Ispanaklı İzmir Makarnası tarifi
Ispanaklı İzmir Makarnası yemek tarifi için malzemeler
1adet soğan
2adet domates
2diş sarımsak
300gr ıspanak yaprağı
3kaşık zeytinyağı
1tatlı kaşığı tereyağı
2kaşık kapari
3kaşık beyaz şarap
5kaşık ince kıyılmış permesan peyniri
kırmızı pul biber
karabiber
tuz
Ispanaklı İzmir Makarnası yemek tarifi hazırlanışı
Ispanaklı İzmir Makarnası tarife yorum ekle
Ispanaklı İzmir Makarnası ile alakalı yemek tarifleri
Peynirli lokma
Bir kabın içerisinde taze peyniri iyice ezin. İçerisine yumurta, yoğurt, kabartma tozu ve alabildiği kadar unu ilave edip iyice karıştırın. (karışım akıcı bir kıvamda olacak kadar un koyun ) Çorba ;
Pastırmalı Peynirli Poğaça
Yumurtanın sarısını ayırın. Margarini eritin.Yumurtanın akını, un, tuz, kabartma tozu, sıvı yağ, margarin ve yoğurdu karıştırın.Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edene kadar iyice yoğurun.Din;
Sır
Bir kaba un ve tuzu koyup yeteri kadar su ekleyerek hamurunuzu iyice yoğurun. Daha sonra hamurunuzu parçalara bölün. Böldüğünüz parçalardan oklava yardımı ile yufkalar açın. Hazırladığınız yufkaları s;
Kolağaç
Unu eleyip instant maya ile karıştırın. İçine süt, sıvı yağ, tuz ve yumurtayı ekleyip yoğurun. (İnstant maya ile hazırladığınız hamuru bekletmenize her ne kadar gerek olmasa da ben 1 saat oda sıcaklığ;
Sebzeli lokma
Havucu ayıklayın, rendeleyin. Yağı tavada kızdırdıktan sonra pırasaları 3 dakika kavurun. Mantar, havuç, ıspanak ve baharatları ekleyip 4 dakika karıştırarak pişirin. Soğuduktan sonra rendelenmiş kaş;
Yalancı Baklava
Yağladığınız borcama 4 adet kare milföyü yerleştiriniz. 1 su bardağı çekilmiş cevizi milföylerin üzerine dökün ve kalan 4 adet kare milföyü üzerine kapayın. Bu işlemden sonra baklava şeklinde hamur;
Tuzlu
Yumurta, yoğurt ve sıvı yağın üzerine un ve karbonat ilave edip, mikserle karıştırın. Sosis, sucuk, beyaz peynir,zeytin, biber ve domates katıp, yağladığınız bir kalıba boşaltın. Sıcak fırında pişirin;
Peynirli Sufle
Derin bir kalıbı yağlayıp, üzerine bir kaşık un serpin.Unun kabın her yerine eşit biçimde dağılmasını sağlayın. Diğer yanda kalan unu yağda sarartıp, içine süt dökün. Pütürler yok olana dek ezin ve ;