AfiyetOlsun.NET
| 1999 dan beri Internet'in en 'LEZZETLİ' adresi
  • Giriş Yap
  • Üye Ol
  • Günün Menüsü
  • Yemek Tarifleri
  • Videolu Yemek Tarifleri
  • Mutfak Perisi
  • Tarif Gönder
  • Tarif İsteği Yap
  • Günün Tarifi
  • Mutfaklar
  • Blog
  • İletişim
  • Diyet
  • RSS
    • Yemek Tarifleri
    • Blog Yazıları

Yemek Tarifi Arama

Sosyal Medya

#AfiyetOlsun_NET hashtag ile fotoğraf ve tariflerinizi Instagram üzerinden gönderin veya info@afiyetolsun.net adresine gönderin, sitemizde yayınlayalım

Dyt. Çiğdem Ürkmez
Diyetisyen Çiğdem Ürkmez'e soru sormak için tıklayın

Popüler yemek tarifleri

Kütahya Köftesi
1
153.087
Beşamel Soslu Ispanak
1
100.726
Pırasa Böreği
1
39.804
Pirinçli soğan dolması
2
33.459
Çikolatalı Kurabiye
1
18.249
Jooble | Aşçı iş ilanları

Kategoriler

  • Av Etleri27
  • Bisküviler - Kurabiyeler135
  • Çorbalar359
  • Deniz Ürünleri253
  • Dolmalar97
  • Et Yemekleri281
  • Hamur İşleri619
  • İçki - İçecekler88
  • Kebaplar100
  • Kekler - Pastalar285
  • Köfteler168
  • Mezeler - Ordövrler259
  • Pilavlar233
  • Reçeller - Marmelatlar54
  • Sakatat Yemekleri47
  • Salatalar319
  • Sandviç - Kanepeler42
  • Sebze Yemekleri384
  • Soslar75
  • Tatlılar589
  • Tavuk Yemekleri220
  • Yahniler43
  • Yarışma Tarifleri52
  • Yumurta Yemekleri107
Anasayfa » Hamur İşleri Tarifleri » Kürt Böreği

Kürt Böreği

Kürt Böreği fotoğrafı

Kürt Böreği için Malzemeler:

4.5bardak un 200gr margarin 2adet yumurta 1 p.kabartma tozu 1çay bardağı yoğurt 1çay bardağı sıvıyağ 3kaşık pudra şekeri ½ çay bardağı su pudra şekeri

Kürt Böreği Yemek Tarifi Hazırlanışı:

Unu bir kap içine alıp kabartma tozu ile karıştırın ve ortasını açın: içine yoğurt, yumurta, sıvıyağ konur. Önce havuzun içi olmak kaydıyla tüm malzemeyi karıştırın. (Hamur sert olursa su ilavesi ile hamurun kıvamı ayarlanır)Hamurdan 1 parça üzerine bütün bir yufka açmak için ayrın. Kalan hamurdan 20 beze çıkartın, bunları yarım saat dinlendirin. Zamanı dolunca bunları oklava ile birer tatlı tabağı büyüklüğünde açın. Aralarına yumuşatılmış yağ sürülerek üst üste dizin. 20adet yağlanmış bezeyi oklava ile bir defada açın. Bir tepsi büyüklüğüne gelen hamura kalan yağdan biraz sürülüp sıkı bir rulo yapın. (Ruloyu 3 e bölerek buzdolabında 1 saat dinlendirilir) Hamurları dik bir şekilde üzerine basılarak yassılılaştırın, tepsi büyüklüğünde açın. Üzerine biraz daha margarin sürdükten sonra pudra şekeri serpin. Diğer iki hamura da aynı işlem uyguladıktan sonra en üstüne ayırdığımız bezeyi ince bir şekilde açarak kapak yapın. Bunları yağladığınız fırın tepsisine dizdikten sonra 180 derecede üzeri kızarana kadar pişirin. Ilınmaya başlayınca tekrar pudra şekeri serpin ve de dilimlere keserek servise sunun.

  • Melek
  • 03 Mart 2009
  • Hamur İşleri
  • Zor
  • Uzun
  • 11.727 gösterim
  • Belirsiz Mutfağı
  • 0 yorum
3.0 1

Alakalı Tarifer

MİLFÖY HAMURLU BÖREK tarifinin yemek fotoğrafı
MİLFÖY HAMURLU BÖREK
01 Nisan 2013

YAPILIŞI tepsiyi yağla,milföy hamuruyla 1 sıra kapla 1 tane yufkayı parç…

1
Elmalı Tart tarifinin yemek fotoğrafı
Elmalı Tart
14 Kasım 2007

Elmaları soyup, dilimleyin. Yarım litre suda tozşekeri karıştırarak iyice …

2
Kıymalı Makarna tarifinin yemek fotoğrafı
Kıymalı Makarna
14 Kasım 2007

Makarnayı haşlamaya başlayın. Soğanı doğrayın, domatesleri rendeleyin. 50gr…

0
Limonlu Tart -IV tarifinin yemek fotoğrafı
Limonlu Tart -IV
14 Kasım 2007

20-22 cm çapında bir tart kalıbını yağlayın ve içine çeyrek su bardağı bisk…

0
Hikmet şef Pizza tarifinin yemek fotoğrafı
Hikmet şef Pizza
26 Haziran 2012

Tarif unun ortasına yarım bardak sütile yaş mayayı iyice ezin. Biraz un ko…

1
Zeytinli ekmek tarifinin yemek fotoğrafı
Zeytinli ekmek
14 Kasım 2007

Derin bir tencerede yumurtaları, yoğurt, zeytinyağı, limon suyu, tuz ve nan…

6
Ravyoli tarifinin yemek fotoğrafı
Ravyoli
23 Kasım 2007

Unu eleyerek ortasını açın: yumurta, 1fincan ılık su ve tuz ile yoğurun. Üz…

0
Patates Böreği tarifinin yemek fotoğrafı
Patates Böreği
14 Kasım 2007

Patatesleri tuzlu suda haşlayıp, sıcak sıcak kabuklarını soyun, püre yapın.…

2
Kaymaklı Gözleme tarifinin yemek fotoğrafı
Kaymaklı Gözleme
14 Kasım 2007

Unu eleyip ortasını açın: yumurta, tereyağı, yumurta sarısı ve tuz katarak …

0
Sodalı Börek tarifinin yemek fotoğrafı
Sodalı Börek
05 Şubat 2009

Rendelenmiş peyniri kıyılmış maydanoz ile karıştırın hazır dursun. Fırın te…

0

Kürt Böreği tarifi için yapılan yorumlar - 0:

4.836 Tarif Sayısı
79.968.559 Toplam Okunan Tarif Ssayısı
63.710 Üye Sayısı
  • Hakkımızda
  • İletişim

Copyright © 1999 AfiyetOlsun.NET
1999 dan beri Internet'in en 'LEZZETLİ' adresi Türk ve Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Her türlü görüş ve sorularınızı info@afiyetolsun.net adresine gönderebilirsiniz.
Son Güncelleme : 26 Mayıs 2022 Perşembe
  • Yemek Tarifleri
  • Günün Menüsü
  • Yemek Tarifi Sitesi
  • Afiyet Olsun
  • İftar Yemekleri
  • Sahur Yemekleri
  • İftar Menüleri
  • Tatlı Tarifleri
  • Kek Pasta Tarifleri
  • İçecek Tarifleri
  • Sos Tarifleri
  • Salçalı Sos Tarifi
  • Poğaça Tarifleri
  • Kurabiye Tarifleri
  • Pratik Yemek Tarifleri
  • Diyet Yemek Tarifleri
  • Çalışanlar için Yemek Tarifleri
  • Diyet
  • Diyetisyen
  • Jooble | Aşçı iş ilanları
  • RSS Tarif
  • RSS Yazılar
  • Blog
  • Instagram
  • Facebook
  • Youtube
  • Google+