Kadınbudu Köfte tarifi

2,50 puan
0 yorum
  Yayınlanma :
  Pişirme süresi : Normal (30 Dk 1 saat arası);
  Mutfak : Türk mutfağı
  Kategori : Köfteler
  Zorluk : Kolay
   Yazdır

Kadınbudu Köfte yemek tarifi için malzemeler

400gr kıyma
1adet soğan
3adet yumurta
1fincan pirinç
1bardak un
1bardak galeta unu
½ demet maydanoz
sıvıyağ
tuz

Kadınbudu Köfte yemek tarifi hazırlanışı

Pirinci tuzlu suda haşlayın ve süzün. Soğanı ve maydanozu kıyın. Bir kap içinde kıymayı, soğanı, maydanozu, pirinci ve 1adet yumurtayı karıştırın tuzunu ayarlayıp yoğurmaya başlayın. Kıvamı gelince harçtan iri parçalar alıp yassı şekillendirin. Kalan yumurtaları çırpın, unları ayrı düz kaplara serin. Köfteleri önce normal una sonra yumurtaya en sona da galeta ununa bulayıp yağda kızartın. Sıcak olarak servise sunun.

Kadınbudu Köfte tarife yorum ekle

Adını Soyadınız
Email Adresiniz
Puan
Yorum

Kadınbudu Köfte ile alakalı yemek tarifleri

Tavuk Köftesi fotoğrafı

Tavuk Köftesi

0

Tavuğun derisini soyup sinirlerini kemiklerini ayırın, 5–6 kez et makinesinden geçirin. Ayrı bir kapta ekmek içi(ıslanmış), 200gr kuyruk yağı ve tuz ile tekrar makineden geçirin. Bu karışıma yumurta s;

Tarife Git
Çamlıca Köftesi fotoğrafı

Çamlıca Köftesi

1

Kıymayı bir kaba alın ve üzerine rende soğan, ekmek içi ile baharat ekleyerek yoğurun. Rulo şekli verip 15dk buzlukta bekletin. Margarini eritin, yufkayı yağlayıp 2’ye katlayın. Köfteyi yerleştirerek ;

Tarife Git
Çanak Köfte fotoğrafı

Çanak Köfte

0

Malzemeleri güzelce yoğuruyoruz. Vaktiniz arsa birkaç saat dolapta dinlendirirseniz daha rahat şekil verebilirsiniz. Yaklaşık 30 çanak çıkabilir büyüklüğü size kalmış ama ben bu ölçülerde 3 köfte pata;

Tarife Git
Biber Arası Köfte fotoğrafı

Biber Arası Köfte

2

Kıymayı bir kaba alın, ekmek içi, yumurta sarısı ve baharat ile yoğurup şekillendirin. Yumurta aklarını kar yapın ve köfteleri buna bulayarak yağda kızartın. Kırmızıbiberleri ise közleyip boydan yarın;

Tarife Git
Sarmisakli köfte fotoğrafı

Sarmisakli köfte

0

Bulgur ılık suda ıslatılır, bir müddet bekletilir daha sonra üzerine un ve baharatlar dökülerek yoğurulur. Sonra misket büyüklüğünde köfteler yapılır, kaynak suda haşlanır. Sudan çıkarılan köfteleri;

Tarife Git
Salçalı Köfte fotoğrafı

Salçalı Köfte

0

Bir kap içinde kıymayı yumurta, ıslatılmış ekmek, rende soğan ve baharat ile karıştırın. Şekillendirip yağda kızartın. Ardından düz bir tencereye dizin; yanına doğradığınız sebzeleri yerleştirin. Marg;

Tarife Git
Yoğurtlu Köfte fotoğrafı

Yoğurtlu Köfte

3

Köfteyi yoğrun, küçük toplar halinde şekillendrip kızgın yağda kızartın. Bu arada yumurtaları çırpıp, yoğurtla karıştırın, tuz ilave edin Hazırladığınız sosu, dibi tutmayan bir tencereye boşaltın, kız;

Tarife Git
Tembel fitnat köftesi fotoğrafı

Tembel fitnat köftesi

1

Kıyma,yumurta akı,tuz.baharatlar yoğurulur.bayat ekmek mutfak robotunda yada dende de inceltilir. (baharat miktarı isteğe bağlı olrak ayarlanır.) karışıma alabildiği kadar ekmek konarak yoğurulur. k;

Tarife Git