Kuşkonmaz Çorbası için Malzemeler:
1 demet taze kuşkonmaz
1adet soğan
3kaşık un
1bardak krema
1 tutam dereotu
Sıvıyağ
tuz
su
Kuşkonmaz Çorbası Yemek Tarifi Hazırlanışı:
Soğanı yemeklik doğrayın ve kuşkonmazı ince ince kesin. Tencereye sıvıyağı dökün. Üzerine soğanı ilave edin, kavurun. Daha sonra kuşkonmazı ilave edin ve onu da kavurun. Daha sonra unu karıştırın; üzerine soğuk su ve kremayı ilave edin. Orta ateşte kaynamaya bırakın. Kaynayan çorbayı sebzeler yumuşayınca ocaktan alarak servis tabağına alın. Üzerine kıyılmış dereotu serpin.
-
- 02 Mart 2009
- Kolay
- Normal
- 7.060 gösterim
- 0 yorum
