Kuşkonmaz Çorbası için Malzemeler:
Kuşkonmaz Çorbası Yemek Tarifi Hazırlanışı:
Soğanı yemeklik doğrayın ve kuşkonmazı ince ince kesin. Tencereye sıvıyağı dökün. Üzerine soğanı ilave edin, kavurun. Daha sonra kuşkonmazı ilave edin ve onu da kavurun. Daha sonra unu karıştırın; üzerine soğuk su ve kremayı ilave edin. Orta ateşte kaynamaya bırakın. Kaynayan çorbayı sebzeler yumuşayınca ocaktan alarak servis tabağına alın. Üzerine kıyılmış dereotu serpin.