Kadınbudu Köfte tarifi

2,50 puan
0 yorum
  Yayınlanma :
  Pişirme süresi : Normal (30 Dk 1 saat arası);
  Mutfak : Türk mutfağı
  Kategori : Köfteler
  Zorluk : Kolay
   Yazdır

Kadınbudu Köfte yemek tarifi için malzemeler

400gr kıyma
1adet soğan
3adet yumurta
1fincan pirinç
1bardak un
1bardak galeta unu
½ demet maydanoz
sıvıyağ
tuz

Kadınbudu Köfte yemek tarifi hazırlanışı

Pirinci tuzlu suda haşlayın ve süzün. Soğanı ve maydanozu kıyın. Bir kap içinde kıymayı, soğanı, maydanozu, pirinci ve 1adet yumurtayı karıştırın tuzunu ayarlayıp yoğurmaya başlayın. Kıvamı gelince harçtan iri parçalar alıp yassı şekillendirin. Kalan yumurtaları çırpın, unları ayrı düz kaplara serin. Köfteleri önce normal una sonra yumurtaya en sona da galeta ununa bulayıp yağda kızartın. Sıcak olarak servise sunun.

Kadınbudu Köfte tarife yorum ekle

Adını Soyadınız
Email Adresiniz
Puan
Yorum

Kadınbudu Köfte ile alakalı yemek tarifleri

Mercimek Köftesi fotoğrafı

Mercimek Köftesi

1

Kuru soğanı yemeklik soğan gibi doğrayıp margarinle biraz öldürelim. İçine salça ilave edip ateşten indirelim. Diğer tarafta mercimeği yıkadıktan sonra dört su bardağı su ile haşlayalım. Mercimekler s;

Tarife Git
İçli Köfte fotoğrafı

İçli Köfte

13

Soğanları tereyağında pembeleşinceye dek kavun, üzerine iri çekilmiş kıymayı ilave edip, tekrar beraberce kavurun. İçine karabiber, kırmızı biber, tuz ve ince doğranmış maydanoz katın ve ateşten alın.;

Tarife Git
Sarmısaklı Köfte fotoğrafı

Sarmısaklı Köfte

0

Bulguru,unu ve suyu bir tepsiye döküp karıştırın ve kulak memesi kıvamından biraz daha sert bir kıvama gelinceye kadar iyice yoğurun. aha sonra bu karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp avucunuz;

Tarife Git
Yoğurtlu Köfte fotoğrafı

Yoğurtlu Köfte

3

Köfteyi yoğrun, küçük toplar halinde şekillendrip kızgın yağda kızartın. Bu arada yumurtaları çırpıp, yoğurtla karıştırın, tuz ilave edin Hazırladığınız sosu, dibi tutmayan bir tencereye boşaltın, kız;

Tarife Git
Sütlü pirinç köftesi fotoğrafı

Sütlü pirinç köftesi

1

Önce bir tencereye pirinç, süt, un ve tuzu ekleyip koyulaşana kadar kaynatın. Derin bir kasenin içinde kıyma, ince kıyılmış maydanoz, 1 dilim ufalanmış bayat ekmek içi, 1 adet rendelenmiş soğan ve kim;

Tarife Git
Salçalı Köfte fotoğrafı

Salçalı Köfte

0

Soğanı rendeleyin, ekmeği ıslatıp sıkın. İki kere çekimleş kıymayı bir kapta bunlarla karıştırın. Yumurta, dövülmüş sarımsak, peynir, tuz ve karabiber katarak 20dk yoğurun. Kıvamı gelince elinizle şek;

Tarife Git
İnegöl köfte fotoğrafı

İnegöl köfte

7

Kıyma ve böbrek yağı yoğurulacak ve kıyma makinesinde cekilecek. İki baş soğan rendelenecek iki çay kaşığı karbonat ve iki yemek kaşığı süt tozu 1 yumurta sarısı da kıymalı karısıma eklenerek iyice ka;

Tarife Git
Mercimek Köftesi fotoğrafı

Mercimek Köftesi

8

Mercimekler yıkanır, ayıklanır ve iyice yumuşayıncaya kadar haşlanır. Suyunu çekince bulgur içine atılır ve yarım saat kadar tencerenin kapağı kapalı olarak bekletilir. Yarım saat sonra içine ince doğ;

Tarife Git