İspanyol Omleti tarifi

2,50 puan

0 yorum

Yayınlanma : 17-Şub-2009 Salı

Pişirme süresi : Normal (30 Dk 1 saat arası);

Mutfak : İspanyol mutfağı

Kategori : Yumurta Yemekleri

Zorluk : Çok kolay

Yazdır

İspanyol Omleti yemek tarifi için malzemeler

4adet yumurta
4adet patates
4 çorba kaşığı zeytinyağı
2adet kuru soğan(yarım ay şeklinde doğranmış)
3 dal taze yeşil soğanın sapları
tuz
karabiber

İspanyol Omleti yemek tarifi hazırlanışı

Patateslerin kabuklarını soyup yıkayın ve ince halkalar halinde doğrayın; tencereye soğuk su doldurun, az tuz serpip patatesleri ilave edin. Su kaynadıktan sonra orta ateşte 5dk haşlayın. Zeytinyağını bir tavada kızdırın soğanları kavurup patatesleri ilave edin, patatesler pembeleşinceye kadar orta ateşte 5-6 dakika kızartın. Tuz ve karabiberi serptikten sonra ocaktan alın. Kızartma işlemini yaparken devamlı karıştırın. Büyük bir kase içinde yumurtaları çırpın tavadaki malzemeyi buraya aktarın. Tavanızı ateşe tekrar koyun; biraz kızdırın, buraya karışımı geri dökün. Omletin bir yüzünü 2-3 dakika pişirin daha sonra diğer yüzünü 2-3 dakika pişirin. Ateşten alın, omlet ılındıktan sonra dilimleyip taze yeşil soğanın sapları ile süsleyin.

İspanyol Omleti tarife yorum ekle

İspanyol Omleti ile alakalı yemek tarifleri

Sahanda Romen Yumurta

Yağın yarısı küçük bir kapta kızdırın. İçine ıspanak, tuz ve ançuezi ekleyin ve birkaç dakika kavurun. Bir yumurta sahanına koyun. Kalan yağı bir tavaya koyun kızdırarak yumurtaları kırın.. Peyniri ü;

Tarife Git

Yumurtalı Patlıcan

Patlıcanları yıkayıp alacalı soyun tuzlu suda bekletin. Soğanı halka şeklinde doğrayın. Domatesi rendeleyin. Yağı kızdırın soğanı kavurun patlıcanı örseleyin ve domatesi ilave edin. Yumurtaları da çır;

Tarife Git

Fransız usulü tavuklu omlet

Küçük bir kapta tereyağı ile tavuk etini bir dakika kadar kavurun. Bir kişilik yumurta güvecine koyun. Üzerine kremayı koyup yumurtayı kırın. Küçük bir kabın içine sıcak su koyup güveci oturtun. Orta;

Tarife Git

Pırasa Kavurması

Pırasaları incecik doğrayın, kızdırdığınız tereyağında kavurun. Rengi dönünce üzerine doğranmış taze soğan ve salçayı ekleyin. Tuzunu ve karabiberini de ayarlayın. Bunlar pişince üzerine yumurtaları k;

Tarife Git

Kıymalı Omlet

Kıyma ile soğanı yağda kavurun; üzerine yumurtaları kırıp baharatını ilave ederek pişirin. Üzerine rendelenmiş peynir serpin o da eridiği vakit servis edin.;

Tarife Git

Pazar Omleti

Pastırmaları ince ince doğrayın. Patatesleri de kuşbaşı doğrayın. Tavanin içine yağı koyun ve kızdırın. Pastırma ve patatesleri iyice kızartın. Maydanoz ve baharatı ilave edin ve sıcak tutun. Ardından;

Tarife Git

yumurtalı mantı

kaynayan tuzlu suya yumurtanın bır tanesı kırılır ıyıce pısınce bır tabaga alınır. sonra ıkıncı yumurta kırılır. oda pısınce cıkarılır . yumurtaların uzerıne aynı mantıdakı gıbıyogurtlu sarımsaklı so;

Tarife Git

Patomen

Patatesler kubik olarak doğranır. Patatesler yağda kızartılır. Sonra yag süzülür. Yumurtalar önceden cırpılır. Sonra patatesin üzerine dökülür. Bir dakika daha pişirilir ve servise hazır olur. ;

Tarife Git

Bütün Yumurta Yemekleri tariflerini görmek için tıklayın

Bütün İspanyol mutfağı tariflerini görmek için tıklayın