Et Sarma tarifi

2,50 puan
0 yorum
  Yayınlanma :
  Pişirme süresi : Normal (30 Dk 1 saat arası);
  Mutfak : Türk mutfağı
  Kategori : Et Yemekleri
  Zorluk : Orta zorlukta
   Yazdır

Et Sarma yemek tarifi için malzemeler

1/2 kg nuar
6 dilim kaşar peyniri
1/2 demet maydanoz
2adet soğan
karabiber
biraz un
tuz

Et Sarma yemek tarifi hazırlanışı

1/2 kg nuar etini ince dilimler halinde kesip şnitzel tarzında dövün. Et dilimlerinin üzerine tuz ve karabiber ekilir. Soğan ve maydanozu ince ince kıyın; et dilimlerinin üzerine yayın. Kaşar peynirini et dilimlerini kaplayacak şekilde üzerlerine yerleştirin. Et dilimlerini rulo yapın tutması için yarım kürdanı rulonun ortasına takın. Etleri bir tavada iyice az yağ ile kızartın ve kızardıktan sonra üzerine su ilave edip pişmeye bırakın. Etler piştikten sonra tavadan çıkartarak tabak içine alın. Tavadaki sosa biraz un serpin ve bunun hafif koyulaşmasını sağlayıp etleri tekrar tavadaki sosun içine koyun. Etler 5 dakika daha bu sosla piştikten sonra servis yapılır.

Et Sarma ile alakalı yemek tarifleri

Etli Kapuska fotoğrafı

Etli Kapuska

0

Lahanayı irice ayırıp yıkayın, suyunu süzün. Soğanları kıyıp yağda öldürün eti karıştırıp kavurun. Et sotelenince lahanayı ekleyin kendi suyunda kavrulsun. Lahanalar ölünce iki bardak su katıp tuzunu ;

Tarife Git
KARAÇAY USULÜ TAVUK SOTE fotoğrafı

KARAÇAY USULÜ TAVUK SOTE

0

TAVUKLARI ORTA BOY KUŞBAŞI ŞEKLİNDE DOĞRAYIN YAĞDA BİRAZCIK RENKLERİ DÖNENE KADAR PİŞİRİN SALÇALARI, TUZU,LİMON SUYUNU VE BAHARATLARI İLAVE EDİN SUYUNU DÖKÜN.KISIK ATEŞTE TAVUKLAR PİŞENE KADAR PİŞİR;

Tarife Git
Etli Taze Fasulye fotoğrafı

Etli Taze Fasulye

0

Fasulyeleri ayıklayıp ince kıyın, diğer sebzeleri de doğrayın. Eti soğan ile beraber az yağda kavurun, domates ve bir miktar su ekleyerek fasulyeyi karıştırın. Tuzunu ayarlayın, kısık ateşte pişirin.;

Tarife Git
Salçalı Biftek fotoğrafı

Salçalı Biftek

1

Bir tavada yağın yarısıyla biftekleri nar gibi iki taraflı kızartın. Bir tepsiye alın. Tavadaki yağda domatesleri yoksa salçayı küçük küçük doğradığınız soğanlar pembeleştikten sonra sirke ve biraz su;

Tarife Git
Sebzeli Kuzu Güveci fotoğrafı

Sebzeli Kuzu Güveci

0

Sebzeleri ve eti doğrayın, bir kap içine alın yağı, baharatı, kıyılmış maydanozu katarak harmanlayın. Hepsini güveç tenceresine yerleştirerek ağzını yağlı kağıt ve kapak ile kapatın. 3saat kadar ağır ;

Tarife Git
Pirinçli biftek fotoğrafı

Pirinçli biftek

0

Tavaya yağı döküp kızdırın. Bifteği arkalı önlü tavada kızartın. Salatalık ve havucu rendeleyin. Haşlanmış pirinci de içine ekleyip karıştırın. Tuzunu ve karabiberini ayarlayın. Kızarmış ekmek dilimle;

Tarife Git
Beğendili kebap fotoğrafı

Beğendili kebap

1

Soğanı rendleeyin. sıkarak suyunu çıkarın. Etleri bir kaba koyun ve soğan rendesi ile suyunu üzerine dökün ve karıştırın. 5-6 saat buzdolabında bekletin. Tencerede bir çorba kaşığı tereyağını kızdırın;

Tarife Git
Maklube fotoğrafı

Maklube

3

Et bir tencerede güzelce kavrulur. Büyük bir tencerenin dibine soğan ve havuç döşenir. Üzerine et onun üzerine de pirinç döşenir, tekrar soğan ve havuç tekrar et tekrar pirinç döşenerek tencere doldur;

Tarife Git