Et Sarma tarifi

2,50 puan
0 yorum
  Yayınlanma :
  Pişirme süresi : Normal (30 Dk 1 saat arası);
  Mutfak : Türk mutfağı
  Kategori : Et Yemekleri
  Zorluk : Orta zorlukta
   Yazdır

Et Sarma yemek tarifi için malzemeler

1/2 kg nuar
6 dilim kaşar peyniri
1/2 demet maydanoz
2adet soğan
karabiber
biraz un
tuz

Et Sarma yemek tarifi hazırlanışı

1/2 kg nuar etini ince dilimler halinde kesip şnitzel tarzında dövün. Et dilimlerinin üzerine tuz ve karabiber ekilir. Soğan ve maydanozu ince ince kıyın; et dilimlerinin üzerine yayın. Kaşar peynirini et dilimlerini kaplayacak şekilde üzerlerine yerleştirin. Et dilimlerini rulo yapın tutması için yarım kürdanı rulonun ortasına takın. Etleri bir tavada iyice az yağ ile kızartın ve kızardıktan sonra üzerine su ilave edip pişmeye bırakın. Etler piştikten sonra tavadan çıkartarak tabak içine alın. Tavadaki sosa biraz un serpin ve bunun hafif koyulaşmasını sağlayıp etleri tekrar tavadaki sosun içine koyun. Etler 5 dakika daha bu sosla piştikten sonra servis yapılır.

Et Sarma tarife yorum ekle

Adını Soyadınız
Email Adresiniz
Puan
Yorum

Et Sarma ile alakalı yemek tarifleri

Etli Ekmek fotoğrafı

Etli Ekmek

0

Domates ve biberi doğrayınız. Yufkaları dörde bölünüz. Çiğ kıymayı; domates ve biberle karıştırıp tuzunu katınız. Parçalardan birine harç döküp öbür parçasıyla üzerini kapatınız. Aralarını açmadan tav;

Tarife Git
Terbiyeli Süt Kuzusu fotoğrafı

Terbiyeli Süt Kuzusu

0

Budunun kemiğini çıkarın ve etinin ince derisini soyun. Daha sonra budu, yumurta iriliğinde parçalar halinde doğrayıp, bir tencereye koyun. Margarin ve kabuklarını soyduğunuz arpacık soğanlarını büt;

Tarife Git
Pate Chinois fotoğrafı

Pate Chinois

1

Yarım çorba kaşığı tereyağı ile kıymış olduğunuz soğan ve sarmısağı pembeleşinceye kadar pişirin. Hiç su eklemeden kıymayı üstüne koyun ve kıymanın kendi suyu ile pişmesini sağlayın. Diğer taraftan pa;

Tarife Git
Şehriyeli Kuzu Güveci fotoğrafı

Şehriyeli Kuzu Güveci

0

Eti ve sebzeleri doğrayın; soğanla beraber eti kavurun, (2)domatesi de karıştırarak pişirin. Tencerede ki suya icap ederse 1bardak daha ekleyerek şehriyeyi karıştırın ve orta ateşte pişirin. Tencerede;

Tarife Git
Düğün Kızartması fotoğrafı

Düğün Kızartması

0

Eti parçalarını bol suda yumuşayana kadar haşlayın. Ardından pişen etleri ayırıp yoğurda bulayın ve kızgın yağda kızartın. Ayrı bir kap içinde az yağda soğanı hafif kavurun kızaran etleri, baharat ve ;

Tarife Git
Kuzu Kapama fotoğrafı

Kuzu Kapama

0

Eti parçalara ayırın, sebzeleri doğrayın. Kıydığınız soğanı kızgın yağda az kavurun, diğer sebzeleri ekleyin az örseleyip eti ve yeteri kadar suyu ilave edin. Etin pişmesine yakın patatesleri katın ki;

Tarife Git
Güveçte Kurufasülye fotoğrafı

Güveçte Kurufasülye

0

Et 10 dakika kadar suda bekletilir ve bir kevgire alınarak süzülür. Diğer tarafta güvecin içinde ince doğranmış soğan, halka halka doğranmış sivri biber yağda hafifçe çevrilir. Et ve rendelenmiş domat;

Tarife Git
Izgarada Biftek fotoğrafı

Izgarada Biftek

0

Kemiksiz aldığınız eti eşit parçalara bölü ezerek yassılaştırın. Hem etleri hem kullanacağınız ızgarayı yağlayın; etleri ızgaraya dizip harlı kömür ateşinde çevirerek pişirin.;

Tarife Git