÜT HARİÇ BÜTÜN MALZEMEYİ KARIŞTIRIN.YAVAŞ YAVAŞ SÜTÜ DÖKÜN.MUHALLEBİ KIVAMINDA PİŞİRİN. PİŞTİKTEN SONRA İÇERİSİNE YARIM LİMONUN SUYUNU SIKIN.KARIŞTIRIN .BORCAMA VEYA KÜÇÜK KASELERE DÖKEBİLİR;

Tarife Git

KARAÇAY USULÜ TAVA KADAYIFI

TERE YAĞINI ERİTİN.2 YEMEK KAŞIĞI TERE YAĞ İLE TAVAYI YAĞLAYIN.KADAYIFLARI ELİNİZLE DİDİKLEYİN. YARISINI TAVAYA YAYIN.ÜZERİNE DÖVÜLMÜŞ CEVİZDEN DÖKÜN.GERİ KALAN KADAYIFI DA TAVAYA YAYIN VE KAŞIK YARD;

Tarife Git

Ayva Tatlısı

Ayvaları yıkayıp, kabuklarını soyun. Ortadan ikiye ayırıp çekirdekini çıkartın. Çekirdekleri bir kenara ayırın. Kararmamaları için ayvaları suya atın. Tüm ayvaları hazır ettikten sonra oyuk kısmı üst;

Tarife Git

Bütün Tatlılar tariflerini görmek için tıklayın

Bütün Türk mutfağı tariflerini görmek için tıklayın