İçli Kete tarifi

1,00 puan
3 yorum
  Yayınlanma :
  Pişirme süresi : Uzun (1 saaten faza);
  Mutfak : Türk mutfağı
  Kategori : Hamur İşleri
  Zorluk : Kolay
   Yazdır

İçli Kete yemek tarifi için malzemeler

1 kg un
2 adet yumurta
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı eritilmiş tereyağ
tuz

İçli Kete yemek tarifi hazırlanışı

Bütün malzemeyi karıştırarak, börek hamuru gibi yoğurun. 90 dakika kadar dinlendirip, beş bezeye ayırın. Bezeleri oklava ile kalınca açın. Diğer yanda 250 gr unu, iki çorba kaşığı yağ ve tuzla kavurun. Bunu açtığınız yufkaların birer kenarına döküp, rulo yaptıktan sonra, gül şekli alacak biçimde kıvırın. Üzerine elinizle hafifçe bastırıp, yumurta sarısı sürün ve orta hararetli fınnda pişirin.

AFIYET OLSUN!

İçli Kete tarife yorum ekle

Adını Soyadınız
Email Adresiniz
Puan
Yorum

İçli Kete tarifi yorumları

  d**** ****a (09-Nis-2003 Çarşamba)

tarifi yaptim ama hic hosuma gitmedi. cok yagli oluyor.bence yapmamakta fayda var malzemede cope gitti . hoscakalin
  e**** ****m (12-Tem-2000 Çarşamba)

bana göre malzemeler içinde maya veya kabartma tozu olmalı.çünkü fırında pişeceği için hamur sert olur.
  e**** ****m (12-Tem-2000 Çarşamba)

bana göre malzemeler içinde maya veya kabartma tozu olmalı.çünkü fırında pişeceği için hamur sert olur.birde kavrulan una ceviz içi konursa daha leziz olur.

İçli Kete ile alakalı yemek tarifleri

Avunya Mantısı fotoğrafı

Avunya Mantısı

3

Akşamdan ıslattığınız nohudu, soğan, et, zeytinyağ ve salça ile pişirin. Diğer yanda 4 adet yufkayı rulo yapıp, 1-1.5 cm eninde kesin. Bir fırın tepsisini yağlayıp, dizin, üzerine 2 yemek kaşığı zeyti;

Tarife Git
Alaturka Makarna fotoğrafı

Alaturka Makarna

1

Makarnayı usulüne göre haşlayıp suyunu süzün ve soğuk sudan geçirin. Tencere içinde yağları kızdırın; makarnayı buraya aktarın. 1-2dk karıştırdıktan sonra ocaktan alın. Beyaz peyniri çatalla ezin; der;

Tarife Git
Paşa mantısı fotoğrafı

Paşa mantısı

0

Fırın tepsisini yağlayınız. Soğanları rendeleyiniz. Buna çiğ kıymayı, tuz ve karabiberini çok az dereotu ekleyip karıştırınız. Yufkayı serin ve içine harcı döküp; yufkayı dürünüz. Tepsiye tek tek dizi;

Tarife Git
Domatesli Kıymalı Makarna fotoğrafı

Domatesli Kıymalı Makarna

0

Soğanları halka şeklinde doğrayıp kıymayla beraber yağda kavurun, rendelenmiş domatesleri de ekleyerek kısık ateşte pişmeye bırakın. Ayrı bir tencerede makarnayı haşlayıp suyunu süzün. Pişen karışıma ;

Tarife Git
Kabaklı Börek fotoğrafı

Kabaklı Börek

0

Kabakları rendeleyin tuz ile ovup yıkayın. 3adet yumurtaları bir kapta kırın içine kıyılmış dereotu, yoğurt ve tuz katıp çırpın rende kabağı ekleyin. Fırın tepsisini yağlayın üzerine yufka serip kabak;

Tarife Git
Kolay Mantı namı diğer Sosyete Mantısı fotoğrafı

Kolay Mantı namı diğer Sosyete Mantısı

2

İç harç için soğan ince doğranır ve tuzla ovulur. Domate soyulur ve küp doğranır. Maydonoz ince doğranır ve tüm malzeme karıştırılır. Kıymanız yağsız ise hafif ılık su ile yumuşak bir kıvam elde edili;

Tarife Git
Hünkar Böreği fotoğrafı

Hünkar Böreği

0

Buzdolabından katı olarak çıkardığınız margarini keserek una yedirin. Unla yağ ekmek kırıntısı görüntüsü alınca çok soğuk yarım bardak suya azar azar katarak hamuru yoğurun. Buzdolabında yarım saat b;

Tarife Git
Şeftalili Turta fotoğrafı

Şeftalili Turta

0

Şeftalileri ikiye ayırıp, zar şeklinde doğrayın. Tereyağı (veya margarini) ılıtın, tozşekeri kattıktan sonra a uzun süre çırpın. Yumurtaları bir seferde katın. Mikserle karıştırken unu, mısır nişast;

Tarife Git