Enginar Dolma tarifi

2,50 puan
0 yorum
  Yayınlanma :
  Pişirme süresi : Normal (30 Dk 1 saat arası);
  Mutfak : Türk mutfağı
  Kategori : Sebze Yemekleri
  Zorluk : Kolay
   Yazdır

Enginar Dolma yemek tarifi için malzemeler

6 adet enginar
2 çorba kaşığı yağ
1 çorba kaşığı un
2 kaşık pirinç
200 gr kıyma
2 adet limon
dereotu
soğan
tuz

Enginar Dolma yemek tarifi hazırlanışı

Enginarları ayıklayıp, limonla ovun. Limonlu, unlu ve tuzlu suya atın. Kıymanın içine ince doğranmış soğan, yıkanmış pirinç, kıyılmış maydanoz, biber,tuz ve margarin katıp iyice kanştırın. Enginarları unlu sudan çıkartıp, çanak şeklindeki kısımlarını, hazırladığınız kanşımla doldurun ve bir tencereye yerleştirin, su ve limon suyunu üzerlerine gezdirip kapağını kapatın ve enginarları yumuşayıncaya dek pişirin. Bir adet yumurta ve 2 adet limonun suyunu ile terbiye yapıp üzerine gezdirin, dereotu ilave edip sıcak servis yapın.

Enginar Dolma tarife yorum ekle

Adını Soyadınız
Email Adresiniz
Puan
Yorum

Enginar Dolma ile alakalı yemek tarifleri

Ekşili Pırasa fotoğrafı

Ekşili Pırasa

0

Pırasaları ayıklayıp doğrayın ve yıkayın, kevgire çıkartarak iyice süzün. Soğanı yarım ay şeklinde doğrayarak yağda kavurun.(5dk) ardından süzülen pırasayı buraya katıp tencerenin kapağını kapatın. Ar;

Tarife Git
Zeytinyağlı Kereviz fotoğrafı

Zeytinyağlı Kereviz

1

Kerevizleri soyduktan sonra ortalarını oyup soyulmuş havuçları ortalarından geçirin daha sonra yıkayıp, 1 limonun suyunu sıktığınız (Kabuklarını da suyun içine atın) suya atın. Limonlu suda 15 dak;

Tarife Git
Ispanaklı Patates Dolması fotoğrafı

Ispanaklı Patates Dolması

2

Patatesleri haşlayıp ezin. Ispanakları yıkayıp saplarını ayırın. Yarım çay bardağı sıvı yağda küp küp doğradığınız soğanları hafifçe pembeleştirip unu ekleyin. Kısa bir süre birlikte kavurduktan sonra;

Tarife Git
Nohutlu Bamya fotoğrafı

Nohutlu Bamya

0

Yağ tencerede hafifçe eritilir. Et, ince doğranmış yeşil biber, 1 diş sarımsak, ince doğranmış soğan birkaç kez çevrilir. Domates rendelenmiş olarak ilave edilir. 1-2 taşım kaynatılır. Nohutlar ilave ;

Tarife Git
Beşamel Soslu Patates fotoğrafı

Beşamel Soslu Patates

13

MANTARLARI DOĞRAYIP BİRAZ YAĞLA KAVURUP KENDİ SULARINI ÇEKİNCEYE KADAR PİŞİRİYORUZ KÜP ŞEKLİNDE DOĞRADIĞIMIZ PATATESLERİDE MANTARLARLA BİRLİKTE 2-3 DAKİKA KARIŞTIRARAK OCAKTAN ALIYORUZ.AYRI BİR YERDE ;

Tarife Git
Soyalı pırasa fotoğrafı

Soyalı pırasa

0

Pırasaları ve soya filizini ayıklayıp 2 cm uzunluğunda kesin, havuçları temizleyip kibrit çöpü biçiminde doğrayın. Soğanı ince ince kıyın. Kızgın soya yağında havuçlarla birlikte soteleyin. Pırasaları;

Tarife Git
türlü fotoğrafı

türlü

0

fasulyeyı 2ye bölün patlıcan ve kabakları soyun irice doğrayın zeytin yağı tencereye alın ve hafif kızdırın doğranmış soğanları ekleyin hafif kavurun küçük küçük doğradığımız domatesleri pişir;

Tarife Git
Mısır unlu patlıcan kızartma fotoğrafı

Mısır unlu patlıcan kızartma

3

Patlıcanlar haşlanıp, süzülür. Sarımsak dövülür tuz eklenip mısır unu ilave edilerek az yağda kızartılır. AFIYET OLSUN! Şükran Can'a teşekkür ederiz.;

Tarife Git