Höşmerim tarifi
Höşmerim yemek tarifi için malzemeler
1çay bardağı su
6kaşık un
1kaşık tereyağı
pudra şekeri
Höşmerim yemek tarifi hazırlanışı
Höşmerim tarife yorum ekle
Höşmerim ile alakalı yemek tarifleri
Sütlaç
Pirinci hafif haşlayıp suyunu süzün. Sütü bir kaba alın ½ bardak su ile karıştırıp kaynatın, pirinç ununu 1tatlı kaşığı su ile sulandırıp süte ekleyin. Yıkadığınız pirinci ve şekeri de ekleyip pişirin;
Gümüş Duvar Tatlısı
Sütü bir kap içinde ılıtın ve ocaktan alın ve irmiği ekleyip hızla karıştırın. Topaklığı geçince tekrar ocağa alıp koyulaşana kadar karıştırarak kaynatmaya devam edin. Koyulaştığında ise içine şekeri ;
Kız Göğsü
Fındık hariç bütün malzeme bir tencerede karıştırılır. Muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirilir. Pişen kıvam sıcakken fincan kalıplarına dökülür. Buzdolabına konur. Soğuduktan sonra fincan ters ç;
Peşmelba
Şeker ve fındığı, teflon tavada koyulaşıncaya dek kavup krokan yapın. Yağlanmış düz bir zemin üzerine döküp soğutun ve küçük parçalara kırın. Krem şantiyi sütle çırpın. Çukurca bir kaba naylon dö;
Cevizli Kadayıf
Yufkayı tezgaha serin cevizi serpin.(cevizden 3kaşık ayırın) Tel kadayıfı didikleyin ve onu da yufkanın üzerine yayın. Ardından yufkayı rulo şeklinde sarın ve bir parmak kalınlığında dilimlere ayırın.;
Pekmezli Ayva Tatlısı
Ayvaları temizleyip doğrayın, bir tencere içinde suyla haşlayın. Ufak bir tavada yağı eritin pirinci kavurup ayvaların üzerine katın. 15dk kadar pişirin ve pekmezi katın kısık ateşte suyunu çekene kad;
Ayva Tatlısı - I
Ayvalann kabuklan soyun, çekirdeklerini çıkartıp, küp küp doğrayın. Bol su içine atıp noımal ateşte haşlayın. Haşladığınız ayvaları süzüp , bir tepsiye dizin, bir çatal yardımı iIe püre haline get;
Yoğurt Tatlısı
Bir kap içinde kaymaksız ve susuz yoğurdu karıştırın. Pudra şekeri ekleyin karıştırmaya devem edin. Margarini eritin, yumurtayla beraber ekleyin, karıştırın. En sona karbonatı ve unu katarak hamur yap;