Avcı Böreği için Malzemeler:
Avcı Böreği Yemek Tarifi Hazırlanışı:
Kıymayı soğanla kavurup, soğutun. Geri kalan malzemeyi karıştırıp, boza kıvamında bir hamur hazırlayın. Teflon tavaya biraz yağ sürün, hazırladığınız hamuru, küçük bir kahve fincanı ile tavaya döküp, bir tarafı kızardıktan sonra alıp, parça parça kızartın. Bu parçaların her birinin içine kavurup soğuttuğunuz kıymadan bir miktar koyup, sigara böreği gibi sarın, yumurtanın beyazı ile yapışırın . Kızarttığınız tarafın içe gelmesine özen gösterin. Tüm hamuru bu şekilde hazırlandıktan sonra buzdolabına kaldırın. Daha sonra üç adet yumurtayı çırpıp hazırlayın, börekleri önce galeta ununa, sonra yumurtaya bulayıp, bol yağda kızartın, sıcak olarak servis yapın. AFIYET OLSUN!
bence daha detaylı yazabilirdiniz. güzel böreğe benziyor.
yemedim ama çok kolay ve güzel böğreye benziyor tarifini aldım en kısı zamanda denicem
bu tarifi daha öncede gazetede okumuştum ve beğenmiştim. en kısa zamanda yapacağım
oncelikle boyle bir site icin tesekkurler.boregi severim ama bencede tarif daha detayli ve acik olmaliydi.daha iyi biryemek tarifi uzerine bulusup konusmak dilegiyle.
Bence cok yetersiz bir tarif olmus daha acık anlatılmalı. bi kere ne demek kabın buyuklugune gore un ya kazanla yapıyorsak..dimi yani. sonra sogan ve karabiberi kavur kalanıyla hamur yapın denmis yani tuz. karabiber, kırmızıbiberidemi hamura katıcaz?? kızartma olayıda cok esrarengiz bir sekilde anlatılmıs.
çok leziz oldu...yemeye doymadik allah inandirsin..
bence boregin icine biraz maydanoz ve dolmalık uzum eklenirse daha lezzetli olabilir.
daha az puan vermek isterdim.malzemenin icicine ettiniz,boyle site olmaz olsun.
öncelikle siteyi çok beğendiğimi belirtiyim. bu tarifi yapmak istedim şimdi (daha başlamadım ama) kaç kişilik olduğunu beirtmemişsiniz yani ne kadar olacak bu börek pek anlıyamadım... beni aydınlatırsanız hemen yapmak isterim bu tarifi... sevgiler