Zeytinyağlı Brokoli tarifi

2,50 puan
0 yorum
  Yayınlanma :
  Pişirme süresi : Normal (30 Dk 1 saat arası);
  Mutfak : Türk mutfağı
  Kategori : Sebze Yemekleri
  Zorluk : Kolay
   Yazdır

Zeytinyağlı Brokoli yemek tarifi için malzemeler

½ kg brokoli
2adet soğan
1adet kırmızı biber
1adet havuç
bir adet domates
1adet yumurta
½ bardak zeytinyağı
½ limon
1tatlı kaşığı şeker
1,5lt su
tuz

Zeytinyağlı Brokoli yemek tarifi hazırlanışı

Derin bir tencere içinde brokoliyi 15dk haşlayıp suyunu süzün. Diğer sebzeleri de doğrayarak hazır edin, zeytinyağını kızdırın. Önce soğan ve havucu kavurun, ardından biberi ekleyin. Biber de örselenince domatesi katın. 1-2 karıştırın tuzunu ayarlayın; arzu ederseniz baharat katın. Tencereye 3bardak kadar sıcak su döktükten sonra brokoliyi tencereye dizin, sebzeler yumuşayana kadar orta ateşte kaynatın. Bir kase içinde yumurta sarısı ile beraber limon suyunu çırpın, bunu pişmeye yakın olan yemeğin üzerine dökün. 5-6dk daha pişirdikten sonra ocaktan alın.

Zeytinyağlı Brokoli ile alakalı yemek tarifleri

Fırında Patates fotoğrafı

Fırında Patates

0

Patatesleri halka halka doğrayın, tuzlayıp, yağladığınız bir tepsiye dizin. Aralarına kaşar peyniri rendesi koyup yine bir sıra patates dizin, üzerine küçük parçalar halinde margarin koyun. Bir kilo s;

Tarife Git
Karalahana Yemeği fotoğrafı

Karalahana Yemeği

0

Lahana yaprakarını haşlayıp süzün ve ince ince doğrayın. Bulguru yıkayın. Soğanı ve sarımsağı tencerede kavurun bulguru lahanayla beraber ekleyin. Baharatı katın. Bir iki karıştırıp sıcak suyu dökün. ;

Tarife Git
Kabak kavurmasi fotoğrafı

Kabak kavurmasi

0

Kabakları soyup küçük küçük doğrayın. Kalın dipli bir tavada zeytinyağını ısıtıp küp şeklinde doğradığınız soğanları sararıncaya kadar kavurun. Daha sonra sırasıyla domatesleri ve kabakları i;

Tarife Git
Kabak Sufle fotoğrafı

Kabak Sufle

0

Kabaklar yıkanır, kabukları soyulur ve derince bir kapta rendelenir. Bir miktar tuz serpilip hafifçe sıkılarak suları akıtılır. Kabın içine un ilave edilir, tahta bir kaşıkla hafifçe çevrilir. Ufalanm;

Tarife Git
Soya etli kuru fasülye fotoğrafı

Soya etli kuru fasülye

0

Soğanları ince kıyın, soya yağında hafif pembeleşinceye kadar kavurun, üzerine ince kıyılmış sarmısak, dilimlenmiş sivri biber ve soya etini ekleyerek kavurmaya devam edin. Karışım karamel rengini ald;

Tarife Git
Zeytinyağlı Brokoli fotoğrafı

Zeytinyağlı Brokoli

0

Derin bir tencere içinde brokoliyi 15dk haşlayıp suyunu süzün. Diğer sebzeleri de doğrayarak hazır edin, zeytinyağını kızdırın. Önce soğan ve havucu kavurun, ardından biberi ekleyin. Biber de örseleni;

Tarife Git
Zeytinyağlı Yeşil Mercimek fotoğrafı

Zeytinyağlı Yeşil Mercimek

0

Mercimeği ayıklayıp ılık suya yatırın, 1-2 saat beklesin, suyunu süzersiniz. Patates ve havucu soyup, tavla zarı büyüklüğünde keselim. Kuru soğanı yemeklik olarak kesip, 1/2 su bardağı zeytinyağında k;

Tarife Git
Fırında Pırasa fotoğrafı

Fırında Pırasa

0

Pırasaları temizleyip halka şeklinde doğrayın, soğanı kıyın. Bir tencerede yağları kızdırarak soğanı kavurun, rengi dönünce kıymayı katın ve kavurmaya devam edin. Kıyma suyunu salıp çekince pırasaları;

Tarife Git