Mercimekli Börek tarifi

2,50 puan
0 yorum
  Yayınlanma :
  Pişirme süresi : Uzun (1 saaten faza);
  Mutfak : Türk mutfağı
  Kategori : Hamur İşleri
  Zorluk : Kolay
   Yazdır

Mercimekli Börek yemek tarifi için malzemeler

4 adet yufka
1/2 kg kıyma
1 adet soğan
3 adet yumurta
1 su bardağı süt
1 su baradğı yağ
1/2 kg yeşil mercimek
1 çorba kaşığı tereyağ(ya da margarin)

Mercimekli Börek yemek tarifi hazırlanışı

Mercimeği haşlayıp, tuz ve karabiberle beraber, kavurduğunuz kıymaya katın,soğumaya bırakın. Süt, yağ ve yumurtayı karıştırıp, yufkanın üzerine sürün. Bir ucunu kıvırdığınız, yufkanın içine uzunlamasına mercimekli harcı koyun, sonra diğer ucunu da kıvırıp rulo yapın. Rulo yaptığınız bütün yufkaları yağlanmış tepsiye dizin. Kalan sütlü kanşımı yufkaların üzerine sürüp, fırında üzerleri kızarıncaya dek pişirin.

AFIYET OLSUN!

Mercimekli Börek tarife yorum ekle

Adını Soyadınız
Email Adresiniz
Puan
Yorum

Mercimekli Börek ile alakalı yemek tarifleri

MANTARLI BÖREK fotoğrafı

MANTARLI BÖREK

0

mantarlar ince ince doğranır.. domatesin kabuğu soyulur ve küçük küçük doğranır.. soğan ve biberler de doğranır.. zeytinyağında soğanda pembeleşene kadar kavrulur sonra biber eklenir ve o da kavrulur;

Tarife Git
ÇİĞ BÖREK fotoğrafı

ÇİĞ BÖREK

4

un ve tuza kulak memesi kıvamına gelene kadar su eklenerek yoğurulur.. soğan rendelenir, kıyma baharatlar ve su ile karıştırılır.. hazırlanan hamurdan parçalar alınarak daire şeklinde açılır, hazırl;

Tarife Git
Tavuklu Sebzeli Fırın Makarna fotoğrafı

Tavuklu Sebzeli Fırın Makarna

0

Makarnayı Usulüne göre haşlayıp suyunu süzün. Diğer taraftan tavuk etini ve sebzeleri doğrayarak yağda sote edin. Üzerine kıyılmış sarımsağı da katın ve biraz pişirin. Bir süre sotelendikten sonra üze;

Tarife Git
Ton Balıklı Tart fotoğrafı

Ton Balıklı Tart

0

Yumuşamış tereyağı veya margarinle unu hızlı hızlı karıştırın. Buna bir tutam tuz ve biraz soğuk su ilave edip ekmek hamuru elde edin. Bunu otuz dakika kadar buzdolabında bekletin. Çıkardıktan sonra ;

Tarife Git
Peynirli Pide fotoğrafı

Peynirli Pide

0

Unu eleyip ortasını açın içine 1yumurta, 3kaşık sıvıyağ, yoğurt, kabartma tozu ve tuz katıp yoğurun ve yumurta büyüklüğünde bezelere ayırıp onları da merdane ile açın. Peyniri ezip kıyılmış dereotu il;

Tarife Git
Ravyoli fotoğrafı

Ravyoli

0

Unu eleyerek ortasını açın: yumurta, 1fincan ılık su ve tuz ile yoğurun. Üzerine ıslak bir bez örtüp bir saat dinlendirin. Bu arada içi hazırlayın:Yarım ay doğradığınız soğanları iki kaşık yağda kavur;

Tarife Git
Puf Böreği fotoğrafı

Puf Böreği

1

Un, tuz, yumurta ve zeytin yağı iyice yoğrulur. Bir parmak kalınlığında bir yufka açılır, açılan yufkaya biraz yağ sürülüp, ikinci defa açılır. Açılan yufka bir bardak yardımıyla kesilir, ortasına ezi;

Tarife Git
Ispanaklı Börek fotoğrafı

Ispanaklı Börek

1

Bir yufkayı yayıp, eritilmiş margarini ve suyu fırçayla yufkanın her tarafına sürün. Yufkanın karşılıklı iki kenarını üst üste gelecek şekilde kapatıp, kat yerlerine yağ ve su sürün. Kalan kenarları;

Tarife Git