Asma Yaprağında Ateş Balığı tarifi

2,50 puan
0 yorum
  Yayınlanma :
  Pişirme süresi : Normal (30 Dk 1 saat arası);
  Mutfak : Türk mutfağı
  Kategori : Deniz Ürünleri
  Zorluk : Orta zorlukta
   Yazdır

Asma Yaprağında Ateş Balığı yemek tarifi için malzemeler

1kg ateş balığı
20adet asma yaprağı
1,5fincan zeytinyağı
1adet limon
maydanoz
tuz

Asma Yaprağında Ateş Balığı yemek tarifi hazırlanışı

Elle ovalayarak balıkların pullarını çıkarın, içlerini temizleyip yıkayın. Tuz serpin 1saat bekletin. Zamanı dolunca ızgara üzerine zeytinyağına buladığınız asma yapraklarını dizin; onların da üzerlerine balıkları dizin. Kalan asma yaprakları ile balıkların üzerlerini kapatın. Harlı olmayan kömür ateşi üzerinde ızgarayı ters yüz ederek 5’er dakikadan 10dk pişirin. Balıkları örselemeden yapraklardan sıyırın, servis tabağına yerleştirin. Kalan zeytinyağını limon ve 1tutam ince kıyılmış maydanoz ile çırpın; bu sos ile servis edin.

Asma Yaprağında Ateş Balığı tarife yorum ekle

Adını Soyadınız
Email Adresiniz
Puan
Yorum

Asma Yaprağında Ateş Balığı ile alakalı yemek tarifleri

Şişte Kılıç Balığı fotoğrafı

Şişte Kılıç Balığı

0

Balığın derisini çıkarıp kalın dilimler halinde kesin, parçaları bir kaba koyun. Tuz, biber, ½ limon suyu, ½ fincan zeytinyağı ve soğan suyu ilave edip hafifçe karıştırın. Defne yapraklarını da yerleş;

Tarife Git
Karidesli Dil Balığı fotoğrafı

Karidesli Dil Balığı

0

Karidesleri içine maydanoz ve elma sirkesi koyduğunuz suda haşlayın ve kabuklarını soyun. Birkaç tane karidesi süs olarak kullanmak üzere kabuklu olarak bırakın. Diğer yanda balık filetolarını tek te;

Tarife Git
Kağıtta Balık fotoğrafı

Kağıtta Balık

0

Yağ kağıtlarını zemine yayın ve yağları eşit miktarda sürün. Temizlenmiş balıkları pay edin, maydanoz ve tuz serpin; kağıtların uçlarını açılmaması için tepede birleştirip iğne ile tutturun. Kızgın fı;

Tarife Git
Kırlangıç Pilakisi fotoğrafı

Kırlangıç Pilakisi

0

Sebzeleri doğrayarak hazır edin. Soğanı, sarımsağı, havucu ve kerevizi yağda kavurun. Hepsi sote olunca patatesi ekleyin oda kızarsın. Baharatını ekleyerek ocaktan alın. Balıkları temizleyip yıkayın, ;

Tarife Git
Levrek Güveç fotoğrafı

Levrek Güveç

0

Sebzeleri doğrayarak güveç içine alın. Üzerine fileto balığı serin. Limonu dilimlere ayırıp balığın üzerine yerleştirin. Kenarlarına defne yaprağını koyun. Tuzunu, suyunu ayarlayın 180derecede 30dk pi;

Tarife Git
Fransız Usulü Balık Haşlama fotoğrafı

Fransız Usulü Balık Haşlama

0

Balığı izmarit, çinekop, mercan, dülger olarak karışık alın. Temizleyerek parçalara ayırın. Bir tencerede yağı kızdırıp soğanı kavurun salçasını karıştırın. Dilimlere ayırdığınız domatesi, balığı, kıy;

Tarife Git
FIRINDA SEBZELİ LEVREK fotoğrafı

FIRINDA SEBZELİ LEVREK

0

limon, patates, domates ve soğanı halka halinde doğrayalım.. biberlerin baş kısımlarını kesip yatay olarak ortadan ikiye ayıralım.. folyodan büyük parçalar koparalım.. her folyonun içini bir fileto le;

Tarife Git
Domatesli Sardalya fotoğrafı

Domatesli Sardalya

0

Balıkları ayıklayıp yıkayın; domateslerinde kabuklarını soyup yuvarlak dilimlere ayırın. Önce domatesleri bir tepsi içine yerleştirin, üzerine de balıkları dizin. Tuzunu ayarlayın, yağı gezdirin, mayd;

Tarife Git