Özbek Pilavı için Malzemeler:
2bardak pirinç
100gr margarin
1adet havuç
1fincan dolmalık fıstık
1fincan kuş üzümü
3bardak sıcak su
1tatlı kaşığı tarçın
Özbek Pilavı Yemek Tarifi Hazırlanışı:
Pirinci tuzlu sıcak suda ıslayın, kuş üzümünü de ıslayın şişsin. Havucu rendeleyin. Pirinci yıkadığınızda, bir tencerede yağı eritin fıstığı ve kuş üzümünü kavurun; pirinci ilave edip kavurmaya devam edin. Pirinç kavrulunca havucu ve suyu ekleyin. Tuzunu ayarlayarak kısık ateşte suyu çekene kadar pişirin. Servis ederken tarçın serpebilirsiniz.
-
- 02 Mart 2009
- Kolay
- Normal
- 3.370 gösterim
- 0 yorum
