Brezilya Usulü Pilav tarifi
Brezilya Usulü Pilav yemek tarifi için malzemeler
2bardak pirinç
1 tatlı kaşığı salça
1 diş sarımsak
2 adet soğan
300 gr sulu domates
6kaşık zeytinyağı
3,5bardak et uyu
tereyağı toz kırmızı biber
maydanoz
tuz
Brezilya Usulü Pilav yemek tarifi hazırlanışı
Brezilya Usulü Pilav tarife yorum ekle
Brezilya Usulü Pilav ile alakalı yemek tarifleri

Bulgur Pilavi
Pilav tenceresinde soğan ve patatesleri yağda güzelce kavurun. Salçasını, bulguru ve kırmızı biberi ilave edip 3-4 dakika kadar da kavurun. Sıcak suyunu ve tuzunu ilave edip suyunu çekene kadar ;

Kuskus Pilavı
Bir tencerede yağı kızdırın, arpacık soğanların soyun ve bütün olarak hafif kavurun. Çok öldürmeden sulandırılmış salçayı karıştırın. Ardından suyunu tuzunu katın; su kaynayınca da kuskusu katın ve su;

Midyeli Pilav
Pirinci tuzlu ılık suya ıslatıp yıkayın; midyeleri de yıkayıp ipliklerini çıkartın. Soğanı kıyıp tencerede yağda kavurun, kabuksuz doğranmış domatesi ekleyip karıştırın. Tuzunu biberini ayarlayarak sı;

Iç pilav
Kalın dipli bir tavada yağı eritin, fıstıkları pembeleşinceye kadar kavurun. Daha sonra temizlenmiş, zarı soyulmuş ve küçük küçük doğranmış ciğerleri tavaya alıp rengi değişinceye kadar pişirin. Piri;

Domatesli Pilav
Pirinci tuzlu ılık suda 30dk bekletin ve süzün. Et suyunu hazırlayın. Soğanı tereyağında kavurun, kabuğunu soyarak doğradığınız domatesleri karıştırıp 2dk pişirin. Ardından et suyunu katın, tuzunu aya;

Ayvalı Pilav
Havucu soyun ve halka şeklinde doğrayın. Sıvı yağı bir tencerede kızdırdıktan sonra eti ekleyip kavurun. Et suyunu salıp çekince havucu koyup kavurmaya devam edin. Havuç yumuşamaya başlayınca 3 su bar;

Sebzeli pilav
Fındık büyüklüğündeki kuşbaşını, margarinde pembeleşinceye kadar kavurun. Kabuklarını soyduğunuz soğanı bütün olarak içine atın. Suyunu koyun, pişmeye bırakın. Etler yumuşamaya başlayınca, küp şeklind;

Düğün Pilavı
Nohudu akşamdan ıslatın, ertesi güne haşlayın. Et suyunu hazır edin, yağda pirinci kavurun; suyunu, tuzunu ayarlayıp nohudu da ekleyin ve suyunu çekene kadar pişirip 20dk dinlendirin.;