Patates Yahnisi tarifi
Patates Yahnisi yemek tarifi için malzemeler
1 kg lahana
2 adet sucuk
2 adet elma
Patates Yahnisi yemek tarifi hazırlanışı
Patates Yahnisi tarife yorum ekle
Patates Yahnisi ile alakalı yemek tarifleri
Papaz Yahnisi
Bir tencere içinde az yağda eti kavurun, suyunu salıp çeksin. Soğanları halka halka doğrayın ve ete ilave edin, sotelensin. Ardından sirkeyi, tuzu, baharat ve suyu karıştırın. Ağır ateşte pişirin.;
Sığır Eti Yahnisi
Öncelikle bir tencere içinde eti kavurun, sebzeleri doğrayın. Et yumuşayınca soğanı ve salçayı karıştırın; sebzeleri ilave edin suyunu ve tuzunu ayarlayarak kaynamaya bırakın. Ocaktan almaya yakın unu;
Sebzeli Koyun Eti Yahnisi
Yağları bir tencerede kızdırın ufak parçalara bölünmüş koyun etini bütün soğanlarla beraber kavurun. Et suyunu salıp çeksin. 1kaşık kadar tuz ekleyin ve diğer sebzeleri temizleyip doğrayarak hazır edi;
Kalamar Yahnisi
Soğanı ince ince doğrayıp yağda kavurun. Gövdesi ve kolları ince doğranmış olan kalamarlar da soğanla beraber 10dk kavrulur. Suyunu çekince sirke ve 2bardak suyu ekleyiniz. Tuzunu da katıp ağır ateşte;
Palamut Yahnisi
Soğanları yarımay şeklinde doğrayın, maydanozu, sarımsağı kıyın, havuçları ince halka şeklinde doğrayın. Bütün sebzeler hazır olsun. Soğanı zeytinyağında kavurun, bu arada balıkları da ayıklayarak bir;
Bayram Yahnisi
Kalın dipli bir tencereye üç çorba kaşığı margarinle beraber iri kuşbaşı etleri koyun. Et suyunu salıverip tekrar çekinceye kadar arada bir karıştırmak suretiyle ortadan daha az hararette pişmeye bır;
Körili Kuzu Yahnisi
Bir çay fincanında unun yarısı ile sütü karıştırarak bulamaç yapıp muhafaza edin. Bir tencerede yağı kızdırıp etleri ilave edin, ortadan hızlı ateşte etler bırakacağı suyu çekene ve pembe bir renk alı;
Balık yahnisi
Yağsız tavada balıklar kızartılır. Soğan, kabaklar ve karabiber marine edilir. Mantarlar da eklenerek kavrulur. Küp küp doğranmış domates ve limon suyu ilave edilir. Tuz eklenerek pişirilir. İyice sos;