İspanyol Omleti tarifi

2,50 puan

0 yorum

Yayınlanma : 17-Şub-2009 Salı

Pişirme süresi : Normal (30 Dk 1 saat arası);

Mutfak : İspanyol mutfağı

Kategori : Yumurta Yemekleri

Zorluk : Çok kolay

Yazdır

İspanyol Omleti yemek tarifi için malzemeler

4adet yumurta
4adet patates
4 çorba kaşığı zeytinyağı
2adet kuru soğan(yarım ay şeklinde doğranmış)
3 dal taze yeşil soğanın sapları
tuz
karabiber

İspanyol Omleti yemek tarifi hazırlanışı

Patateslerin kabuklarını soyup yıkayın ve ince halkalar halinde doğrayın; tencereye soğuk su doldurun, az tuz serpip patatesleri ilave edin. Su kaynadıktan sonra orta ateşte 5dk haşlayın. Zeytinyağını bir tavada kızdırın soğanları kavurup patatesleri ilave edin, patatesler pembeleşinceye kadar orta ateşte 5-6 dakika kızartın. Tuz ve karabiberi serptikten sonra ocaktan alın. Kızartma işlemini yaparken devamlı karıştırın. Büyük bir kase içinde yumurtaları çırpın tavadaki malzemeyi buraya aktarın. Tavanızı ateşe tekrar koyun; biraz kızdırın, buraya karışımı geri dökün. Omletin bir yüzünü 2-3 dakika pişirin daha sonra diğer yüzünü 2-3 dakika pişirin. Ateşten alın, omlet ılındıktan sonra dilimleyip taze yeşil soğanın sapları ile süsleyin.

İspanyol Omleti tarife yorum ekle

İspanyol Omleti ile alakalı yemek tarifleri

KARAÇAY USULÜ YUMURTA YEMEĞİ

KARNIYARIK TENCERESİNDE VEYA TAVADA SOĞANLARI DOĞRAYIN.ZEYTİNYAĞINI VE TUZU İLAVE EDEREK.KAVURUN.KAVRULAN SOĞANLARIN ORTALARINI ÖBEK ÖBEK AÇARAK YUMURTALARI KIRIN.KIRILAN YUMURTALARIN ÜZERİNE KİMYON V;

Tarife Git

Yumurtali Patates Pizza

Patatesleri küp doğrayıp kızartın, ayrı bir yerde yumurtaların üçünü çırpıp tuz ve karabiberi ekleyin, salamları da çubuk çubuk doğrayın yumurtalara ekleyin teflon tavaya biraz yağ bırakın çıprtığınız;

Tarife Git

Yumurtalı Patlıcan

Kemer patlıcanlan közlendikten sonra soğuk su içinde soyulur ve ince ince doğranır veya ezilir. Havanda ezilmiş sarımsakları yağ içinde biraz öldürdükten sonra içinde yumurtalar kırılır ve karıştıra;

Tarife Git

Krep graten

Unu çukur bir kaba boşaltın, yarım çay kaşığı tuz ekin. Tahta kaşıkla sürekli karıştırarak sütün tamamını ve yumurtaları ekleyin. 2 kaşık zeytinyağı ve 30 gr eritilmiş soğutulmuş tereyağı ilave edin. ;

Tarife Git

Etli Nohut

Akşamdan nohudu ıslatmış olun, ertesi gün bol suda haşlayıp suyunu süzün. Üzerinde biriken köpükleri ayırın. Bir tencerede yağı kızdırın soğan ve eti kavurun. Et suyunu salıp çekince önce salçayı ardı;

Tarife Git

Ançüezli Yumurta

Yumurtaları haşlayıp soyun ve enine bölüp sarılarını çıkarın. Balıkları ise kılçıklarını ayırıp kıyın ve tereyağında kızartın. İçine kıyılmış maydanoz, yumurta sarılarını, limon suyunu ve baharatı ekl;

Tarife Git

Pazar Omleti

Pastırmaları ince ince doğrayın. Patatesleri de kuşbaşı doğrayın. Tavanin içine yağı koyun ve kızdırın. Pastırma ve patatesleri iyice kızartın. Maydanoz ve baharatı ilave edin ve sıcak tutun. Ardından;

Tarife Git

Yumurta Dolması

Yumurtaları haşlayın ve kabuklarını soyun. Üst yerinden kesip kapak açın ve beyazını bozmadan sarısını çıkartın. Kaşar peynirini rendeleyin, maydanozu ve soğanı çok ince kıyın(soğanın beyaz kısmını), ;

Tarife Git

Bütün Yumurta Yemekleri tariflerini görmek için tıklayın

Bütün İspanyol mutfağı tariflerini görmek için tıklayın